Un hommage à nos ancêtres. Un retour à nos racines, une réflexion sur notre histoire culinaire depuis les premières nations à aujourd’hui. Un lieu de rencontre et de partage autour de la table afin de découvrir ou redécouvrir notre terre, notre forêt, notre fleuve.
Un récit culinaire merveilleux inspiré d’éléments historiques transformés par l’imaginaire destiné à être transmis de génération en génération. La cuisine que vous y découvrirez saura stimuler tous vos sens. LÉGENDE prête une grande attention aux détails qui font partie intégrante de son contenu, même s’ils ne se concentrent pas principalement sur la vérité historique, mais sur la façon de véhiculer un aspect merveilleux accroché à la réalité.
Un menu inspiré de notre patrimoine culinaire et de l’empreinte laissée par le temps sur notre cuisine.
Laissez-nous vous surprendre. Vivez l’expérience afin de comprendre et de savourer.
Détails
Nos Spécialités
Terroir, Gibier, Cuisine Boréale, Menu dégustations, Accords de vins, Accord sans alcool
Légende propose une expérience gastronomique mémorable qui célèbre les saveurs riches du Québec à travers un menu dégustation créatif et raffiné. Les convives soulignent fréquemment l'utilisation innovante d'ingrédients locaux, transformés en plats artistiques et savoureux qui mettent en valeur le terroir régional. L'ambiance est largement décrite comme élégante, chaleureuse et accueillante, offrant un cadre propice à la découverte culinaire. Une part importante du succès de l'établissement repose sur son service exceptionnel; le personnel est régulièrement salué pour son professionnalisme, ses connaissances approfondies et sa passion communicative, assurant à chaque invité une attention particulière. Qu'il s'agisse de s'asseoir au bar pour observer la brigade en action ou de profiter d'une soirée romantique, les clients repartent souvent impressionnés par la cohésion de l'équipe et le haut niveau de rigueur maintenu. Les accords mets et vins, ainsi que les créations sans alcool, sont fréquemment cités comme des atouts majeurs qui rehaussent parfaitement la complexité des saveurs. Malgré quelques commentaires isolés sur les portions ou les préférences personnelles, le consensus général est que cet établissement offre un voyage culinaire de classe mondiale qui mérite amplement le détour.
Le personnel de l'établissement est chaleureux, efficace, très professionnel. Bonne présentation des plats & des vins même si parfois le volume d'information peut nous submerger. Coté assiette c'est excellent en dehors d'un dessert un peu palle par rapport à l'ensemble du menu dégustation. Les assiettes sont de belles créations qui flattent la vue, l'odorat & le gout, c'est savoureux. Bravo à toute l'équipe.
The Degustation MENU & the ambiance were above our expectations. The only thing that surpassed this was the staff, especially Alec & his team, Max, Charles & al.
Sommellerie au top, comme toujours ! Des choses « déjà vue » dans certaines assiettes mais que l'on aime quand même retrouver, tellement bon!!! Le coup de génie du plat de carotte dans le menu dégustation, on aimerait être dans la tête du chef parfois, ou pas… ;)
Un personnel attentionné en salle, à tous les niveaux, on sent la volonté de vouloir faire bien, propre & avec attention. Bravo à toute l'équipe
4 août 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Québec avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoQuebec.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Une soirée exceptionnelle & inattendue !!! Parfois, mieux vaut ne pas savoir ce qui nous attend... des cartes cadeaux offertes il y a plusieurs années, une réservation impromptue pour souligner les vacances, sans être conscient de la notoriété ou des nombreux prix attribués au restaurant, un trajet en trottinettes électriques pour éviter le trafic du rendez-vous naval 2026 & une erreur de destination pensant que La Légende était directement située à côté de L'Orygine nous ont menés à cette soirée unique. D'abord le décor, apparemment refait à neuf récemment, puis l'ambiance, douce & feutrée, l'accueil & le service, avec Maxime, Élisa, Charles & bien d'autres, tous unis dans leur désir de satisfaire la clientèle & rendre notre soirée mémorable, avec leur talent & leurs compétences, sans oublier le meilleur repas de notre vie, le menu dégustation 7 services, des plats recherchés, une explosion de saveurs dans chaque bouchée, accompagnés d'un accord de mocktails créatifs, délicieux & élaborés, tous décrits par le passionné mixologue Jean-François. Un arrêt dans le temps qui, si on le pouvait, n'aurait jamais pris fin. Merci à toute l'équipe incroyable pour cette expérience qui ne demande qu'à être répétée. Une étoile Michelin plus que méritée ! N'attendez pas aussi longtemps que nous pour découvrir ou redécouvrir La Légende ❤?❤?❤?
24 juillet 2026 : Au départ, très belle décoration relaxante. Service attentionné & impeccable. Menu dégustation : Tous les plats sont créatifs & de haute gastronomie. Délectable. Les vins servis, uniquement des importations privées, étaient méticuleusement sélectionnés pour accompagner chaque plat. On nous as informé que le menu change à chaque saison.
Plus belle expérience culinaire à Québec! Nous sommes allés lundi le 20 juillet avec une place au bar. Nous avons adoré le menu dégustation en accord mets-vin! J'ai pris la version mocktail & je dois dire que j'ai été épatée par la créativité & la qualité des cocktails. & que dire des plats, tout simplement exquis! Bravo à toute l'équipe du restaurant. Un merci spécial à Justine qui nous a servi toute la soirée derrière le bar. Nous reviendrons assurément. :)
Nous avions pris le menu dégustation & c'était un délice de A à Z. Mention spéciale à la serveuse qui nous a faite rire & qui nous a recommandés de très bons vins. Coup de coeur également pour le nouveau décor invitant & lumineux qui ajoute à notre expérience.
Nous avons adoré notre expérience dans ce restaurant! Les mets étaient réfléchis, délicats & délicieux & le service était impeccable! J'ai aussi aime l'ambiance du restaurant très épuré & neutre. Nous avons opté pour le menu dégustation & nous n'avons pas été déçu. Chaque met était un vrai délice! Si vous souhaitez vivre une expérience inoubliable je vous le recommande fortement! 😊
Nous avons passé une excellente soirée au restaurant Légende. Le menu dégustation était tout simplement excellent, avec des plats raffinés, savoureux & très bien présentés. Chaque service était une belle découverte.
Le service a été parfait du début à la fin, attentionné, professionnel & chaleureux, sans jamais être envahissant. On sent une vraie passion autant en cuisine qu'en salle.
Une expérience gastronomique mémorable que je recommande sans hésitation. Nous y retournerons avec grand plaisir.
We celebrated our anniversary at this magnificent restaurant. The decoration, attention to detail & welcoming by everyone makes you feel special. We ordered the degustation menu & a bottle of wine recommended by Caroline the somellier. The culinary experience of every dish with a very detail explanation by proud staff members makes it very enjoyable. We were surprised by a special treat at the cuisine & we met the staff. A memorable experience. Thank you.
MICHELIN
