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Boulangerie/Pâtisserie

Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Baie-Saint-Paul
4.5$
FERMÉOuvre demain à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP Baie-Saint-Paul : Menu, Avis & Réservation (2026)
CaféBoulangerieDesserts et SucreriesSandwichsSalades
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À propos

Les Bonyeuses fonctionne comme une boulangerie et un café artisanaux, privilégiant la fabrication de pains et de pâtisseries faits maison dans un environnement décontracté. L'établissement met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients régionaux pour souligner les saveurs distinctes du terroir local à travers une vaste sélection de douceurs sucrées. Chaque miche démontre des techniques de fermentation constantes, tandis que la carte des boissons se concentre sur des préparations de café de haute qualité conçues pour accompagner la texture riche des produits de boulangerie. L'espace sert de point central pour ceux qui recherchent des créations authentiques élaborées avec une précision technique et une intégrité structurelle. Les visiteurs découvrent un espace de travail minimaliste où l'arôme des grains torréfiés définit l'atmosphère. Cet engagement envers les méthodes traditionnelles garantit que chaque produit reflète un lien étroit avec les racines agricoles du paysage environnant tout en maintenant des normes de fabrication rigoureuses.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Nourriture
Service
sur Google4.6 (500+)
*au 2026-07-15
5★
74%
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Résumé des avis

Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP est largement reconnu comme un lieu de rencontre apprécié pour ses pains maison exceptionnels, ses viennoiseries artisanales et ses savoureux sandwichs chauffés au four à bois. De nombreux visiteurs soulignent la grande qualité des produits du terroir et l'efficacité du personnel dans une ambiance chaleureuse, ce qui en fait une halte incontournable pour les voyageurs comme pour les gens du coin. Bien que la majorité des expériences soient positives et mettent en avant l'excellente qualité du café et des gourmandises, certains clients mentionnent que l'endroit peut être très achalandé, et quelques avis soulèvent des préoccupations concernant les prix élevés ou des variations occasionnelles dans le service et la fraîcheur des produits.
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Un bel arrêt à faire lors de vos voyages sur la côte nord, leur boulangerie est excellente & leur repas sont cuits sur feu de bois donc c'est toujours délicieux

8 juil. 2024
sur Google

Bel endroit mais très déçue du service à la clientèle. Il y a un manque de savoir vivre évident. L'espresso double que j'ai commandé n'était pas génial. Une gorgée & j'ai jeté le reste. Ce n'était pas ma première visite. Je me rappelle que les sandwichs achetés il y a 2 ou 3 ans étaient excellents.

30 juin 2024
sur Google

The sandwiches, soups & pastries are wonderful! We stayed in Baie Saint Paul for 3 days & came here everyday for their soup & sandwich. It was so god I didn't have time to take a picture. We had the vegetarian, Asian duck, salmon, & jambon/beurre. All were excellent. The americano & espresso is also excellent & went well with the signature pistaches, chocolate eclairs, & oatmeal chocolate cookies - wish I can bring this place home with me!

29 juin 2024
sur Google

Waouh je suis vraiment impressionné le sandwich au saumon le four à pizza vaut vraiment le détour❤️

27 juin 2024
sur Google

Hummmmmm, chocolatine🤤🤤

27 juin 2024
sur Google

Excellent endroit a découvrir lors de passage en motos

26 juin 2024
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Extrêmement cher .., 2 latte & 2 sandwichs 44$

24 juin 2024
sur Google

C'est un bijoux! Les sandwichs & les pâtisseries sont un délice & on est accueilli avec sourire

23 juin 2024
sur Google

Les meilleures chocolatines au Québec 😁

22 juin 2024
sur Google

Très belle boulangerie & excellent café. J'enlève une étoile car je n'apprécie pas de me faire demander "je mets le même montant sur la facture". Ça met de la pression de laisser un pourboire.

21 juin 2024
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