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Restaurant

Masaru Sushi

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre mardi à 11:00
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Masaru Sushi Vieux-Port, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Sushi
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À propos

Masaru Sushi privilégie la préparation méticuleuse de spécialités japonaises traditionnelles basées sur une sélection rigoureuse de nigiris, sashimis et makis. Des artisans qualifiés utilisent du poisson de première qualité et du riz vinaigré pour créer des profils de saveurs équilibrés qui respectent l'intégrité des ingrédients bruts. Le menu propose une vaste gamme de compositions enveloppées d'algues et de trésors aquatiques finement tranchés, servis avec du wasabi fraîchement râpé et de la sauce soja. Les convives bénéficient d'une approche disciplinée de l'art du sushi où la texture et la température demeurent constantes pour chaque assiette présentée. Des techniques de dressage efficaces assurent que chaque commande souligne l'esthétique naturelle des composants marins sans garniture superflue. Cet établissement maintient un engagement envers une exécution technique constante, offrant un lieu fiable pour ceux qui recherchent des préparations authentiques de classiques de la cuisine japonaise dans un cadre fonctionnel.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Masaru Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
4.8177 évaluations
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Résumé des avis

Masaru Sushi reçoit régulièrement des éloges pour la fraîcheur exceptionnelle, les saveurs raffinées et la préparation experte de ses sushis, que de nombreux clients considèrent comme les meilleurs qu'ils aient jamais goûtés. Le restaurant est reconnu pour son service chaleureux et attentionné, incluant une grande flexibilité pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que l'intérieur soit minimaliste et le menu relativement restreint, la clientèle souligne fréquemment l'excellente qualité des choix du chef, notamment pour les makis, les nigiris et les bols poké. Les visiteurs apprécient l'ambiance accueillante et recommandent cet établissement comme une véritable perle rare pour quiconque recherche une expérience culinaire de haut niveau dans le Vieux-Québec.
Page 1 de 7 - 68 Avis
Cathy
5.0

Nous avons été manger moi & ma fille sérieusement les meilleurs sushis que nous avons manger sa vos le déplacement

2 juil. 2026
sur Google
Nancy
5.0

Sushis vraiment délicieux & service impeccable!

27 juin 2026
sur Google
Michelle
5.0

The best sushi maki salmon & tuna I have had. Very good value & so fresh.

11 juin 2026
sur Google
Healthy
5.0

What an unforgettable dining experience! My family & I visited Masaru Sushi during our stay in Old Quebec City, & it was hands down the highlight of our entire trip.

As a halal-eating family, finding great sushi can be a real challenge but the tall, slim, bald chef (I'm sorry I didn't catch his name!) went above & beyond to accommodate us. Without hesitation, he crafted an entirely halal menu for us, keeping everything free of meat & pork. His attentiveness & genuine care for our dietary needs made us feel truly welcome. If you're Muslim definitely give some love to this restaurant, they'll serve you halal.

We asked him to surprise us with his selection of assorted makis & nigiris, plus a poke bowl for our little one & wow, did he deliver. Every piece was beautifully crafted & bursting with flavor. The freshness was unmatched, & the creativity in his choices left us speechless.

This is, without a doubt, the best sushi our family has ever had. If you're visiting Quebec City, do not miss Masaru Sushi. A heartfelt thank you to the chef for making our visit so special!

4 juin 2026
sur Google
Lecornet
5.0

Très bon repas! Leq sushis fris sont incroyable ! A faire

20 mai 2026
sur Google
Ingo
5.0

Excellent Sushi. Reasonable selection on the menu to make it easy even for non sushi experts. Very friendly staff & minimalistic interior. Clear recommendation!

12 mai 2026
sur Google
Serge
5.0

A much better option than Nijji. Superior service & Very fresh sushi. Friendly friendly service!

2 mai 2026
sur Google
Mary
5.0

Heerlijke sushi. Zeer vers.
Très delicieux.

23 avr. 2026
sur Google
Sophie
5.0

Sushi delicieux & bien frais! On à fait un arrêt par hasards & ce fût une belle surprise sur la qualité des sushis. Je recommande sans hésiter ✨? Les meilleurs sushis que j'ai pu goûter en ville!

10 avr. 2026
sur Google
Luc
3.0

Nous avons pris deux plats pour emporter. Un combo de 18 sushis à $32.50 & un poulet Général Tao. Le goût du poulet était bon, quoique pas croustillant. Les sushis étaient frais. Mais là ou j'ai un bémol, c'est le prix versus la variété. Ils n'ont pas de suhsis de spécialités. Ils ont bien essayé de faire un Maki non-standard, mais la combinaisons des saveurs était ratée. Ce sont des sushis standards de base comme on en voit dans tous les restos sushis. Donc le prix de $32.50 pour 18 sushis est un peu exagéré. Mais n'est-ce pas le cas de tous les restos dans le vieux Québec?

27 mars 2026
sur Google
Voir 177 évaluations
www.restoquebec.ca