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Restaurant

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix

Baie-Saint-Paul
4.7$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix Baie-Saint-Paul: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Pub FoodComfort FoodSaladsBurgersSandwichesGrillPoutineBistroMicrobrewery / Craft Beer
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About

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix functions as a vibrant hub for craft beer enthusiasts and those seeking hearty pub staples. The menu focuses on comfort food prepared with regional ingredients to complement a diverse selection of house-made ales and lagers. Patrons encounter a bustling atmosphere defined by wood-heavy architecture that reflects the industrial heritage of professional brewing. Classic offerings include stacked burgers, hand-cut fries, and substantial salads that prioritize freshness and local sourcing. The culinary approach emphasizes elevated tavern fare that pairs effectively with the complex flavor profiles of their signature draughts. Dedicated tap lines continuously feature small-batch experiments alongside established favorites, ensuring a robust selection for every palate. This establishment integrates the distinct culture of artisanal fermentation with substantial, approachable plates designed for casual yet focused consumption in a lively setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix

Food
Service
on Google4.4 (3400+)
*as of 2026-07-01
4.7365 ratings
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Reviews often mention

Display Allbière(66) beer(29) pub(24) poutine(21) baie(11) microbrasserie(10) local(10) sauce(9) qualite(8) burger(8) selection(7) choix de bières(6)

Review Summary

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix is a popular destination in Baie-Saint-Paul, widely praised for its exceptional selection of craft beers and generous, flavorful pub food. Many patrons highlight the high-quality ingredients, with particular acclaim for the poutine, smoked meat, and fish and chips. While the establishment is frequently busy and can become quite lively or loud, most visitors find the atmosphere warm and welcoming. Although experiences with service can occasionally vary during peak hours, the majority of reviews describe the staff as friendly, professional, and efficient, making it a highly recommended stop for both locals and tourists.
Page 1 of 2 - 18 Reviews
Ariane
4.0

Pour commencer, nous n'avions pas de réservation pour le lundi midi, alors que nous étions un groupe de six personnes, dont deux enfants. Malgré cela, il y a eu très peu d'attente avant d'être installés.

Nous avons débuté avec un plateau de dégustation de quatre galopins, puis nous avons commandé une poutine, des frites de patates douces & des nachos. Tout était délicieux!

L'ambiance est agréable : tranquille, avec une petite touche festive.

Le seul hic a été un petit accident. La serveuse a échappé une sauce barbecue de style côtes levées près de moi & j'en ai été complètement éclaboussée. Elle s'est excusée à plusieurs reprises, ce que j'ai apprécié. Par contre, aucune compensation n'a été offerte sur ma facture. J'ai trouvé cela un peu décevant, d'autant plus que j'ai dû aller me changer puisque mes vêtements étaient recouverts de sauce.

Jul 6, 2026
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Alicia
5.0

Au top ! De loin la meilleure poutine que j'ai mangé 😋
Accueil au top!

Jun 18, 2026
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Mario
5.0

Excellente Micro, jeune homme très gentil au service, poutine incroyable & prix raisonnable, ne pas oublier une bière qu'on est aussi très bonne.

May 30, 2026
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Samuel
5.0

Nous avons eu un super service de notre serveur nous avons mangé les nachos smoked meat wow ils étaient excellents comme repas principal des côtes levées avec poutine la présentation était super & elles étaient tellement bonnes!! Je reccomande ce restaurant a tout le monde j'ai aucun négatif a donner!

Apr 26, 2026
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Francis
5.0

Poutine St-Pub avec la sauce Érable & Chipotle, meilleure poutine au Québec! Service rapide & chaleureux, un pub comme y s'en fait pu dabs les Grandes Villes!

10/10

Apr 24, 2026
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B.
5.0

Menu varié qui met à l'avant scène les produits de la région. La sauce de la poutine excellente! Servi le sympatique.

Mar 22, 2026
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Frederic
5.0

Excellents burgers sans compter la poutine au beouf local

Mar 11, 2026
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Sébastien
5.0

J'ai un faible pour leur soupe à l'oignon gratinée & crémeuse, un véritable incontournable! Leur sauce à poutine est aussi remarquable. Les plats sont variés & savoureux. C'est une microbrasserie, ne l'oublions pas, avec un choix de bières très étendu : il y en a pour tous les goûts! Ils offrent même une lager qui plaira aux amateurs de bières plus légères & traditionnelles.

Dec 17, 2025
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Alex
5.0

Très bonne nourriture bonne bière !
J'ai pris la côté levé (qui avais aucun gras & goûtais très bon) & remplacer la fritte par une poutine qui était elle aussi très bonne!

Oct 27, 2025
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Hermé
4.0

Très bon service. Bonne bouffe. J'ai apprécié ma poutine malgré qu'elle baignait dans de la sauce.

Oct 20, 2025
on Google
View 365 ratings
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