EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

Restaurant

Masaru Sushi

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre mardi à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Masaru Sushi Vieux-Port, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Sushi
Commandez
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Masaru Sushi privilégie la préparation méticuleuse de spécialités japonaises traditionnelles basées sur une sélection rigoureuse de nigiris, sashimis et makis. Des artisans qualifiés utilisent du poisson de première qualité et du riz vinaigré pour créer des profils de saveurs équilibrés qui respectent l'intégrité des ingrédients bruts. Le menu propose une vaste gamme de compositions enveloppées d'algues et de trésors aquatiques finement tranchés, servis avec du wasabi fraîchement râpé et de la sauce soja. Les convives bénéficient d'une approche disciplinée de l'art du sushi où la texture et la température demeurent constantes pour chaque assiette présentée. Des techniques de dressage efficaces assurent que chaque commande souligne l'esthétique naturelle des composants marins sans garniture superflue. Cet établissement maintient un engagement envers une exécution technique constante, offrant un lieu fiable pour ceux qui recherchent des préparations authentiques de classiques de la cuisine japonaise dans un cadre fonctionnel.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Interac
Chargement des restos à proximité...
Loading...
4.8177 évaluations
5★
89%
4★
4%
3★
2%
2★
5%
1★
0%

Restaurants du Vieux-PortVoir Plus

Chez Rioux & Pettigrew Restaurant
Café du Monde Restaurant
Légende Restaurant
Échaudé Restaurant
L'Orygine Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Masaru Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
4.8177 évaluations
5★
89%
4★
4%
3★
2%
2★
5%
1★
0%
Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

sushi(99) chef(29) maki(20) qualite(17) fresh(15) frais(14) poke(12) prix(11) recommend(9) roll(9) poke bowl(8) bowl(8)

Résumé des avis

Masaru Sushi reçoit régulièrement des éloges pour la fraîcheur exceptionnelle, les saveurs raffinées et la préparation experte de ses sushis, que de nombreux clients considèrent comme les meilleurs qu'ils aient jamais goûtés. Le restaurant est reconnu pour son service chaleureux et attentionné, incluant une grande flexibilité pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que l'intérieur soit minimaliste et le menu relativement restreint, la clientèle souligne fréquemment l'excellente qualité des choix du chef, notamment pour les makis, les nigiris et les bols poké. Les visiteurs apprécient l'ambiance accueillante et recommandent cet établissement comme une véritable perle rare pour quiconque recherche une expérience culinaire de haut niveau dans le Vieux-Québec.
Page 10 de 13 - 126 Avis
Sacha
5.0

Très bon accueil, sushis très copieux & très bons !

26 mars 2024
sur Google
SIMON
5.0

Une très belle découverte Pour nous qui sommes adeptes des sushis c'est une révélation . Merci au chef 12/10

13 mars 2024
sur Google
Dave
5.0

Excellent sushis des plus frais & des plus savoureux au coeur du vieux Québec. Le chef les prépare au fur & à la mesure, toute petite salle par contre, mais c'est ben correct pour le modèle d'entreprise. Un endroit très agréable, j'en suis à 3 visites & y en aura d'autres 😊

29 févr. 2024
sur Google
Joy
5.0

LOVED this place. Came here twice in Feb 2024, had the 12 or 14 pcs chefs choice & I loved everything. Most places I've gone to - Vancouver, Montreal anywhere really - tend to include a few "simple" rolls like California or one of the maki rolls (just cucumber or just tuna) in a combo platter - it's cheaper & less time consuming for them to make. But in my experience this place use only what are normally considered the "deluxe" rolls for their chefs' choice platter. Umami heaven. I just loved everything. I think I took twice as long as usual to savour everything, haven't done that in a long time. I only wish Montreal had a place like this. Service is super friendly too! I highly recommend the chefs plate, go for 12 or 14 to get a variety.

26 févr. 2024
sur Google
Marilyn
5.0

Une première fois pour moi hier & certainement pas la dernière. Wowww les sushis étaient parfaits. Désormais mon meilleur resto de sushis à Québec.

22 févr. 2024
sur Google
Francois
5.0

Très bon service & surtout tellement bon..

16 févr. 2024
sur Google
Elle
5.0

Quick, fresh, delicious sushi. I love that they ask you what you like if you're unsure of what to order & cater to your preferences. My favourite piece was the scallop. A lot of restaurants will lightly flame it but I prefer it raw & that's how this place does it as well. Soft, sweet, melt in your mouth. Definitely get lunch or dinner here if you're in the area. I will return on my next visit to the city

14 févr. 2024
sur Google
Marine
5.0

Super resto japonais, les makis du chef sont excellents & très travaillés. Le service est efficace & très sympa. Je recommande à 100% !

13 févr. 2024
sur Google
Jesus
5.0

The best sushi in Quebec, excellent service & congratulations to the chef for his excellent work.

7 févr. 2024
sur Google
Carle
5.0

En visite à Québec pour le week-end, nous avons choisi ce resto au hasard, & nous avons vraiment adoré notre repas. Les Fotomakis & Nigiri étaient vraiment excellent & frais. Nous le recommandons sans hésiter!

26 janv. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca