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Restaurant

Masaru Sushi

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre mardi à 11:00
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Masaru Sushi Vieux-Port, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Sushi
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À propos

Masaru Sushi privilégie la préparation méticuleuse de spécialités japonaises traditionnelles basées sur une sélection rigoureuse de nigiris, sashimis et makis. Des artisans qualifiés utilisent du poisson de première qualité et du riz vinaigré pour créer des profils de saveurs équilibrés qui respectent l'intégrité des ingrédients bruts. Le menu propose une vaste gamme de compositions enveloppées d'algues et de trésors aquatiques finement tranchés, servis avec du wasabi fraîchement râpé et de la sauce soja. Les convives bénéficient d'une approche disciplinée de l'art du sushi où la texture et la température demeurent constantes pour chaque assiette présentée. Des techniques de dressage efficaces assurent que chaque commande souligne l'esthétique naturelle des composants marins sans garniture superflue. Cet établissement maintient un engagement envers une exécution technique constante, offrant un lieu fiable pour ceux qui recherchent des préparations authentiques de classiques de la cuisine japonaise dans un cadre fonctionnel.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Masaru Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
4.8177 évaluations
5★
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Résumé des avis

Masaru Sushi reçoit régulièrement des éloges pour la fraîcheur exceptionnelle, les saveurs raffinées et la préparation experte de ses sushis, que de nombreux clients considèrent comme les meilleurs qu'ils aient jamais goûtés. Le restaurant est reconnu pour son service chaleureux et attentionné, incluant une grande flexibilité pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que l'intérieur soit minimaliste et le menu relativement restreint, la clientèle souligne fréquemment l'excellente qualité des choix du chef, notamment pour les makis, les nigiris et les bols poké. Les visiteurs apprécient l'ambiance accueillante et recommandent cet établissement comme une véritable perle rare pour quiconque recherche une expérience culinaire de haut niveau dans le Vieux-Québec.
Page 1 de 2 - 20 Avis
Emma
5.0

Excellent ! Leur sauce au sésame est délicieuse dans les pokeball. Service impeccable. Je recommande

12 mai 2026
sur Google
Cait
5.0

Would definitely recommend. I had the vegetarian poke bowl (fried tofu) with sesame sauce & it was excellent. 10/10.

24 avr. 2026
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Lara
5.0

D'une excellence sans précédent, frais & délicieux, je recommande!!!

23 avr. 2026
sur Google
Sophie
5.0

Sushi delicieux & bien frais! On à fait un arrêt par hasards & ce fût une belle surprise sur la qualité des sushis. Je recommande sans hésiter ✨? Les meilleurs sushis que j'ai pu goûter en ville!

10 avr. 2026
sur Google
Laura
5.0

Les meilleurs sushi que j'ai manger de ma vie !! C'était INCROYABLE 😍 moi & les enfants avons tout dévoré. Le serveur étais sa coche & souriant de même pour les cuisiner on a été les remercier personnellement. Je recommande x10000

6 août 2025
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José
5.0

Très bonne makis & Poké. Un service VIP. Très recommandable

30 juil. 2025
sur Google
Theresa
5.0

Small but really good...the poke bowl with the sesame sauce was soo good. Recommend. We were there a year later again & it is still amazing. Try that one out.

4 févr. 2025
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E
5.0

This place is amazing. It's a hidden gem, not super busy but very good prices, service & the food is exceptional. I highly recommend the Salmon Kamikaze roll & the General Tao.

10 sept. 2024
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Véronique
5.0

Tout était parfait, bon service endroit très propre & excellent rapport qualité prix! Je recommande fortement!

31 août 2024
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Denise
5.0

Really friendly host, prompt service & delicious food. If you don't speak French the menus are double sided & straightforward. Was apprehensive about ordering sushi from non-Japanese chefs in old Quebec City of all places, but it was well worth it. Had the miso soup, delicious & nice pieces of seaweed & tofu, along with the Poké tuna & snow crab Poké bowls (tuna & the veggies were fresh & mango was sweet. Though I'd pass on the snow crab as it was $3 extra & a bit bland), & the 15 pieces of chefs choice maki (delicious highly recommend, there was something different about the tuna maki (I think it was) I haven't had a roll that tasted like that before it was herb-y in a unique way)

30 août 2024
sur Google
Voir 177 évaluations
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