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Restaurant

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix

Artisanal craft brews meet hearty pub comfort in the heart of Baie-Saint-Paul.

Baie-Saint-Paul
4.6$ & $$
OPEN11:30 am - 10 pm
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Photo of Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix, Baie-Saint-Paul
Pub FoodComfort FoodSaladsBurgersSandwichesGrillPoutineBistroMicrobrewery / Craft Beer
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About

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix functions as a vibrant hub for craft beer enthusiasts and those seeking hearty pub staples. The menu focuses on comfort food prepared with regional ingredients to complement a diverse selection of house-made ales and lagers. Patrons encounter a bustling atmosphere defined by wood-heavy architecture that reflects the industrial heritage of professional brewing. Classic offerings include stacked burgers, hand-cut fries, and substantial salads that prioritize freshness and local sourcing. The culinary approach emphasizes elevated tavern fare that pairs effectively with the complex flavor profiles of their signature draughts. Dedicated tap lines continuously feature small-batch experiments alongside established favorites, ensuring a robust selection for every palate. This establishment integrates the distinct culture of artisanal fermentation with substantial, approachable plates designed for casual yet focused consumption in a lively setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix

Food
Service
on Google4.4 (3500+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

Display Allbière(72) beer(31) pub(28) poutine(22) burger(12) microbrasserie(11) baie(11) nacho(10) local(10) smoked meat(9) qualite(9) sauce(9)

Review Summary

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix offers an exceptional dining experience characterized by a wide selection of delicious local craft beers and high-quality, flavorful pub fare. Guests frequently praise the welcoming atmosphere, generous portions, and standout dishes such as the smoked meat nachos, fish and chips, and poutine. The staff is consistently highlighted for being friendly, attentive, and professional, often going above and beyond to ensure a memorable visit. While the establishment can get very busy, requiring reservations to avoid wait times, it remains a highly recommended destination for both tourists and locals looking for a cozy, festive environment with excellent service and authentic regional products.
Page 1 of 1 - 10 Reviews
Eric
2.0

La Saint-Pub était notre endroit de prédilection depuis plus de vingt ans. Nous y allions en famille & avec des amis pour savourer une bonne bouffe accompagné d'une bière locale. Malheureusement, je dois dire que la qualité est actuellement à son plus bas & que le menu & la présentation sont à revoir. La soupe à l'oignon au Migneron de Charlevoix était auparavant un délice: maintenant faites gaffe au calculs car on y a échappé la salière. Avis aux nostalgiques, si vous aimez les frites, on vous servira la qualité du Peel Pub (ce n'est pas un compliment). Je ne comprends toujours pas le Général Tao & le shish taouk sur un menu style brasserie. Faites-vous aider d'un chef car bientôt vous ne servirez que de la bière & des croustilles.

Aug 23, 2026
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Mario
5.0

Superbe de belle place avec du personnel de qualité. La nourriture était excellente & que dire de leur bière & bien elle est vraiment très bonne. Je recommande fortement.

Aug 5, 2026
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Rudy
5.0

Bière très bonne.
Repas de qualité & en quantité
Personnel de salle très accueillant

May 21, 2026
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Roberto
4.0

La qualité des repas est excellent! & quoi dire de leur bière!

Feb 14, 2026
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Emma
5.0

Nous y sommes venus 2 soirs de suite, pour un apéro puis un resto. Nous avons été très bien reçus à chaque visite. Cuisine, cocktail & bière de qualité.
Un service au top, des personnes réactifs & aux petits soins !

Feb 4, 2026
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Émilie
5.0

Nourriture de bonne qualité, bon choix de bières de microbrasserie, bon service. À essayer.

Jan 19, 2026
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Pascal
3.0

Nourriture chère au regard de la qualité & de la quantité

Jul 25, 2025
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Gabriel
5.0

Excellent service, endroit chaleureux & rustique. Excellente qualité de nourriture.

Jan 4, 2025
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Romain
5.0

De passage un midi, n'hésitez pas à manger dans cette Microbrasserie. Pour ma part je recommande les Ribs qui étaient bien fondant. La bière est de qualité.

Dec 8, 2024
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Christophe
4.0

Bon accueil, ambiance agréable & une cuisine de qualité

Oct 29, 2024
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  • 1
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