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Boulangerie/Pâtisserie

Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Baie-Saint-Paul
4.6$
FERMÉOuvre demain à 7:00 (am)
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Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP Baie-Saint-Paul : Menu, Avis & Réservation (2026)
CaféBoulangerieDesserts et SucreriesSandwichsSalades
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À propos

Les Bonyeuses fonctionne comme une boulangerie et un café artisanaux, privilégiant la fabrication de pains et de pâtisseries faits maison dans un environnement décontracté. L'établissement met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients régionaux pour souligner les saveurs distinctes du terroir local à travers une vaste sélection de douceurs sucrées. Chaque miche démontre des techniques de fermentation constantes, tandis que la carte des boissons se concentre sur des préparations de café de haute qualité conçues pour accompagner la texture riche des produits de boulangerie. L'espace sert de point central pour ceux qui recherchent des créations authentiques élaborées avec une précision technique et une intégrité structurelle. Les visiteurs découvrent un espace de travail minimaliste où l'arôme des grains torréfiés définit l'atmosphère. Cet engagement envers les méthodes traditionnelles garantit que chaque produit reflète un lien étroit avec les racines agricoles du paysage environnant tout en maintenant des normes de fabrication rigoureuses.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Nourriture
Service
sur Google4.6 (500+)
*au 2026-07-15
4.6350 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP est largement reconnu comme un lieu de rencontre apprécié pour ses pains maison exceptionnels, ses viennoiseries artisanales et ses savoureux sandwichs chauffés au four à bois. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité des produits du terroir et l'efficacité du personnel dans une ambiance chaleureuse, ce qui en fait une halte incontournable pour les voyageurs comme pour les gens du coin. Bien que la majorité des expériences soient positives et mettent en avant l'excellente qualité du café et des gourmandises, certains clients mentionnent que l'endroit peut être très achalandé, et quelques avis soulèvent des préoccupations concernant les prix élevés ou des variations occasionnelles dans le service et la fraîcheur des produits.
Page 1 de 1 - 9 Avis
Eric
5.0

On a vraiment envie de tout essayer, tout a l'air bon. Le pain chocolat & bleuet est décadent. Mélanie nous a même offert une viennoiserie à déguster sans culpabilité. Un détour assuré si vous passez dans le coin!

20 août 2025
sur Google
Philippe
4.0

Sympa pour boire un café & manger une viennoiserie...

4 oct. 2024
sur Google
Vanille
4.0

Viennoiseries bonnes, je recommande la fougasse aux olives. Service très sympathique. Par contre, ne prenez pas le cold brew.. il était vraiment pas bon. Je cherche encore le supplément de 1$ pour le lait d'avoine dans ma tasse tellement on m'en a mis peu.

1 sept. 2024
sur Google
Annick
5.0

Le décor coloré est magnifique. Service efficace malgré le nombre de personnes présentes sur place. La nourriture est délicieuse (viennoiseries, prêt à manger, café, etc.) Mon sandwich au poulet était succulent. Rien à redire!

19 août 2024
sur Google
Michael
5.0

C'est vraiment un incroyable endroit où s'arrêter & à retourner! La nourriture est excellente & l'ajout des banquettes était parfait pour inciter à s'y reposer. Elles y vendent de tout & plus encore (essentiellement des produits de Charlevoix ❤️). Oh, & en dernier lieu, si vous avez la chance, essayez les viennoiseries, dont les pattes d'ours! Wow!

30 oct. 2023
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Frédéric
5.0

Choix impressionnant ! Parfait pour un diner ou un déjeuner. Viennoiseries de qualité & délicieuses.

15 oct. 2023
sur Google
Marc-Antoine
3.0

Le café & les viennoiseries sont bonnes. Toutefois, nous avons eu une mauvaise expérience avec les baguettes : on nous a clairement servis des baguettes de la veille sans nous le mentionner! Disons que notre pique-nique a été décevant...

1 oct. 2023
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K4liceD
5.0

De très bonnes viennoiseries qui n’ont rein à envier à celles de nos boulangeries parisiennes.

27 août 2023
sur Google
J.Gabriel
5.0

Super service. Mokaccino de malade. & que dire des viennoiserie!!!!!!!!!
Wow!!!!

26 août 2023
sur Google
  • 1
Voir 350 évaluations
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