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Boulangerie/Pâtisserie

Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

L’alliance du pain au levain artisanal et des richesses du terroir au cœur de Baie-Saint-Paul.

Baie-Saint-Paul
4.6$
OUVERT7:00 (am) - 16:00
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Photo de Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP, Baie-Saint-Paul
CaféBoulangerieDesserts et SucreriesSandwichsSalades
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À propos

Les Bonyeuses fonctionne comme une boulangerie et un café artisanaux, privilégiant la fabrication de pains et de pâtisseries faits maison dans un environnement décontracté. L'établissement met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients régionaux pour souligner les saveurs distinctes du terroir local à travers une vaste sélection de douceurs sucrées. Chaque miche démontre des techniques de fermentation constantes, tandis que la carte des boissons se concentre sur des préparations de café de haute qualité conçues pour accompagner la texture riche des produits de boulangerie. L'espace sert de point central pour ceux qui recherchent des créations authentiques élaborées avec une précision technique et une intégrité structurelle. Les visiteurs découvrent un espace de travail minimaliste où l'arôme des grains torréfiés définit l'atmosphère. Cet engagement envers les méthodes traditionnelles garantit que chaque produit reflète un lien étroit avec les racines agricoles du paysage environnant tout en maintenant des normes de fabrication rigoureuses.

Détails

Commodités, services et plus

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Foire aux questions

Où est situé Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP ?

Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP est situé au 1006 Boulevard Mgr de Laval, Baie-Saint-Paul, G3Z 2W2. dans le quartier Baie-Saint-Paul.

Quels sont les horaires d'ouverture de Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP ?

OUVERT Aujourd'hui : 7:00 (am) - 16:00

lundiFermé
mardi7:00 (am) - 16:00
mercredi7:00 (am) - 16:00
jeudi7:00 (am) - 16:00
vendredi7:00 (am) - 16:00
samedi7:00 (am) - 16:00
dimanche7:00 (am) - 16:00
Est-ce que Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 760-8777 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP. Vous pouvez appeler au (418) 760-8777 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP ?

Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP :

Accessible aux fauteuils roulants

Comment puis-je contacter Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP ?

Vous pouvez joindre Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP par les moyens suivants :

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Avis pour Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-09-01
5★
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Résumé des avis

Les Bonyeuses est une destination incontournable de la région, reconnue pour ses pains maison exceptionnels, ses viennoiseries artisanales et la grande qualité de ses produits du terroir. La clientèle apprécie particulièrement les sandwichs cuits au four à bois et l'ambiance chaleureuse, soulignant régulièrement l'excellence des croissants aux amandes ainsi que les créations originales comme le pain aux bleuets et chocolat. Bien que l'endroit soit très fréquenté en raison de sa popularité, les visiteurs louent souvent l'efficacité et l'accueil du personnel qui contribuent à rendre l'expérience agréable. Que ce soit pour un café matinal ou un repas réconfortant après une journée de découverte, cette boulangerie et café est chaudement recommandée pour ses saveurs authentiques et son savoir-faire artisanal.

Sandwichs réchauffés au four à pizza: un vrai délice! Parfaits pour emporter & savourer au Boisé du Quai pour un piquenique une belle journée d'été!

27 juin 2025
sur Google

Très bon service merci! Les sandwichs sont délicieux

21 juin 2025
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Très bon sandwich au végé pâté

27 mai 2025
sur Google
5.0

Étant ami de l'un des boulangers je voulais venir essayer depuis bien longtemps , & je ne suis vraiment pas déçu, le service & très cordial ( tout ce dont on a besoin le matin) , l'ambiance sur place est très agréable & réconfortante . Le pain est incroyable même si je n'en doutais pas , mais ce qui m'a le plus agréablement surpris c'est le four à pizza directement derrière la caisse afin de finaliser les sandwiches chaud ! 😍 parfait ! Merci .

1 mai 2025
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Petit café offrant des sandwichs, salades & desserts variés & délicieux ainsi que d'excellents cafés. Tout est très frais, incluant le saumon fumé localement, ainsi que le pain & autres produits de boulangerie cuits sur place. Section boutique avec plusieurs produits de la région. Service rapide & sationnement facile & gratuit . Situé juste un peu en dehors du quartier le plus fréquenté par les touristes, il vaut vraiment le petit détour.

24 avr. 2025
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Les sandwichs ma que de contenu, ont a eu l'impression de manger du pain. Le sandwich au poulet aussi manque de goût, même après demandé de rajouter de la sauce. Se faire demandé le même montant au moment du paiement est également plutôt désagréable. Dans l'emsemble jene recommande pas & n'y retournerai pas.

24 nov. 2024
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2 remarques : - on a voulu prendre un sandwich & à la fin on nous a demandé : « soupe ou salade ? ». Nous pensions donc que c'était inclus dans le prix vu la question mais ça ne l'était pas, c'était donc pour pousser à l'achat - on nous a demandé à l'oral de dire le montant de service, ce qui est assez désagréable & on s'est senti obligé de mettre 15%, malgré la mauvaise surprise du point précédent Niveau propositions de la boulangerie, rien d'incroyable. Je ne recommande pas dans l'ensemble & surtout pour le service.

8 oct. 2024
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Great sandwiches, pastry, but can't say much about coffee. Parking can be a bit of a problem, but great experience overall.

4 oct. 2024
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Excellent produit, un peu élevé mais de qualité & endroit touristique fait que c'est correct. En revanche préciser au touriste (qui n'en est pas un d'ailleurs) "le service n'est pas inclus" pour un sandwich à emporter c'est sérieux ? Je dois donc te mettre un tips sinon je vais moi même chercher mon sandwich derrière le comptoir ? c'est quoi la prochaine étape ?

4 sept. 2024
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Le décor coloré est magnifique. Service efficace malgré le nombre de personnes présentes sur place. La nourriture est délicieuse (viennoiseries, prêt à manger, café, etc.) Mon sandwich au poulet était succulent. Rien à redire!

19 août 2024
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