FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix

Artisanal craft brews meet hearty pub comfort in the heart of Baie-Saint-Paul.

Baie-Saint-Paul
4.6$ & $$
OPEN11:30 am - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix, Baie-Saint-Paul
Pub FoodComfort FoodSaladsBurgersSandwichesGrillPoutineBistroMicrobrewery / Craft Beer
Loading suggestions...

About

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix functions as a vibrant hub for craft beer enthusiasts and those seeking hearty pub staples. The menu focuses on comfort food prepared with regional ingredients to complement a diverse selection of house-made ales and lagers. Patrons encounter a bustling atmosphere defined by wood-heavy architecture that reflects the industrial heritage of professional brewing. Classic offerings include stacked burgers, hand-cut fries, and substantial salads that prioritize freshness and local sourcing. The culinary approach emphasizes elevated tavern fare that pairs effectively with the complex flavor profiles of their signature draughts. Dedicated tap lines continuously feature small-batch experiments alongside established favorites, ensuring a robust selection for every palate. This establishment integrates the distinct culture of artisanal fermentation with substantial, approachable plates designed for casual yet focused consumption in a lively setting.
Loading restaurants nearby...
Loading...
5★
79%
4★
16%
3★
4%
2★
3%
1★
1%

Restaurants in Baie-Saint-PaulView More

Faux Bergers Restaurant
La Buvette Gentille Restaurant
Nixtamal Cuisine Mexicaine Restaurant
Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix Restaurant
Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix

Food
Service
on Google4.4 (3500+)
*as of 2026-08-15
5★
79%
4★
16%
3★
4%
2★
3%
1★
1%

Review Summary

Le Saint-Pub - Microbrasserie Charlevoix offers an exceptional dining experience characterized by a wide selection of delicious local craft beers and high-quality, flavorful pub fare. Guests frequently praise the welcoming atmosphere, generous portions, and standout dishes such as the smoked meat nachos, fish and chips, and poutine. The staff is consistently highlighted for being friendly, attentive, and professional, often going above and beyond to ensure a memorable visit. While the establishment can get very busy, requiring reservations to avoid wait times, it remains a highly recommended destination for both tourists and locals looking for a cozy, festive environment with excellent service and authentic regional products.
Page 1 of 1 - 9 Reviews

J'ai mangé l'assiette Nachos avec smoked meat gratiné ! C'était parfait un excellent Nachos dont j'ai rarement goûté un si bon repas. Belle portion de smoked meat & l'assiette était copieuse.
La serveuse très souriante & super service.

Aug 13, 2026
on Google

incredible food! the salmon tartare was delicious & i dont even like tartare😅. THE BEST sweet potato fries i have ever had. so light & fluffy! smoked meat nachos were great too! the spicy mango margherita was INSANE! such depth of flavour for a drink & the perfect amount of sweetness. the seafood roll was also delicious.

service was also great. we came at around 5:15 on a wednesday with no reservation & was told the wait time would be around 30-40 minutes, however we got a message just 20 minutes after! love this place & everyone visiting here MUST eat at this restaurant.

Aug 12, 2026
on Google

Nous avons eu un super service de notre serveur nous avons mangé les nachos smoked meat wow ils étaient excellents comme repas principal des côtes levées avec poutine la présentation était super & elles étaient tellement bonnes!! Je reccomande ce restaurant a tout le monde j'ai aucun négatif a donner!

Apr 26, 2026
on Google

The smoked meat poutin was deffinetly one of the better poutins I've had in my life, but man. I've been all over Quebec City & Montreal, & I can say with certainty, they have the best creme brulee I've ever eaten.

Apr 12, 2026
on Google

Tasty food & great beer. Service was quick & friendly. The smoked meat sandwich was a bit dry (& could have been a bit more generous), & the bread fell apart but I overall enjoyed it.

Sep 7, 2025
on Google
2.0

Le smoked meat était très ordinaire. J'en ai mangé à New York, à Montréal & à Québec. Je me considère un expert en smoked meat. Malheureusement, celui du Saint-Pub est le moins savoureux. Il est très sec. J'ai l'habitude de le demander pas trop gras & on m'a répondu « nous n'avons qu'une coupe ». J'aurais dû me douter qu'il était probablement coupé d'avance & réchauffé au besoin.
Choisissez un autre plus.

Aug 26, 2025
on Google

Wow wow wow, tellement bon & beaux! Les bières sont excellentes, la blanche de charlevoix 🍻 la rousse la flacatoune, tous très bonne. La bouffe miam, pickles frits, smoked meat, fish & chips, la poutine sauce à la bière & même la lasagne étaient super bonne. Tout le monde à la table étaient très satisfaits 👌👍😊🍻

Aug 1, 2025
on Google
5.0

Nous avons goûté leur smoked meat ainsi que différentes bières & nous sommes regalés. Tarifs corrects, emplacement idéal & personnel très agréable.

May 11, 2025
on Google

Nous prenions un réel plaisir de partir de Québec pour venir y faire un tour. Toutefois, ce n'est plus du tout ce que c'était. Ils n'ont plus d'IPA prétextant ne pas se spécialiser dans cette sorte de bière (!!!) selon la réponse obtenue par la jeune fille au bar qui nous a servi il y a deux semaines. Les prix ont bondi de façon démesurée; un smoked meat à 31,75$ contrairement à 17,45$ à deux pas de là. Même sans les frites, allez chez Jos!!! Malheureusement, ils sont devenus un piège à touristes. C'est vraiment dommage!

Nov 5, 2024
on Google