Un hommage à nos ancêtres. Un retour à nos racines, une réflexion sur notre histoire culinaire depuis les premières nations à aujourd’hui. Un lieu de rencontre et de partage autour de la table afin de découvrir ou redécouvrir notre terre, notre forêt, notre fleuve.
Un récit culinaire merveilleux inspiré d’éléments historiques transformés par l’imaginaire destiné à être transmis de génération en génération. La cuisine que vous y découvrirez saura stimuler tous vos sens. LÉGENDE prête une grande attention aux détails qui font partie intégrante de son contenu, même s’ils ne se concentrent pas principalement sur la vérité historique, mais sur la façon de véhiculer un aspect merveilleux accroché à la réalité.
Un menu inspiré de notre patrimoine culinaire et de l’empreinte laissée par le temps sur notre cuisine.
Laissez-nous vous surprendre. Vivez l’expérience afin de comprendre et de savourer.
Détails
Nos Spécialités
Terroir, Gibier, Cuisine Boréale, Menu dégustations, Accords de vins, Accord sans alcool
Légende propose une expérience gastronomique immersive axée sur une cuisine boréale innovante, où des ingrédients locaux sont transformés en menus dégustation créatifs et magnifiquement présentés. Les convives soulignent fréquemment la qualité du service, décrit comme professionnel, attentionné et passionné, le personnel se surpassant souvent pour rendre les célébrations mémorables. L'ambiance est régulièrement qualifiée de chaleureuse, élégante et accueillante, faisant de cet établissement une destination incontournable à Québec pour ceux qui recherchent un voyage culinaire unique. Si la grande majorité des visiteurs se disent enchantés par la complexité des saveurs et la sélection recherchée des accords mets-vins et sans alcool, certains ont noté que la taille des portions ou le rythme du service pouvaient parfois paraître inhabituels pour une expérience de dégustation prolongée.
My husband & I really enjoyed the tasting menu & wine pairing at Legende. We visited in December 2025 & would recommend it. Every dish was beautiful & delicious, & the service was great. The reservation took about 3 hours, which is not a knock on the service at all, just noting it because it was longer than I anticipated.
We had an incredible dinner at Légende for my wife's birthday, & the entire experience was exceptional. The team went above & beyond to make the evening memorable - from the personalized menu adjustments to the beautiful birthday cake they arranged as a surprise.
The food was creative, refined, & beautifully presented. Every dish felt thoughtful & perfectly balanced, especially the seafood courses. The service was warm, attentive, & genuinely caring without being intrusive. The ambiance is intimate & cozy, perfect for a romantic evening.
A special thank you to Maxime & the team for making my wife feel celebrated. This was one of the most memorable dining experiences we've ever had. Highly recommended for anyone visiting Québec City.
We had an incredible dinner at Légende for my wife's birthday, & the entire experience was exceptional. The team went above & beyond to make the evening memorable - from the personalized menu adjustments to the beautiful birthday cake they arranged as a surprise.
The food was creative, refined, & beautifully presented. Every dish felt thoughtful & perfectly balanced, especially the seafood courses. The service was warm, attentive, & genuinely caring without being intrusive. The ambiance is intimate & cozy, perfect for a romantic evening.
A special thank you to Maxime & the team for making my wife feel celebrated. This was one of the most memorable dining experiences we've ever had. Highly recommended for anyone visiting Québec City.
De la vrai gastronomie, des produits locaux de qualité.
Un service chalereux & parfait
Une expérience à vivre.
Je recommande le menu degustation de 6 services avec l'accord du vin.
Le seul petit bémol, qui n'a rien à voir avec le restaurant mais plutôt avec notre expérience lors du repas, c'est qu'une dame assise derrière notre table riait & parlait extrêmement fort, ce qui a dérangé plusieurs autres clients. On avait de la difficulté à se parler & à s'entendre à notre table malheureusement. Même les serveurs l'ont remarqué; peut-être qu'ils auraient pu lui demander gentiment de baisser le ton, mais en même temps, cela aurait pu être mal perçu.
De la vrai gastronomie, des produits locaux de qualité.
Un service chalereux & parfait
Une expérience à vivre.
Je recommande le menu degustation de 6 services avec l'accord du vin.
Le seul petit bémol, qui n'a rien à voir avec le restaurant mais plutôt avec notre expérience lors du repas, c'est qu'une dame assise derrière notre table riait & parlait extrêmement fort, ce qui a dérangé plusieurs autres clients. On avait de la difficulté à se parler & à s'entendre à notre table malheureusement. Même les serveurs l'ont remarqué; peut-être qu'ils auraient pu lui demander gentiment de baisser le ton, mais en même temps, cela aurait pu être mal perçu.
Légende is simply one of the best restaurants I've ever been to. I went last Saturday with my girlfriend, & we were not disappointed. We each had the tasting menu with the standard wine pairing, & I was blown away by the quality, craftsmanship, & passion behind every dish coming out of the kitchen. The service was warm & truly world-class.
I highly recommend that anyone visiting Quebec try La Légende. I'll definitely be back! Congratulations to the team on the Michelin star!
MICHELIN
