Un hommage à nos ancêtres. Un retour à nos racines, une réflexion sur notre histoire culinaire depuis les premières nations à aujourd’hui. Un lieu de rencontre et de partage autour de la table afin de découvrir ou redécouvrir notre terre, notre forêt, notre fleuve.
Un récit culinaire merveilleux inspiré d’éléments historiques transformés par l’imaginaire destiné à être transmis de génération en génération. La cuisine que vous y découvrirez saura stimuler tous vos sens. LÉGENDE prête une grande attention aux détails qui font partie intégrante de son contenu, même s’ils ne se concentrent pas principalement sur la vérité historique, mais sur la façon de véhiculer un aspect merveilleux accroché à la réalité.
Un menu inspiré de notre patrimoine culinaire et de l’empreinte laissée par le temps sur notre cuisine.
Laissez-nous vous surprendre. Vivez l’expérience afin de comprendre et de savourer.
Détails
Nos Spécialités
Terroir, Gibier, Cuisine Boréale, Menu dégustations, Accords de vins, Accord sans alcool
Légende propose une expérience gastronomique mémorable qui célèbre les saveurs riches du Québec à travers un menu dégustation créatif et raffiné. Les convives soulignent fréquemment l'utilisation innovante d'ingrédients locaux, transformés en plats artistiques et savoureux qui mettent en valeur le terroir régional. L'ambiance est largement décrite comme élégante, chaleureuse et accueillante, offrant un cadre propice à la découverte culinaire. Une part importante du succès de l'établissement repose sur son service exceptionnel; le personnel est régulièrement salué pour son professionnalisme, ses connaissances approfondies et sa passion communicative, assurant à chaque invité une attention particulière. Qu'il s'agisse de s'asseoir au bar pour observer la brigade en action ou de profiter d'une soirée romantique, les clients repartent souvent impressionnés par la cohésion de l'équipe et le haut niveau de rigueur maintenu. Les accords mets et vins, ainsi que les créations sans alcool, sont fréquemment cités comme des atouts majeurs qui rehaussent parfaitement la complexité des saveurs. Malgré quelques commentaires isolés sur les portions ou les préférences personnelles, le consensus général est que cet établissement offre un voyage culinaire de classe mondiale qui mérite amplement le détour.
A friendly greeting & they were happy to take us early for our reservation. The waitress was friendly & very thorough in explaining the menu. She, & other staff were attentive without hovering. Each of us felt our food was unique with fabulous flavors. Great experience!
I would give 10 stars if I could. The restaurant has a wonderful relaxed atmosphere. Entire staff gave excellent service! Max was fantastic. Ordered the six course Chef special with the premium wine upgrade. Everything was exceptional & very tasty. Very unique flavors. Great job to the Chefs!!! Highly recommend. Sorry I didn't post pictures. I wasn't sure etiquette to take picture in Canada.
Toujours une super expérience! Mets créatifs, bien présentés, délicieux & bien servis. Excellent repas, très bon service, belle carte de vins & bons conseiller/ère sommelier/ière. Légende c'est un MUST pour les hédonistes.
14 juil. 2024
sur Google
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Amazing from start to finish. Our group did the six-course tasting menu with wine pairing. We experienced a great evening of culinary effort. Our server was spectacular & even gave us recommendations for the rest of our trip. She went above & beyond with service. Our sommelier was very informative & took the time to explain all of our wines. If you have the allowance, I recommend this place. It's pricey, but well worth it.
Legende is beautifully designed & truly captures the essence of fine dining. The ambiance is elegant & inviting, creating the perfect setting for a special evening out. We decided to skip the tasting menu & opted to try a variety of dishes instead. Unfortunately, the service was extremely slow. While we understand that fine dining involves a more relaxed pace, each course took 20 minutes to arrive. This led to significant gaps between dishes. In a span of 1.5 hours, we had only managed to share 1.5 ravioli each & an appetizer. Despite the delays, the food itself was beautifully presented, leaving us to wonder if this was simply an off night for the restaurant, especially with so many raving reviews
Restaurant chaleureux, un service de qualité & des plats excellent & originaux. Le resto propose une option sans alcool avec un accord "Mets & Mocktails".
Superbe! Nous avons visité en septembre 2023 Certains agencement, ma faisait lever le sourcil & honnêtement je partais parfois de mauvaise fois en me faisant une idée mentale, mais quel erreur! Rare sont les restaurants qui m'ont fait douter à 100% de mes attentes & qui me faisait faire des WOW comme la légende. Une des meilleures expériences culinaires que j'ai vécu qui m'a rendu humble, ils m'ont donner tort de douter à toutes les plats du menu dégustation qui était phénoménal! Je vous lève mon chapeau bien bas, félicitations pour ce menu réussi de haute cuisine du terroir! Je
This was by far the best experience I have had at a restaurant in a very long time. The food was divine & the service impeccable. All the servers were animated, knowledgeable & very professional. It was quite the experience, one that we will remember for a long time.
MICHELIN
