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Restaurant

Masaru Sushi

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre mardi à 11:00
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Masaru Sushi Vieux-Port, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Sushi
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À propos

Masaru Sushi privilégie la préparation méticuleuse de spécialités japonaises traditionnelles basées sur une sélection rigoureuse de nigiris, sashimis et makis. Des artisans qualifiés utilisent du poisson de première qualité et du riz vinaigré pour créer des profils de saveurs équilibrés qui respectent l'intégrité des ingrédients bruts. Le menu propose une vaste gamme de compositions enveloppées d'algues et de trésors aquatiques finement tranchés, servis avec du wasabi fraîchement râpé et de la sauce soja. Les convives bénéficient d'une approche disciplinée de l'art du sushi où la texture et la température demeurent constantes pour chaque assiette présentée. Des techniques de dressage efficaces assurent que chaque commande souligne l'esthétique naturelle des composants marins sans garniture superflue. Cet établissement maintient un engagement envers une exécution technique constante, offrant un lieu fiable pour ceux qui recherchent des préparations authentiques de classiques de la cuisine japonaise dans un cadre fonctionnel.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Masaru Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
4.8177 évaluations
5★
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Résumé des avis

Masaru Sushi reçoit régulièrement des éloges pour la fraîcheur exceptionnelle, les saveurs raffinées et la préparation experte de ses sushis, que de nombreux clients considèrent comme les meilleurs qu'ils aient jamais goûtés. Le restaurant est reconnu pour son service chaleureux et attentionné, incluant une grande flexibilité pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que l'intérieur soit minimaliste et le menu relativement restreint, la clientèle souligne fréquemment l'excellente qualité des choix du chef, notamment pour les makis, les nigiris et les bols poké. Les visiteurs apprécient l'ambiance accueillante et recommandent cet établissement comme une véritable perle rare pour quiconque recherche une expérience culinaire de haut niveau dans le Vieux-Québec.
Page 1 de 1 - 10 Avis
Luc
3.0

Nous avons pris deux plats pour emporter. Un combo de 18 sushis à $32.50 & un poulet Général Tao. Le goût du poulet était bon, quoique pas croustillant. Les sushis étaient frais. Mais là ou j'ai un bémol, c'est le prix versus la variété. Ils n'ont pas de suhsis de spécialités. Ils ont bien essayé de faire un Maki non-standard, mais la combinaisons des saveurs était ratée. Ce sont des sushis standards de base comme on en voit dans tous les restos sushis. Donc le prix de $32.50 pour 18 sushis est un peu exagéré. Mais n'est-ce pas le cas de tous les restos dans le vieux Québec?

27 mars 2026
sur Google
Adrien
5.0

Belle expérience au Masaru sushi. Le service était courtois & efficace. Les sushis étaient vraiment bons & frais. Rapport qualité prix dans la moyenne. Belle emplacement dans le vieux Québec. On reviendra essayer les makis & poke une prochaine fois :)

30 avr. 2025
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Maxine
5.0

Meilleurs sushi qualité/prix a Quebec

29 mars 2025
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Farrah_2
5.0

Je vis dans le quartier & Masaru sushi est TOUJOURS mon option préférée de sushis dans l'intra muros. Ça fait déjà quelques années que je vais chez Masaru & je n'ai jamais été déçue! Les options repas, sur place ou pour emporter, sur l'heure du midi sont les meilleures du quartier: diversité des sushis, fraîcheur des produits, qualité de la nourriture & tout ça à très bon prix.

1 déc. 2024
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Bruno
5.0

Excellents makis. Rapport qualité/prix exceptionnel.

9 nov. 2024
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Véronique
5.0

Tout était parfait, bon service endroit très propre & excellent rapport qualité prix! Je recommande fortement!

31 août 2024
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Danielle
5.0

Petit restaurant convivial, nous ne vous attendrez pas à goûter de si bons sushis. C'est absolument délicieux, très savoureux & en plus les prix sont très abordable. Je qualifierais ce restaurant de petit bijoux du vieux Québec. C'est absolument un incontournable lorsque vous passerez dans le vieux-Quebec. Je recommande vivement l'assiette découverte 15 morceaux moitié moitié ( moitié des sushis frits) . Lors de la commande vous pouvez énuméré vos préférences ou y aller à l'aveugle & faire confiance au chef Hakim.

8 mai 2024
sur Google
Anabel
5.0

Meilleurs sushis frits j'ai mangé de ma vie! (& j'en ai manger beaucoup. Patron & employés son sympathique, excellent rapport prix/qualité. Restaurant esthétique, on s'y sent confortable & bonne musique Je recommande 👍

30 nov. 2023
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Charles
5.0

Excellents sushis. Dans une classe à part, surtout considérant les prix très raisonnables.

8 nov. 2023
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William
5.0

Vraiment bon & réussi! Excellent rapport qualité prix. Un must si vous êtes dans le Vieux Québec & si vous ne l'êtes pas, ça vaut le detour!

18 oct. 2023
sur Google
  • 1
Voir 177 évaluations
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