Masaru Sushi

Name: Masaru Sushi
Address: 46 Rue Garneau, Québec, QC, G1R 3V5, CA
Telephone: +1-5817413600
Price range: $ & $$
Rating: 4.8

Vieux-Port

$ & $$

FERMÉOuvre mardi à 11:00

lundi	Fermé
mardi	11:00 - 19:00
mercredi	11:00 - 19:00
jeudi	11:00 - 19:00
vendredi	11:00 - 19:00
samedi	12:00 - 19:00
dimanche	Fermé

Sushi

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46 Rue Garneau, Québec, G1R 3V5

Vieux-Port, Vieux-Québec, Québec

(581) 741-3600

masarusushi.com

À propos

Masaru Sushi privilégie la préparation méticuleuse de spécialités japonaises traditionnelles basées sur une sélection rigoureuse de nigiris, sashimis et makis. Des artisans qualifiés utilisent du poisson de première qualité et du riz vinaigré pour créer des profils de saveurs équilibrés qui respectent l'intégrité des ingrédients bruts. Le menu propose une vaste gamme de compositions enveloppées d'algues et de trésors aquatiques finement tranchés, servis avec du wasabi fraîchement râpé et de la sauce soja. Les convives bénéficient d'une approche disciplinée de l'art du sushi où la texture et la température demeurent constantes pour chaque assiette présentée. Des techniques de dressage efficaces assurent que chaque commande souligne l'esthétique naturelle des composants marins sans garniture superflue. Cet établissement maintient un engagement envers une exécution technique constante, offrant un lieu fiable pour ceux qui recherchent des préparations authentiques de classiques de la cuisine japonaise dans un cadre fonctionnel.

Détails

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Avis pour Masaru Sushi

Nourriture

Service

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*au 2026-07-01

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Résumé des avis

Masaru Sushi reçoit régulièrement des éloges pour la fraîcheur exceptionnelle, les saveurs raffinées et la préparation experte de ses sushis, que de nombreux clients considèrent comme les meilleurs qu'ils aient jamais goûtés. Le restaurant est reconnu pour son service chaleureux et attentionné, incluant une grande flexibilité pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que l'intérieur soit minimaliste et le menu relativement restreint, la clientèle souligne fréquemment l'excellente qualité des choix du chef, notamment pour les makis, les nigiris et les bols poké. Les visiteurs apprécient l'ambiance accueillante et recommandent cet établissement comme une véritable perle rare pour quiconque recherche une expérience culinaire de haut niveau dans le Vieux-Québec.

Page 2 de 2 - 19 Avis

Jonathan

5.0

Je suis venu hier, & aujourd'hui je mennui déjà des sushis du Masaru !
Sans exagération, il compétitionne facilement la première place pour des sushis frais & de qualité que j'ai mangé.

Une ambiance aussi rapprochée, voir le Chef Hakim cuisiner de prêt rajoute un côté vivant à l'expérience. J'ai hâte d'y retourne

23 févr. 2025

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Dominic

5.0

Personnelle trés gentil & serviable, nourriture fraîches & succulentes. Nous allons y retourner !

20 févr. 2025

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Farrah_2

5.0

Je vis dans le quartier & Masaru sushi est TOUJOURS mon option préférée de sushis dans l'intra muros. Ça fait déjà quelques années que je vais chez Masaru & je n'ai jamais été déçue! Les options repas, sur place ou pour emporter, sur l'heure du midi sont les meilleures du quartier: diversité des sushis, fraîcheur des produits, qualité de la nourriture & tout ça à très bon prix.

1 déc. 2024

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Laurent

5.0

En visite à Québec, j'y suis retourné deux jours de suite !! Quelle saveur ! Quelle fraîcheur des poissons !! Bravo 😎!!

7 juin 2024

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Dave

5.0

Excellent sushis des plus frais & des plus savoureux au coeur du vieux Québec. Le chef les prépare au fur & à la mesure, toute petite salle par contre, mais c'est ben correct pour le modèle d'entreprise. Un endroit très agréable, j'en suis à 3 visites & y en aura d'autres 😊

29 févr. 2024

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Carle

5.0

En visite à Québec pour le week-end, nous avons choisi ce resto au hasard, & nous avons vraiment adoré notre repas. Les Fotomakis & Nigiri étaient vraiment excellent & frais. Nous le recommandons sans hésiter!

26 janv. 2024

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Suzie

5.0

Délicieux ! Nous avons pris le choix du chef. Belle variétée, produits frais & goûteux. Nous le recommandons sans hériter. Le chef prend également le temps de s'assurer que tout se passe bien pour nous. Très agréable comme proximité !

19 janv. 2024

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Eridan

2.0

Je viens de recevoir ma commande avec uber eats, ma commande a couté 23$, avec les taxes & le tips, on arrive à 34,27 dollars. J'ai choisi une pokeball avec du saumon fumé, & j'ai du saumon qui sort de l'épicerie, celui en tranche "fumé" . Même pas du frais. Les légumes sont pas assaisonnés, franchement j'aimerais bien un remboursement. C'est honteux... On ne mets pas une boîte de sauce sur des aliments non plus.

30 nov. 2023

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Anne

5.0

Excellents makis originaux fraîchement préparés en direct par le gentil chef. Mention spéciale pour les makis frits. Très bon poke bowl. Merci, ça donne envie de revenir!

30 août 2023

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