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dimanche

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À propos

Les Bonyeuses fonctionne comme une boulangerie et un café artisanaux, privilégiant la fabrication de pains et de pâtisseries faits maison dans un environnement décontracté. L'établissement met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients régionaux pour souligner les saveurs distinctes du terroir local à travers une vaste sélection de douceurs sucrées. Chaque miche démontre des techniques de fermentation constantes, tandis que la carte des boissons se concentre sur des préparations de café de haute qualité conçues pour accompagner la texture riche des produits de boulangerie. L'espace sert de point central pour ceux qui recherchent des créations authentiques élaborées avec une précision technique et une intégrité structurelle. Les visiteurs découvrent un espace de travail minimaliste où l'arôme des grains torréfiés définit l'atmosphère. Cet engagement envers les méthodes traditionnelles garantit que chaque produit reflète un lien étroit avec les racines agricoles du paysage environnant tout en maintenant des normes de fabrication rigoureuses.

Avis pour Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Nourriture

Service

sur Google4.5 (500+)

*au 2026-09-01

4.6 383 évaluations

5★

74%

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Les Bonyeuses est une destination incontournable de la région, reconnue pour ses pains maison exceptionnels, ses viennoiseries artisanales et la grande qualité de ses produits du terroir. La clientèle apprécie particulièrement les sandwichs cuits au four à bois et l'ambiance chaleureuse, soulignant régulièrement l'excellence des croissants aux amandes ainsi que les créations originales comme le pain aux bleuets et chocolat. Bien que l'endroit soit très fréquenté en raison de sa popularité, les visiteurs louent souvent l'efficacité et l'accueil du personnel qui contribuent à rendre l'expérience agréable. Que ce soit pour un café matinal ou un repas réconfortant après une journée de découverte, cette boulangerie et café est chaudement recommandée pour ses saveurs authentiques et son savoir-faire artisanal.

Page 1 de 1 - 9 Avis

Jean-Francois

5.0

On est allés visiter Les Bonyeuses à chaque jour lors de notre récent séjour dans le coin de Baie Saint-Paul. Pâtisseries délicieuses que les Bonyeuses peuvent vous réchauffer dans un four à pizza. Bon café & service enjoué. Ils ont aussi des mets à emporter ou à manger sur place. Allez-y!

7 févr. 2026

sur Google

Eric

5.0

What a magical place, wood stove for all sandwich, toasted bread pizza etc. Food is incredible, staff are always smiling, an oasis of joy & laughte

9 juil. 2025

sur Google

Jean-Philippe

5.0

Sandwichs réchauffés au four à pizza: un vrai délice! Parfaits pour emporter & savourer au Boisé du Quai pour un piquenique une belle journée d'été!

27 juin 2025

sur Google

5.0

Étant ami de l'un des boulangers je voulais venir essayer depuis bien longtemps , & je ne suis vraiment pas déçu, le service & très cordial ( tout ce dont on a besoin le matin) , l'ambiance sur place est très agréable & réconfortante . Le pain est incroyable même si je n'en doutais pas , mais ce qui m'a le plus agréablement surpris c'est le four à pizza directement derrière la caisse afin de finaliser les sandwiches chaud ! 😍 parfait ! Merci .

1 mai 2025

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Julianne

5.0

La pizza est une des meilleures que j'ai mangé ! Le service est super, les produits offerts sont variés & excellents.

22 sept. 2024

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Suzana

5.0

Notre point d'arrêt préféré en passage vers la côte nord. Les pizzas sont très bonnes, les baguettes, croissants...

13 août 2024

sur Google

Quentin

5.0

Super belle offre de nourriture local ainsi que la boulangerie & le snack/pizza

6 août 2024

sur Google

Nicolas

5.0

Waouh je suis vraiment impressionné le sandwich au saumon le four à pizza vaut vraiment le détour❤️

27 juin 2024

sur Google

Eunice

5.0

Absolutely loved breakfast here. Food, service & atmosphere were all amazing. Fresh, delicious bread. Prepared foods. Yogurt, overnight oats, sandwiches, pizza, eggs, coffee, pastries all available.

10 janv. 2024

sur Google

Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

L’alliance du pain au levain artisanal et des richesses du terroir au cœur de Baie-Saint-Paul.

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