EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant

Masaru Sushi

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre mardi à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Masaru Sushi Vieux-Port, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Sushi
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Masaru Sushi privilégie la préparation méticuleuse de spécialités japonaises traditionnelles basées sur une sélection rigoureuse de nigiris, sashimis et makis. Des artisans qualifiés utilisent du poisson de première qualité et du riz vinaigré pour créer des profils de saveurs équilibrés qui respectent l'intégrité des ingrédients bruts. Le menu propose une vaste gamme de compositions enveloppées d'algues et de trésors aquatiques finement tranchés, servis avec du wasabi fraîchement râpé et de la sauce soja. Les convives bénéficient d'une approche disciplinée de l'art du sushi où la texture et la température demeurent constantes pour chaque assiette présentée. Des techniques de dressage efficaces assurent que chaque commande souligne l'esthétique naturelle des composants marins sans garniture superflue. Cet établissement maintient un engagement envers une exécution technique constante, offrant un lieu fiable pour ceux qui recherchent des préparations authentiques de classiques de la cuisine japonaise dans un cadre fonctionnel.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Interac
Chargement des restos à proximité...
Loading...
5★
89%
4★
4%
3★
2%
2★
5%
1★
0%

Restaurants du Vieux-PortVoir Plus

Chez Rioux & Pettigrew Restaurant
Café du Monde Restaurant
Légende Restaurant
Échaudé Restaurant
L'Orygine Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Masaru Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
5★
89%
4★
4%
3★
2%
2★
5%
1★
0%

Résumé des avis

Masaru Sushi reçoit régulièrement des éloges pour la fraîcheur exceptionnelle, les saveurs raffinées et la préparation experte de ses sushis, que de nombreux clients considèrent comme les meilleurs qu'ils aient jamais goûtés. Le restaurant est reconnu pour son service chaleureux et attentionné, incluant une grande flexibilité pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que l'intérieur soit minimaliste et le menu relativement restreint, la clientèle souligne fréquemment l'excellente qualité des choix du chef, notamment pour les makis, les nigiris et les bols poké. Les visiteurs apprécient l'ambiance accueillante et recommandent cet établissement comme une véritable perle rare pour quiconque recherche une expérience culinaire de haut niveau dans le Vieux-Québec.

The best sushi maki salmon & tuna I have had. Very good value & so fresh.

11 juin 2026
sur Google

What an unforgettable dining experience! My family & I visited Masaru Sushi during our stay in Old Quebec City, & it was hands down the highlight of our entire trip.

As a halal-eating family, finding great sushi can be a real challenge but the tall, slim, bald chef (I'm sorry I didn't catch his name!) went above & beyond to accommodate us. Without hesitation, he crafted an entirely halal menu for us, keeping everything free of meat & pork. His attentiveness & genuine care for our dietary needs made us feel truly welcome. If you're Muslim definitely give some love to this restaurant, they'll serve you halal.

We asked him to surprise us with his selection of assorted makis & nigiris, plus a poke bowl for our little one & wow, did he deliver. Every piece was beautifully crafted & bursting with flavor. The freshness was unmatched, & the creativity in his choices left us speechless.

This is, without a doubt, the best sushi our family has ever had. If you're visiting Quebec City, do not miss Masaru Sushi. A heartfelt thank you to the chef for making our visit so special!

4 juin 2026
sur Google
3.0

Nous avons pris deux plats pour emporter. Un combo de 18 sushis à $32.50 & un poulet Général Tao. Le goût du poulet était bon, quoique pas croustillant. Les sushis étaient frais. Mais là ou j'ai un bémol, c'est le prix versus la variété. Ils n'ont pas de suhsis de spécialités. Ils ont bien essayé de faire un Maki non-standard, mais la combinaisons des saveurs était ratée. Ce sont des sushis standards de base comme on en voit dans tous les restos sushis. Donc le prix de $32.50 pour 18 sushis est un peu exagéré. Mais n'est-ce pas le cas de tous les restos dans le vieux Québec?

27 mars 2026
sur Google

Nous terminons notre voyage au Québec à Québec & avons trouvé cette petite adresse à ne pas manquer . Le service est au top & la qualité des maki & des sushi est d'un grand niveau

25 sept. 2025
sur Google

J'ai rarement mangé des makis aussi bon. Nous avons pris la sélection du chef, nous n'avons pas été déçu, un mélange de saveur incroyable, tout est calculé. Merci encore.

31 août 2025
sur Google
5.0

J'ai eu peur en voyant le menu plutôt court & je n'ai pas pris de photo, mais j'ai pris le 15 pièces makis au choix du chef & c'était DÉLICIEUX. Parmi les meilleurs sushis que j'ai mangés au Québec. 💕👌🏻

21 août 2025
sur Google

Très bonne makis & Poké. Un service VIP. Très recommandable

30 juil. 2025
sur Google
5.0

The service was friendly & helpful. The chef's choice for our meal was outstanding. The tempura batter was crunchy & the use of shiso in the maki was a pleasant & wonderful accent to the delicious meal.

25 juin 2025
sur Google

Belle expérience au Masaru sushi. Le service était courtois & efficace. Les sushis étaient vraiment bons & frais. Rapport qualité prix dans la moyenne. Belle emplacement dans le vieux Québec. On reviendra essayer les makis & poke une prochaine fois :)

30 avr. 2025
sur Google

Popped in to pick up some food, ended up having my Maki there & my poke bowl to go. Both were designed beautifully & carefully by chef with super fresh ingredients. Service was great. A little pricy but most things are in this area. Not the most aesthetically pleasing place to sit down.

12 mars 2025
sur Google