Un hommage à nos ancêtres. Un retour à nos racines, une réflexion sur notre histoire culinaire depuis les premières nations à aujourd’hui. Un lieu de rencontre et de partage autour de la table afin de découvrir ou redécouvrir notre terre, notre forêt, notre fleuve.
Un récit culinaire merveilleux inspiré d’éléments historiques transformés par l’imaginaire destiné à être transmis de génération en génération. La cuisine que vous y découvrirez saura stimuler tous vos sens. LÉGENDE prête une grande attention aux détails qui font partie intégrante de son contenu, même s’ils ne se concentrent pas principalement sur la vérité historique, mais sur la façon de véhiculer un aspect merveilleux accroché à la réalité.
Un menu inspiré de notre patrimoine culinaire et de l’empreinte laissée par le temps sur notre cuisine.
Laissez-nous vous surprendre. Vivez l’expérience afin de comprendre et de savourer.
Détails
Nos Spécialités
Terroir, Gibier, Cuisine Boréale, Menu dégustations, Accords de vins, Accord sans alcool
Légende propose une expérience gastronomique mémorable qui célèbre les saveurs riches du Québec à travers un menu dégustation créatif et raffiné. Les convives soulignent fréquemment l'utilisation innovante d'ingrédients locaux, transformés en plats artistiques et savoureux qui mettent en valeur le terroir régional. L'ambiance est largement décrite comme élégante, chaleureuse et accueillante, offrant un cadre propice à la découverte culinaire. Une part importante du succès de l'établissement repose sur son service exceptionnel; le personnel est régulièrement salué pour son professionnalisme, ses connaissances approfondies et sa passion communicative, assurant à chaque invité une attention particulière. Qu'il s'agisse de s'asseoir au bar pour observer la brigade en action ou de profiter d'une soirée romantique, les clients repartent souvent impressionnés par la cohésion de l'équipe et le haut niveau de rigueur maintenu. Les accords mets et vins, ainsi que les créations sans alcool, sont fréquemment cités comme des atouts majeurs qui rehaussent parfaitement la complexité des saveurs. Malgré quelques commentaires isolés sur les portions ou les préférences personnelles, le consensus général est que cet établissement offre un voyage culinaire de classe mondiale qui mérite amplement le détour.
Words cannot express how much I loved being at Légende in November. Made our trip from Toronto completely worth it. ☺?
The whole experience start to finish was nothing short of spectacular. The staff's expertise, the dedication with the food & its presentation, the ambiance - everything was 11/10.
I highly recommend going here if you're in Quebec City, also do make a reservation. I can't wait to be back!!
My husband & I really enjoyed the tasting menu & wine pairing at Legende. We visited in December 2025 & would recommend it. Every dish was beautiful & delicious, & the service was great. The reservation took about 3 hours, which is not a knock on the service at all, just noting it because it was longer than I anticipated.
We had an incredible dinner at Légende for my wife's birthday, & the entire experience was exceptional. The team went above & beyond to make the evening memorable - from the personalized menu adjustments to the beautiful birthday cake they arranged as a surprise.
The food was creative, refined, & beautifully presented. Every dish felt thoughtful & perfectly balanced, especially the seafood courses. The service was warm, attentive, & genuinely caring without being intrusive. The ambiance is intimate & cozy, perfect for a romantic evening.
A special thank you to Maxime & the team for making my wife feel celebrated. This was one of the most memorable dining experiences we've ever had. Highly recommended for anyone visiting Québec City.
We had an incredible dinner at Légende for my wife's birthday, & the entire experience was exceptional. The team went above & beyond to make the evening memorable - from the personalized menu adjustments to the beautiful birthday cake they arranged as a surprise.
The food was creative, refined, & beautifully presented. Every dish felt thoughtful & perfectly balanced, especially the seafood courses. The service was warm, attentive, & genuinely caring without being intrusive. The ambiance is intimate & cozy, perfect for a romantic evening.
A special thank you to Maxime & the team for making my wife feel celebrated. This was one of the most memorable dining experiences we've ever had. Highly recommended for anyone visiting Québec City.
De la vrai gastronomie, des produits locaux de qualité.
Un service chalereux & parfait
Une expérience à vivre.
Je recommande le menu degustation de 6 services avec l'accord du vin.
Le seul petit bémol, qui n'a rien à voir avec le restaurant mais plutôt avec notre expérience lors du repas, c'est qu'une dame assise derrière notre table riait & parlait extrêmement fort, ce qui a dérangé plusieurs autres clients. On avait de la difficulté à se parler & à s'entendre à notre table malheureusement. Même les serveurs l'ont remarqué; peut-être qu'ils auraient pu lui demander gentiment de baisser le ton, mais en même temps, cela aurait pu être mal perçu.
De la vrai gastronomie, des produits locaux de qualité.
Un service chalereux & parfait
Une expérience à vivre.
Je recommande le menu degustation de 6 services avec l'accord du vin.
Le seul petit bémol, qui n'a rien à voir avec le restaurant mais plutôt avec notre expérience lors du repas, c'est qu'une dame assise derrière notre table riait & parlait extrêmement fort, ce qui a dérangé plusieurs autres clients. On avait de la difficulté à se parler & à s'entendre à notre table malheureusement. Même les serveurs l'ont remarqué; peut-être qu'ils auraient pu lui demander gentiment de baisser le ton, mais en même temps, cela aurait pu être mal perçu.
MICHELIN
