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Restaurant

Masaru Sushi

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre mardi à 11:00
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Masaru Sushi Vieux-Port, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Sushi
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À propos

Masaru Sushi privilégie la préparation méticuleuse de spécialités japonaises traditionnelles basées sur une sélection rigoureuse de nigiris, sashimis et makis. Des artisans qualifiés utilisent du poisson de première qualité et du riz vinaigré pour créer des profils de saveurs équilibrés qui respectent l'intégrité des ingrédients bruts. Le menu propose une vaste gamme de compositions enveloppées d'algues et de trésors aquatiques finement tranchés, servis avec du wasabi fraîchement râpé et de la sauce soja. Les convives bénéficient d'une approche disciplinée de l'art du sushi où la texture et la température demeurent constantes pour chaque assiette présentée. Des techniques de dressage efficaces assurent que chaque commande souligne l'esthétique naturelle des composants marins sans garniture superflue. Cet établissement maintient un engagement envers une exécution technique constante, offrant un lieu fiable pour ceux qui recherchent des préparations authentiques de classiques de la cuisine japonaise dans un cadre fonctionnel.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Masaru Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
4.8177 évaluations
5★
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Résumé des avis

Masaru Sushi reçoit régulièrement des éloges pour la fraîcheur exceptionnelle, les saveurs raffinées et la préparation experte de ses sushis, que de nombreux clients considèrent comme les meilleurs qu'ils aient jamais goûtés. Le restaurant est reconnu pour son service chaleureux et attentionné, incluant une grande flexibilité pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que l'intérieur soit minimaliste et le menu relativement restreint, la clientèle souligne fréquemment l'excellente qualité des choix du chef, notamment pour les makis, les nigiris et les bols poké. Les visiteurs apprécient l'ambiance accueillante et recommandent cet établissement comme une véritable perle rare pour quiconque recherche une expérience culinaire de haut niveau dans le Vieux-Québec.
Page 2 de 7 - 68 Avis
Dina
5.0

Bien que loin du Japon nous fûmes transportées & transformées par cette expérience culinaire. Une heure après déjeuner nous décidâmes de dîner & le sushi Masaru fut l'heureux élu de notre estomac. Après une réflexion difficile nous fîmes le meilleur choix possible ! Nous vous laissons le plaisir de faire le votre. Pour mon anniversaire, nous ne pouvions rêver mieux qu'un tel festin & un aussi joyeux service. En effet le serveur fit preuve d'un humour inégalable & une attention particulière à notre repas. Cette heure & demi fut ponctuées de « est ce à votre goût ? », ce quoi nous répondîmes « oui », « oui », encore « oui » & toujours « oui ! ». Québec ne serait pas Québec sans le sushi masaru, ma vie ne serait pas ma vie sans le sushi masaru & mon ventre ne serait pas comblé sans le sushi masaru. Bref, en quatre mots : ce repas désiré & désirable fut est & sera toujours à notre goût !

3 mars 2026
sur Google
Victor
5.0

Sushi absolument délicieux. Très frais, belle variété dans la boite choix du chef. Portions généreuses. Absolument rien à dire ! Sauf peut être la sauce soya n'était pas notre favorite.

14 févr. 2026
sur Google
Charlotte
5.0

Amazing sushi, reasonably priced

24 janv. 2026
sur Google
De
5.0

Excellents sushis. Le local n'est pas très attrayant, mais ne vous y fiez pas, la qualité est là, de même que la variété 😀

27 nov. 2025
sur Google
Susan
4.0

Very small place with very limited menu. Sushi is fresh, although not much of a selection

31 oct. 2025
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Guillaume
5.0

Nous y avons mangé à midi avec ma compagne. Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas mangé des sushis aussi bon !

Félicitation au cuisinier, on reviendra !

28 oct. 2025
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Severine
5.0

Nous terminons notre voyage au Québec à Québec & avons trouvé cette petite adresse à ne pas manquer . Le service est au top & la qualité des maki & des sushi est d'un grand niveau

25 sept. 2025
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Aby
5.0

J'ai eu peur en voyant le menu plutôt court & je n'ai pas pris de photo, mais j'ai pris le 15 pièces makis au choix du chef & c'était DÉLICIEUX. Parmi les meilleurs sushis que j'ai mangés au Québec. 💕👌🏻

21 août 2025
sur Google
Laura
5.0

Les meilleurs sushi que j'ai manger de ma vie !! C'était INCROYABLE 😍 moi & les enfants avons tout dévoré. Le serveur étais sa coche & souriant de même pour les cuisiner on a été les remercier personnellement. Je recommande x10000

6 août 2025
sur Google
Andrew
5.0

Best sushi in town.

6 août 2025
sur Google
Voir 177 évaluations
www.restoquebec.ca