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Restaurant

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix

Baie-Saint-Paul
4.7$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix Baie-Saint-Paul: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodComfort FoodSaladsBurgersSandwichesGrillPoutineBistroMicrobrewery / Craft Beer
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About

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix functions as a vibrant hub for craft beer enthusiasts and those seeking hearty pub staples. The menu focuses on comfort food prepared with regional ingredients to complement a diverse selection of house-made ales and lagers. Patrons encounter a bustling atmosphere defined by wood-heavy architecture that reflects the industrial heritage of professional brewing. Classic offerings include stacked burgers, hand-cut fries, and substantial salads that prioritize freshness and local sourcing. The culinary approach emphasizes elevated tavern fare that pairs effectively with the complex flavor profiles of their signature draughts. Dedicated tap lines continuously feature small-batch experiments alongside established favorites, ensuring a robust selection for every palate. This establishment integrates the distinct culture of artisanal fermentation with substantial, approachable plates designed for casual yet focused consumption in a lively setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix

Food
Service
on Google4.4 (3400+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

Display Allbière(66) beer(29) pub(24) poutine(21) baie(11) microbrasserie(10) local(10) sauce(9) qualite(8) burger(8) selection(7) choix de bières(6)

Review Summary

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix is a popular destination in Baie-Saint-Paul, widely praised for its exceptional selection of craft beers and generous, flavorful pub food. Many patrons highlight the high-quality ingredients, with particular acclaim for the poutine, smoked meat, and fish and chips. While the establishment is frequently busy and can become quite lively or loud, most visitors find the atmosphere warm and welcoming. Although experiences with service can occasionally vary during peak hours, the majority of reviews describe the staff as friendly, professional, and efficient, making it a highly recommended stop for both locals and tourists.
Page 1 of 1 - 6 Reviews
Eric
5.0

Quoi dire de plus que mon palais pour cet établissement hors du commun. Je n'ai pas souvenir d'avoir mangé un tartare de boeuf coupé au couteau aussi bon que celui de ce restaurant au coeur historique de baie St Paul. Une salade avec des saveurs extraordinaire & des pommes de terre fabuleuses. Pour finir une crème brûlée figne des plus grands restaurants étoilés. D'ailleurs je demande a ce que ce chef le soit comme mérite.
Tres bel endroit avec un choix de bières maison remarquable.

Jun 3, 2026
on Google
Émilie
5.0

Nourriture de bonne qualité, bon choix de bières de microbrasserie, bon service. À essayer.

Jan 19, 2026
on Google
Sébastien
5.0

J'ai un faible pour leur soupe à l'oignon gratinée & crémeuse, un véritable incontournable! Leur sauce à poutine est aussi remarquable. Les plats sont variés & savoureux. C'est une microbrasserie, ne l'oublions pas, avec un choix de bières très étendu : il y en a pour tous les goûts! Ils offrent même une lager qui plaira aux amateurs de bières plus légères & traditionnelles.

Dec 17, 2025
on Google
David
5.0

Très bon , bon choix de bière, services 5 étoiles, nourriture excellent & plusieurs choix.

Dec 12, 2025
on Google
Pauline
5.0

Très bon lunch !
Choix de bière varié

Oct 19, 2025
on Google
Anick
5.0

Nous avons dégusté une bière. Beaucoup de choix de bière & de cocktails. Endroit décoré avec goût . Très bonne ambiance . Le personne est courtois & sympathique. Nous y retournerons.

Mar 5, 2025
on Google
  • 1
View 365 ratings
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