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Restaurant

Masaru Sushi

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre mardi à 11:00
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Masaru Sushi Vieux-Port, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Sushi
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À propos

Masaru Sushi privilégie la préparation méticuleuse de spécialités japonaises traditionnelles basées sur une sélection rigoureuse de nigiris, sashimis et makis. Des artisans qualifiés utilisent du poisson de première qualité et du riz vinaigré pour créer des profils de saveurs équilibrés qui respectent l'intégrité des ingrédients bruts. Le menu propose une vaste gamme de compositions enveloppées d'algues et de trésors aquatiques finement tranchés, servis avec du wasabi fraîchement râpé et de la sauce soja. Les convives bénéficient d'une approche disciplinée de l'art du sushi où la texture et la température demeurent constantes pour chaque assiette présentée. Des techniques de dressage efficaces assurent que chaque commande souligne l'esthétique naturelle des composants marins sans garniture superflue. Cet établissement maintient un engagement envers une exécution technique constante, offrant un lieu fiable pour ceux qui recherchent des préparations authentiques de classiques de la cuisine japonaise dans un cadre fonctionnel.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Masaru Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
4.8177 évaluations
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Résumé des avis

Masaru Sushi reçoit régulièrement des éloges pour la fraîcheur exceptionnelle, les saveurs raffinées et la préparation experte de ses sushis, que de nombreux clients considèrent comme les meilleurs qu'ils aient jamais goûtés. Le restaurant est reconnu pour son service chaleureux et attentionné, incluant une grande flexibilité pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que l'intérieur soit minimaliste et le menu relativement restreint, la clientèle souligne fréquemment l'excellente qualité des choix du chef, notamment pour les makis, les nigiris et les bols poké. Les visiteurs apprécient l'ambiance accueillante et recommandent cet établissement comme une véritable perle rare pour quiconque recherche une expérience culinaire de haut niveau dans le Vieux-Québec.
Page 3 de 3 - 27 Avis
Jesus
5.0

The best sushi in Quebec, excellent service & congratulations to the chef for his excellent work.

7 févr. 2024
sur Google
Suzie
5.0

Délicieux ! Nous avons pris le choix du chef. Belle variétée, produits frais & goûteux. Nous le recommandons sans hériter. Le chef prend également le temps de s'assurer que tout se passe bien pour nous. Très agréable comme proximité !

19 janv. 2024
sur Google
Alice
5.0

Très belle expérience gustative. Le chef nous a fait une composition sur mesure & a été à l'écoute de nos goûts. Tout était excellent merci beaucoup.

4 nov. 2023
sur Google
Chris
5.0

perfect experience - the front counter & chefs were very thoughtful of our gluten allergies, custom made rolls & delivered excellence (more impressive as I was terrible at ordering).

their roll style is a bit unique - think fluffy/chewy rice with the fish but the quality & taste were on point.

We would absolutely recommend & return again soon

18 oct. 2023
sur Google
Anne
5.0

Excellents makis originaux fraîchement préparés en direct par le gentil chef. Mention spéciale pour les makis frits. Très bon poke bowl. Merci, ça donne envie de revenir!

30 août 2023
sur Google
Sally
5.0

I went very close to closing time & the employee served me & catered to my needs. I had the 10 piece chef selection & it was incredible. I got 5 pieces deep fried too.

30 août 2023
sur Google
Jennifer
5.0

Fantastic sushi in a simple place at a fair price. Take the chef's suggestion - you can't go wrong! Staff is v friendly. Mad rush at noon during weekdays - better to go after 1pm.

24 août 2023
sur Google
Voir 177 évaluations
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