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Restaurant

Matto

Authentic Italian flavors meet the heart of Old Quebec with every handcrafted pasta dish.

Old-Port
4.8$$$ & $$$$
OPEN5:30 pm - 10:30 pm
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Photo of Matto, Old-Port - Quebec
ItalianPastaPizzaBrunchFine Dining / UpscaleResto-Bar
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About

Matto crafts an authentic Italian experience centered on the art of traditional pasta and artisanal pizza preparation. The kitchen utilizes high-quality flour and imported ingredients to construct complex flavor profiles across a diverse menu of regional specialties. Patrons observe an open environment where the mechanical precision of pizza ovens dictates the rhythmic flow of the kitchen. Every plate serves as a testament to classic preparation techniques, favoring bold textures and fresh seasonings over unnecessary ornamentation. The structural integrity of the handmade noodles provides a consistent backbone for rich, balanced sauces that define the culinary identity. This establishment maintains a rigorous focus on the fundamental pillars of Mediterranean cooking, ensuring that every served dish reflects a commitment to simplicity and technical mastery in every bite.
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Reviews for Matto

Food
Service
on Google4.5 (1200+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Matto offers a vibrant and authentic Italian dining experience in Quebec City, widely praised for its flavorful pastas, fresh seafood, and signature meat dishes like veal and beef cheek. While many guests rave about the warm atmosphere and the exceptional, attentive service provided by the professional staff, some visitors note that the restaurant can become quite busy and noisy, leading to tight seating arrangements. Although the vast majority of experiences are highly positive, with many diners considering it a must-visit destination, a small number of reviews mention inconsistencies with dish preparation or speed of service during peak hours.
Page 30 of 115 - 1150 Reviews
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1 Review
2.0

Very slow service it's not the server's fault they obviously don't have enough staff. The food was mediocre at best

Oct 28, 2023
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1 Review
5.0

Excellent comme à chaque fois!

Oct 28, 2023
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1 Review
3.0

La nourriture est excellente! En ce qui concerne le service, je ne pourrais en dire autant... À notre arrivée, la serveuse nous ignorait & s'occupait seulement des autres tables dans sa section. Elle est enfin venue prendre la commande pour l'apéro & je lui demande un gin tonic en lui nommant le Seventh Heaven au basilic. Elle reste surprise & me demande si vous avez vraiment ce gin sur votre carte. Je lui montre & elle me dit qu'elle va aller voir quelqun car elle connaît pas ça. On nous a alors envoyé une autre serveuse prendre notre commande. Merci à Andréanne de s'être occupé de nous. Elle a prit la commande pour l'apéro ainsi que pour le service au complet. À l'arrivée des entrées & des plats principaux, c'est le suiteur qui s'assurait que tout allait bien & qu'il ne nous manquait de rien. À la fin, il nous demande même si l'ont voulait un dessert car ça faisait un moment que notre table était vide & que nos verres l'étaient aussi. La serveuse finissait par venir nous voir lorsque nos assiettes étaient presque vides pour nous demander si nous voulions du poivre ou du parmesan... En bref, nous n'avions pas vraiment de serveuse. À la toute fin, on lui demande de faire deux additions & de séparer les 3 entrées que nous avions partagées entre nous. Elle nous fait signe qu'elle comprend & lorsqu'elle apporte les factures, toutes les entrées sont sur une facture. On lui demande alors de refaire les factures & elle répond qu'elle n'a pas l'habitude de séparer des pintes de lait.... Ce n'était pas notre première expérience au Matto. La place est géniale & la nourriture est exquise. Toutefois, la soirée d'hier nous a laissé sur un goût amer. Merci aux autres employés!

Oct 27, 2023
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1 Review
5.0

Thank you very much for a great evening.

Oct 26, 2023
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1 Review
4.5

Une serveuse magnifique. Malheureusement on est tombé dans une soirée bcp trop bruillante.

Oct 25, 2023
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1 Review
5.0

Tout était parfait. Accueil, gentilesse de chaque membre de l'équipe, qualité & saveur des plats, ambiance. Superbe soirée. Bien hâte de revenir.

Oct 24, 2023
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1 Review
5.0

Nous étions un groupe de 8 personnes. Encore une fois, une expérience unique, tant pour les plats apprêtés de manière exceptionnelle que pour le service. Mon meilleur resto à Québec.
Marc Range

Oct 24, 2023
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1 Review
5.0

Nous avons passé une soirée de filles incroyable. Le service, la nourriture & le vin, tout était parfait 🤩 MERCI

Oct 24, 2023
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1 Review
4.0

Tel que mentionné à la serveuse, j'ai eu la frousse pour le reste de la qualité de la nourriture lorsque j'ai mangé l'entrée de Calmars frits qui était à mon avis médiocre & que ne représente pas la qualité & le goût exquis de vos plats principaux, fiouf! La suite était délicieux & non je ne commanderai plus de Calmars frits...

Oct 24, 2023
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1 Review
5.0

Ça faisait plus de 10 ans que j'y étais allée mais même excellent service & nourriture authentique.

Oct 24, 2023