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Boulangerie/Pâtisserie

Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Baie-Saint-Paul
4.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
samedi
dimanche
Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP Baie-Saint-Paul : Menu, Avis & Réservation (2026)
CaféBoulangerieDesserts et SucreriesSandwichsSalades
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À propos

Les Bonyeuses fonctionne comme une boulangerie et un café artisanaux, privilégiant la fabrication de pains et de pâtisseries faits maison dans un environnement décontracté. L'établissement met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients régionaux pour souligner les saveurs distinctes du terroir local à travers une vaste sélection de douceurs sucrées. Chaque miche démontre des techniques de fermentation constantes, tandis que la carte des boissons se concentre sur des préparations de café de haute qualité conçues pour accompagner la texture riche des produits de boulangerie. L'espace sert de point central pour ceux qui recherchent des créations authentiques élaborées avec une précision technique et une intégrité structurelle. Les visiteurs découvrent un espace de travail minimaliste où l'arôme des grains torréfiés définit l'atmosphère. Cet engagement envers les méthodes traditionnelles garantit que chaque produit reflète un lien étroit avec les racines agricoles du paysage environnant tout en maintenant des normes de fabrication rigoureuses.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Nourriture
Service
sur Google4.6 (500+)
*au 2026-07-15
5★
73%
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Résumé des avis

Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP est largement reconnu comme un lieu de rencontre apprécié pour ses pains maison exceptionnels, ses viennoiseries artisanales et ses savoureux sandwichs chauffés au four à bois. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité des produits du terroir et l'efficacité du personnel dans une ambiance chaleureuse, ce qui en fait une halte incontournable pour les voyageurs comme pour les gens du coin. Bien que la majorité des expériences soient positives et mettent en avant l'excellente qualité du café et des gourmandises, certains clients mentionnent que l'endroit peut être très achalandé, et quelques avis soulèvent des préoccupations concernant les prix élevés ou des variations occasionnelles dans le service et la fraîcheur des produits.

Très belle boulangerie & excellent café. J'enlève une étoile car je n'apprécie pas de me faire demander "je mets le même montant sur la facture". Ça met de la pression de laisser un pourboire.

21 juin 2024
sur Google

Super belle place! Les sandwich sont bonnes avec produits de qualité & local. Le café est excellent & l'endroit est propre & charmant. Mon seul point négatif est le service. Incertaine si c'est le système qui fait défaut mais à mes trois visites le temps d'attente est extrêmement long & on dirait que le personnel évite le regard. Sinon je recommande fortement la sandwich aux saumon ou encore le biscuit avoine chocolat!

11 févr. 2024
sur Google

Lunch délicieux, pas cher, style cafétéria. Décor accrocheur !

7 oct. 2023
sur Google

Le café & les viennoiseries sont bonnes. Toutefois, nous avons eu une mauvaise expérience avec les baguettes : on nous a clairement servis des baguettes de la veille sans nous le mentionner! Disons que notre pique-nique a été décevant...

1 oct. 2023
sur Google

Nous avons pris un sandwich pour apportez, du café au lait &, 2 biscuits avoines & chocolat absolument renversants 🌷

26 sept. 2023
sur Google

C’est toujours excellent depuis des années, le hic se situe depuis quelques années & cela perdure, lors de votre paiement par carte de crédit, tous les employés vous demanderons si vous voulez payer le montant exact de votre facture. C’est une pratique insistante qui devrait cesser. Le pourboire c’est discrétionnaire, notamment lorsque le personnel n’est pas rémunéré à un salaire à pourboire. Je fais des achats à chacun de mes passages plusieurs achats pour apportez des produits du terroir à à famille & on me demande si je veux payer la facture exacte? Évidemment, même chose si on vous sert un café pour apportez. Je n’ai pas de problème avec le fait de laisser un pourboire lorsqu’on me sert un café, mais de là à l’imposer comme question systématique aux clients? Cette pratique est déjà largement documentée dans les revues de consommateurs tel que Protégez-vous.

17 août 2023
sur Google