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Restaurant

Masaru Sushi

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre mardi à 11:00
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Masaru Sushi Vieux-Port, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Sushi
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À propos

Masaru Sushi privilégie la préparation méticuleuse de spécialités japonaises traditionnelles basées sur une sélection rigoureuse de nigiris, sashimis et makis. Des artisans qualifiés utilisent du poisson de première qualité et du riz vinaigré pour créer des profils de saveurs équilibrés qui respectent l'intégrité des ingrédients bruts. Le menu propose une vaste gamme de compositions enveloppées d'algues et de trésors aquatiques finement tranchés, servis avec du wasabi fraîchement râpé et de la sauce soja. Les convives bénéficient d'une approche disciplinée de l'art du sushi où la texture et la température demeurent constantes pour chaque assiette présentée. Des techniques de dressage efficaces assurent que chaque commande souligne l'esthétique naturelle des composants marins sans garniture superflue. Cet établissement maintient un engagement envers une exécution technique constante, offrant un lieu fiable pour ceux qui recherchent des préparations authentiques de classiques de la cuisine japonaise dans un cadre fonctionnel.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Masaru Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
4.8177 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Masaru Sushi reçoit régulièrement des éloges pour la fraîcheur exceptionnelle, les saveurs raffinées et la préparation experte de ses sushis, que de nombreux clients considèrent comme les meilleurs qu'ils aient jamais goûtés. Le restaurant est reconnu pour son service chaleureux et attentionné, incluant une grande flexibilité pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que l'intérieur soit minimaliste et le menu relativement restreint, la clientèle souligne fréquemment l'excellente qualité des choix du chef, notamment pour les makis, les nigiris et les bols poké. Les visiteurs apprécient l'ambiance accueillante et recommandent cet établissement comme une véritable perle rare pour quiconque recherche une expérience culinaire de haut niveau dans le Vieux-Québec.
Page 4 de 13 - 126 Avis
José
5.0

Très bonne makis & Poké. Un service VIP. Très recommandable

30 juil. 2025
sur Google
Genevieve
5.0

Quel restaurant extraordinaire! Nous avons commandés le gros combo de 41 morceaux & tout était excellent. Tellement frais. Le service était parfait. Ce resto est une perle.

23 juil. 2025
sur Google
ShapeDePapa
5.0

Un des meilleurs Poké bol que j'ai mangé. Vraiment excellent!

22 juil. 2025
sur Google
Leslie
5.0

We had the most fabulous food. We chose the chef selection & we're really pleased with the creativity of our sushi rolls. The music & atmosphere was such a great vibe as well. A great light lunch for our afternoon walk through Quebec City.

10 juil. 2025
sur Google
Y
5.0

The service was friendly & helpful. The chef's choice for our meal was outstanding. The tempura batter was crunchy & the use of shiso in the maki was a pleasant & wonderful accent to the delicious meal.

25 juin 2025
sur Google
David
5.0

Hey! This is a Sushi Master, that guy knows is stuff like Neo & the Matrix so please enjoy while this man is still performing that real thing in downtown Quebec City at a fairly reasonable price! Always fresh too! Honestly, this is no crazy shit, all the best you can get, no jokes! That taste, that love, it's so pure, thank you man! I'm so proud of you, your art food gave spiritual healing to my body. The right amount of everything too, I'm so proud of you! You really are a Master 🙏

22 juin 2025
sur Google
Mathis
5.0

Super friendly staff! Sushi & vibes are good, not a lot of people, so a little hidden treasure!

20 juin 2025
sur Google
Alexandra
5.0

Commandé sur Uber eats un peu par hasard, mais quelle surprise ce fut !!! Les meilleurs sushi que j'ai mangé de ma vie, ultra frais, rien a voir avec les chaînes de sushi populaire

9 mai 2025
sur Google
MJG
5.0

We stumbled upon this place while walking around Old Quebec City. We had searched some spots & this looked good.

We walked in, quickly greeted by a nice man who seated us & gave us menus & promptly answered any questions we had.

We ordered various items but we only got a picture. The food was incredible. It was so good. Service was fantastic. Prices were great. Service was quick as well.

Will come back here next time we're in Quebec City.

5/5
⭐⭐⭐⭐⭐

1 mai 2025
sur Google
Nathalie
5.0

Excellents sushis & les gars sont super sympa!

1 mai 2025
sur Google
www.restoquebec.ca