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Boulangerie/Pâtisserie

Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Baie-Saint-Paul
4.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP Baie-Saint-Paul : Menu, Avis & Réservation (2026)
CaféBoulangerieDesserts et SucreriesSandwichsSalades
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À propos

Les Bonyeuses fonctionne comme une boulangerie et un café artisanaux, privilégiant la fabrication de pains et de pâtisseries faits maison dans un environnement décontracté. L'établissement met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients régionaux pour souligner les saveurs distinctes du terroir local à travers une vaste sélection de douceurs sucrées. Chaque miche démontre des techniques de fermentation constantes, tandis que la carte des boissons se concentre sur des préparations de café de haute qualité conçues pour accompagner la texture riche des produits de boulangerie. L'espace sert de point central pour ceux qui recherchent des créations authentiques élaborées avec une précision technique et une intégrité structurelle. Les visiteurs découvrent un espace de travail minimaliste où l'arôme des grains torréfiés définit l'atmosphère. Cet engagement envers les méthodes traditionnelles garantit que chaque produit reflète un lien étroit avec les racines agricoles du paysage environnant tout en maintenant des normes de fabrication rigoureuses.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Nourriture
Service
sur Google4.6 (500+)
*au 2026-07-15
5★
73%
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Résumé des avis

Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP est largement reconnu comme un lieu de rencontre apprécié pour ses pains maison exceptionnels, ses viennoiseries artisanales et ses savoureux sandwichs chauffés au four à bois. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité des produits du terroir et l'efficacité du personnel dans une ambiance chaleureuse, ce qui en fait une halte incontournable pour les voyageurs comme pour les gens du coin. Bien que la majorité des expériences soient positives et mettent en avant l'excellente qualité du café et des gourmandises, certains clients mentionnent que l'endroit peut être très achalandé, et quelques avis soulèvent des préoccupations concernant les prix élevés ou des variations occasionnelles dans le service et la fraîcheur des produits.

Un petit trésor pour de bons sandwich fait avec leur pain baguette avec un très grand choix de saveurs. Ils vous font chauffer votre sandwich dans leurs four à bois 😋.bon choix de salades succulentes (j'ai pris celle au melon d'eau & féta délicieuse) Resto éco-responsable à reproduire un peu partout 👍♥️♥️

12 nov. 2023
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Les sandwich sont délicieux. Mise en valeur des produits locaux.

29 oct. 2023
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Si vous passez par Baie St-Paul n'hésitez pas à vous arrêtez là pour vous prendre un sandwich ou un lunch en passant avec une bonne pâtisserie! Un délice!

11 oct. 2023
sur Google

Nous avons pris un sandwich pour apportez, du café au lait &, 2 biscuits avoines & chocolat absolument renversants 🌷

26 sept. 2023
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Excellents sandwichs, le pain est délicieux & tous les aliments sont frais & savoureux.

11 sept. 2023
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Amazing sandwiches, soups & coffee. Great selection of bread, pastry & local charcuterie. Perfect stop for a healthy breakfast or a quick lunch. Friendly staff, quick service both in English & French.

19 août 2023
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WOW!!! Quelle place sympathique; pour toutes les raisons! Sandwichs, salades, brownies & carré aux dattes; miam! Beaucoup de choix & à bon prix, avec une super équipe dynamique, efficace & surtout; complice! & ÇA, c’est assez rare d’avoir la chance de le constater depuis un certain temps. Je rêverais vraiment d’avoir une place comme ça à 4 pas de chez moi… plutôt qu’à 4hrs de voiture!
Ce sera un arrêt incontournable à l’avenir. Merci à toute l’équipe! Votre bonne humeur est belle à voir!�

14 août 2023
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Bon & joli mais cela fait 20 min. que j'attends ma sandwich déjeuner. Il n'y a pas tant de clents, nous sommes lundi.

14 août 2023
sur Google