Masaru Sushi

Name: Masaru Sushi
Address: 46 Rue Garneau, Québec, QC, G1R 3V5, CA
Telephone: +1-5817413600
Price range: $ & $$
Rating: 4.8

Vieux-Port

$ & $$

FERMÉOuvre mardi à 11:00

lundi	Fermé
mardi	11:00 - 19:00
mercredi	11:00 - 19:00
jeudi	11:00 - 19:00
vendredi	11:00 - 19:00
samedi	12:00 - 19:00
dimanche	Fermé

Sushi

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46 Rue Garneau, Québec, G1R 3V5

Vieux-Port, Vieux-Québec, Québec

(581) 741-3600

masarusushi.com

À propos

Masaru Sushi privilégie la préparation méticuleuse de spécialités japonaises traditionnelles basées sur une sélection rigoureuse de nigiris, sashimis et makis. Des artisans qualifiés utilisent du poisson de première qualité et du riz vinaigré pour créer des profils de saveurs équilibrés qui respectent l'intégrité des ingrédients bruts. Le menu propose une vaste gamme de compositions enveloppées d'algues et de trésors aquatiques finement tranchés, servis avec du wasabi fraîchement râpé et de la sauce soja. Les convives bénéficient d'une approche disciplinée de l'art du sushi où la texture et la température demeurent constantes pour chaque assiette présentée. Des techniques de dressage efficaces assurent que chaque commande souligne l'esthétique naturelle des composants marins sans garniture superflue. Cet établissement maintient un engagement envers une exécution technique constante, offrant un lieu fiable pour ceux qui recherchent des préparations authentiques de classiques de la cuisine japonaise dans un cadre fonctionnel.

Détails

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Avis pour Masaru Sushi

Nourriture

Service

sur Google4.7 (500+)

*au 2026-07-01

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Masaru Sushi reçoit régulièrement des éloges pour la fraîcheur exceptionnelle, les saveurs raffinées et la préparation experte de ses sushis, que de nombreux clients considèrent comme les meilleurs qu'ils aient jamais goûtés. Le restaurant est reconnu pour son service chaleureux et attentionné, incluant une grande flexibilité pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que l'intérieur soit minimaliste et le menu relativement restreint, la clientèle souligne fréquemment l'excellente qualité des choix du chef, notamment pour les makis, les nigiris et les bols poké. Les visiteurs apprécient l'ambiance accueillante et recommandent cet établissement comme une véritable perle rare pour quiconque recherche une expérience culinaire de haut niveau dans le Vieux-Québec.

Page 2 de 13 - 126 Avis

Serge

5.0

A much better option than Nijji. Superior service & Very fresh sushi. Friendly friendly service!

2 mai 2026

sur Google

Cait

5.0

Would definitely recommend. I had the vegetarian poke bowl (fried tofu) with sesame sauce & it was excellent. 10/10.

24 avr. 2026

sur Google

Lara

5.0

D'une excellence sans précédent, frais & délicieux, je recommande!!!

23 avr. 2026

sur Google

Mary

5.0

Heerlijke sushi. Zeer vers.
Très delicieux.

23 avr. 2026

sur Google

Sophie

5.0

Sushi delicieux & bien frais! On à fait un arrêt par hasards & ce fût une belle surprise sur la qualité des sushis. Je recommande sans hésiter ✨? Les meilleurs sushis que j'ai pu goûter en ville!

10 avr. 2026

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Luc

3.0

Nous avons pris deux plats pour emporter. Un combo de 18 sushis à $32.50 & un poulet Général Tao. Le goût du poulet était bon, quoique pas croustillant. Les sushis étaient frais. Mais là ou j'ai un bémol, c'est le prix versus la variété. Ils n'ont pas de suhsis de spécialités. Ils ont bien essayé de faire un Maki non-standard, mais la combinaisons des saveurs était ratée. Ce sont des sushis standards de base comme on en voit dans tous les restos sushis. Donc le prix de $32.50 pour 18 sushis est un peu exagéré. Mais n'est-ce pas le cas de tous les restos dans le vieux Québec?

27 mars 2026

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Katy

5.0

Osez pousser la porte, c'est vraiment bon!

27 mars 2026

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Person.

5.0

Great food, quick to be served.

19 mars 2026

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Marie-Eve

5.0

Vraiment délicieux! J'ai prit un plateau 12 morceaux (choix du chef) & c'était frais & variés! J'ai déjà hâte d'y retourner!

17 mars 2026

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Dina

5.0

Bien que loin du Japon nous fûmes transportées & transformées par cette expérience culinaire. Une heure après déjeuner nous décidâmes de dîner & le sushi Masaru fut l'heureux élu de notre estomac. Après une réflexion difficile nous fîmes le meilleur choix possible ! Nous vous laissons le plaisir de faire le votre. Pour mon anniversaire, nous ne pouvions rêver mieux qu'un tel festin & un aussi joyeux service. En effet le serveur fit preuve d'un humour inégalable & une attention particulière à notre repas. Cette heure & demi fut ponctuées de « est ce à votre goût ? », ce quoi nous répondîmes « oui », « oui », encore « oui » & toujours « oui ! ». Québec ne serait pas Québec sans le sushi masaru, ma vie ne serait pas ma vie sans le sushi masaru & mon ventre ne serait pas comblé sans le sushi masaru. Bref, en quatre mots : ce repas désiré & désirable fut est & sera toujours à notre goût !

3 mars 2026

sur Google