Un hommage à nos ancêtres. Un retour à nos racines, une réflexion sur notre histoire culinaire depuis les premières nations à aujourd’hui. Un lieu de rencontre et de partage autour de la table afin de découvrir ou redécouvrir notre terre, notre forêt, notre fleuve.
Un récit culinaire merveilleux inspiré d’éléments historiques transformés par l’imaginaire destiné à être transmis de génération en génération. La cuisine que vous y découvrirez saura stimuler tous vos sens. LÉGENDE prête une grande attention aux détails qui font partie intégrante de son contenu, même s’ils ne se concentrent pas principalement sur la vérité historique, mais sur la façon de véhiculer un aspect merveilleux accroché à la réalité.
Un menu inspiré de notre patrimoine culinaire et de l’empreinte laissée par le temps sur notre cuisine.
Laissez-nous vous surprendre. Vivez l’expérience afin de comprendre et de savourer.
Détails
Nos Spécialités
Terroir, Gibier, Cuisine Boréale, Menu dégustations, Accords de vins, Accord sans alcool
Légende propose une expérience gastronomique mémorable qui célèbre les saveurs riches du Québec à travers un menu dégustation créatif et raffiné. Les convives soulignent fréquemment l'utilisation innovante d'ingrédients locaux, transformés en plats artistiques et savoureux qui mettent en valeur le terroir régional. L'ambiance est largement décrite comme élégante, chaleureuse et accueillante, offrant un cadre propice à la découverte culinaire. Une part importante du succès de l'établissement repose sur son service exceptionnel; le personnel est régulièrement salué pour son professionnalisme, ses connaissances approfondies et sa passion communicative, assurant à chaque invité une attention particulière. Qu'il s'agisse de s'asseoir au bar pour observer la brigade en action ou de profiter d'une soirée romantique, les clients repartent souvent impressionnés par la cohésion de l'équipe et le haut niveau de rigueur maintenu. Les accords mets et vins, ainsi que les créations sans alcool, sont fréquemment cités comme des atouts majeurs qui rehaussent parfaitement la complexité des saveurs. Malgré quelques commentaires isolés sur les portions ou les préférences personnelles, le consensus général est que cet établissement offre un voyage culinaire de classe mondiale qui mérite amplement le détour.
It will exceed your expectations with its amazing cuisine & the best, most relevant service I've ever experienced. All 7 courses just danced on our palates. Come here for a dining experience you'll never forget.
Nous avons adoré notre expérience dans ce restaurant! Les mets étaient réfléchis, délicats & délicieux & le service était impeccable! J'ai aussi aime l'ambiance du restaurant très épuré & neutre. Nous avons opté pour le menu dégustation & nous n'avons pas été déçu. Chaque met était un vrai délice! Si vous souhaitez vivre une expérience inoubliable je vous le recommande fortement! 😊
Nous avons passé une excellente soirée au restaurant Légende. Le menu dégustation était tout simplement excellent, avec des plats raffinés, savoureux & très bien présentés. Chaque service était une belle découverte.
Le service a été parfait du début à la fin, attentionné, professionnel & chaleureux, sans jamais être envahissant. On sent une vraie passion autant en cuisine qu'en salle.
Une expérience gastronomique mémorable que je recommande sans hésitation. Nous y retournerons avec grand plaisir.
20 juin 2026
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The seasoning is too strong & has a sharp smell/ taste for me. It doesn't blend well with the main ingredients. As for the music, the sound quality isn't very good - it doesn't sound clea
AMAZING! The two of us tried the tasting menu & it was delicious, refined, & filling from beginning to end. The staff was inviting & extremely knowledgeable about everything brought to our table. The atmosphere was relaxing yet elegant. I highly recommend dining here as it is an unforgettable experience.
Such an amazing restaurant & experience! We made a reservation weeks ahead of time so we got seated pretty quick. Did the tasting menu (7 food items) & wine pairing. Each food was delicious & so unique in flavor. The servers explained each dish & wine eloquently. We got an extra item & talking time with the sous chef when they heard we were celebrating our honeymoon. Very kind staff all around. Would highly recommend this experience!
Repas pour deux à la table du chef, on s'est régalés ! Tout était très bien réalisé, avec des produits locaux. Beaucoup d'originalité dans la mise en oeuvre. L'expérience de la table du chef est très sympa ! Je ne mets pas toutes les photos pour garder la surprise.
Indescribable... using ordinary ingredients.. like the humble carrot... & implementing technique, flavor & sauce to make it spectacular. From oysters with rhubarb to the lovely twist on a rhubarb crisp the meal was unforgettable. The team around the food is excellent, warm & creative. Truly a legendary night!
Wow what amazing food, wine & service. Went for my husbands birthday & had the tasting menu & wine pairing & we couldn't fault it. The flavours were superb & such imagination, the service was extremely good, but still relaxed. One of the best meals we have ever had. Thank you truly memorable