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Restaurant

Masaru Sushi

Vieux-Port
4.8$ & $$
FERMÉOuvre mardi à 11:00
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Masaru Sushi Vieux-Port, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Sushi
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À propos

Masaru Sushi privilégie la préparation méticuleuse de spécialités japonaises traditionnelles basées sur une sélection rigoureuse de nigiris, sashimis et makis. Des artisans qualifiés utilisent du poisson de première qualité et du riz vinaigré pour créer des profils de saveurs équilibrés qui respectent l'intégrité des ingrédients bruts. Le menu propose une vaste gamme de compositions enveloppées d'algues et de trésors aquatiques finement tranchés, servis avec du wasabi fraîchement râpé et de la sauce soja. Les convives bénéficient d'une approche disciplinée de l'art du sushi où la texture et la température demeurent constantes pour chaque assiette présentée. Des techniques de dressage efficaces assurent que chaque commande souligne l'esthétique naturelle des composants marins sans garniture superflue. Cet établissement maintient un engagement envers une exécution technique constante, offrant un lieu fiable pour ceux qui recherchent des préparations authentiques de classiques de la cuisine japonaise dans un cadre fonctionnel.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Masaru Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
4.8177 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Masaru Sushi reçoit régulièrement des éloges pour la fraîcheur exceptionnelle, les saveurs raffinées et la préparation experte de ses sushis, que de nombreux clients considèrent comme les meilleurs qu'ils aient jamais goûtés. Le restaurant est reconnu pour son service chaleureux et attentionné, incluant une grande flexibilité pour répondre aux besoins alimentaires spécifiques. Bien que l'intérieur soit minimaliste et le menu relativement restreint, la clientèle souligne fréquemment l'excellente qualité des choix du chef, notamment pour les makis, les nigiris et les bols poké. Les visiteurs apprécient l'ambiance accueillante et recommandent cet établissement comme une véritable perle rare pour quiconque recherche une expérience culinaire de haut niveau dans le Vieux-Québec.
Page 8 de 13 - 126 Avis
E
5.0

This place is amazing. It's a hidden gem, not super busy but very good prices, service & the food is exceptional. I highly recommend the Salmon Kamikaze roll & the General Tao.

10 sept. 2024
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Michael
5.0

Not fancy to dine in, but super nice & attentive. Everything tasted very fresh & light.

31 août 2024
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Véronique
5.0

Tout était parfait, bon service endroit très propre & excellent rapport qualité prix! Je recommande fortement!

31 août 2024
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Denise
5.0

Really friendly host, prompt service & delicious food. If you don't speak French the menus are double sided & straightforward. Was apprehensive about ordering sushi from non-Japanese chefs in old Quebec City of all places, but it was well worth it. Had the miso soup, delicious & nice pieces of seaweed & tofu, along with the Poké tuna & snow crab Poké bowls (tuna & the veggies were fresh & mango was sweet. Though I'd pass on the snow crab as it was $3 extra & a bit bland), & the 15 pieces of chefs choice maki (delicious highly recommend, there was something different about the tuna maki (I think it was) I haven't had a roll that tasted like that before it was herb-y in a unique way)

30 août 2024
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Brent
5.0

Best sushi I've ever eaten. So very good.

24 août 2024
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Dom
5.0

The fried tofu is excellent (in the veggie pokebowl). The staff was very polite & the food tasty & reasonably priced.

16 août 2024
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Dutch
5.0

Extremely good sushi, with super fresh ingredients. The food came out quickly & had great presentation. Staff was extremely friendly & accommodating to allergies. Would highly recommend if you are in the area for lunch & you love sushi!

6 août 2024
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Mouldy
5.0

Excellent & excellente qualité.

13 juil. 2024
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Olivia
5.0

I got the chefs special & I cried. The food was so good I cried. U may recognize this story & it is bc I am giving this place 5 star reviews on all my friends & families phones so more may stumble acrosss this HEAVENLY restaurant. The place was also resonably priced & even though they took a bit to make our meal it was still quick as there were like seven of us. Anyone with a large group maybe warn them ahead as it is a small restaurant with not many people working. Also each ingredient was so high quality & tasted amazing.

19 juin 2024
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Vrinda
5.0

This place was amazing! Me & my friends traveled here in Quebec & after the terrible food we have had before, this was such a nice change! I highly recommend the chefs special i cried happy tears eating that! 100% recommend go check it out

18 juin 2024
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www.restoquebec.ca