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Restaurant

Matto

Les saveurs italiennes authentiques rencontrent le cœur du Vieux-Québec à travers chaque plat de pâtes artisanales.

Vieux-Port
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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Photo de Matto, Vieux-Port - Québec
ItaliennePâtesPizzaBrunchGastronomique / ChicResto-Bar
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Détails

À propos

Matto élabore une expérience italienne authentique centrée sur l'art de la préparation traditionnelle des pâtes et des pizzas artisanales. La cuisine utilise des farines de haute qualité et des ingrédients importés pour construire des profils de saveurs complexes à travers un menu varié de spécialités régionales. Les clients observent un environnement ouvert où la précision mécanique des fours à pizza dicte le flux rythmé du service. Chaque assiette témoigne de techniques de préparation classiques, privilégiant les textures audacieuses et les assaisonnements frais plutôt qu'une ornementation inutile. L'intégrité structurelle des pâtes fraîches fournit une base cohérente pour des sauces riches et équilibrées qui définissent l'identité culinaire. Cet établissement maintient une concentration rigoureuse sur les piliers fondamentaux de la cuisine méditerranéenne, garantissant que chaque plat servi reflète un engagement envers la simplicité et la maîtrise technique.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Matto ?

Matto est situé au 71 Rue St-Pierre, Québec, G1K 4A3. dans le quartier Vieux-Port.

Quels sont les horaires d'ouverture de Matto ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:30

lundi17:30 - 22:30
mardi17:30 - 22:30
mercredi17:30 - 22:30
jeudi17:30 - 22:30
vendredi11:30 - 14:30, 17:30 - 22:30
samedi17:30 - 22:30
dimanche17:30 - 22:30
Est-ce que Matto accepte les réservations ?

Oui, Matto accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Matto propose la commande en ligne ?

Oui, Matto propose la commande en ligne pour emporter.

Est-ce que Matto a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Matto ?

Matto se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Matto ?
Est-ce que Matto dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Matto dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Matto convient aux familles et aux enfants ?

Oui, Matto accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.

Est-ce que Matto a un site web ?

Oui, Matto possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Matto a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Matto, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Matto ?

Vous pouvez joindre Matto par les moyens suivants :

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Avis pour Matto

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-09-01
5★
75%
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Résumé des avis

Matto est largement reconnu comme une destination de choix dans le Vieux-Québec pour savourer une cuisine italienne authentique, le tout dans une ambiance chaleureuse et un cadre invitant. Les clients soulignent fréquemment la qualité de plats signature comme les pâtes aux champignons, le risotto aux fruits de mer et le veau parmigiana, décrivant souvent une cuisine fraîche, savoureuse et superbement présentée. Bien que l'établissement soit très prisé et parfois animé, ce qui peut rendre la salle à manger étroite, la grande majorité des visiteurs loue le professionnalisme et la gentillesse d'une équipe attentionnée. Beaucoup apprécient les efforts déployés par le personnel pour répondre aux demandes spéciales et offrir une expérience personnalisée, faisant de cet endroit une adresse incontournable pour un repas mémorable.

J'ai fait beaucoup de restaurants lors de mon séjour en Sicile, & celui-ci est de loin le meilleur. J'ai pris une pizza & un tiramisu au Nutella à emporter. Comme je logeais à l'hôtel juste à côté, ils ont accepté de me préparer aussi le dessert à emporter. La nourriture était délicieuse, le restaurant en lui-même est très sympa, & le personnel est accueillant & gentil ! Je n'ai franchement rien à redire, si ce n'est que je le conseille vivement !

4 sept. 2025
sur Google

Un très bon restaurant italien, tout était parfait, de l'entrée au dessert, partager le carpaccio en famille n'oubliez pas d'essayer un des différents drink.

3 sept. 2025
sur Google

Nous logions à l'hôtel 71 & nous avons profiter de leur restaurant durant tout notre séjour.
L'ambiance est super, le staff aux petits soins & aussi le plus important. Les pizzas, pâtes & desserts sont délicieux 😋

31 août 2025
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

Tout est excellent.
J aimerais avoir un menu plus de choix dans le menu, faire des ajouts. Les desserts devraient être augmentés.

28 janv. 2024
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1 Commentaire
4.0

Bonjour!
En général nous avons apprécié... la nourriture était excellente +++ comme toujours! Par contre côté service, je dois mentionner que le serveur qui nous avait été attribué ne semblait malheureusement pas à la hauteur de ce que nous avons l'habitude d'avoir chez vous... j'étais un peu déçu car le staff fait en grande partie du pourquoi j'adore votre restaurant. & le fait d'avoir été dans une salle plus à part, je crois que nous avons été laissé un peu à nous même. On ne nous a pas offert de deuxième service de bouteille de vin & pas de refill d'eau. Le dessert de la fêter est arrivé avant même qu'une des invités termine son plat principal, & la carte des dessert est arriver alors que la fêter avait déjà terminé son dessert...
Merci tout de même! Je garde quand même le matto dans mes choix préférer! Je me dit que c'est peut être du au rush des fêtes :)

16 déc. 2023
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1 Commentaire
3.5

Les agnolettis étaient excellents même si la quantité n'était pas suffisante
Le serveur nous a beaucoup mis de pression pour faire monter la facture, il a même qualifié notre choix de cocktail de straight & nous en a offert des plus chers, ce qui a mal débuté notre soirée, lorsqu'il est venu le temps du dessert il a insisté à 2 reprises en disant que c'était vraiment petit & qu'on serait capable.

3 déc. 2023
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1 Commentaire
4.0

Nous sous sommes sentis extrêmement bousculés nous étions 4 apéro , 2 bouteilles de vin ,entrées, repas, café dessert!!!! À quatre 500$ & à partir de 7h45, pas notre serveur car on a eu un excellent service mais par le patron sûrement propriétaire!!!!! Dernière fois chez vous & pas recommandé!

3 déc. 2023
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1 Commentaire
3.0

La nourriture est excellente! En ce qui concerne le service, je ne pourrais en dire autant... À notre arrivée, la serveuse nous ignorait & s'occupait seulement des autres tables dans sa section. Elle est enfin venue prendre la commande pour l'apéro & je lui demande un gin tonic en lui nommant le Seventh Heaven au basilic. Elle reste surprise & me demande si vous avez vraiment ce gin sur votre carte. Je lui montre & elle me dit qu'elle va aller voir quelqun car elle connaît pas ça. On nous a alors envoyé une autre serveuse prendre notre commande. Merci à Andréanne de s'être occupé de nous. Elle a prit la commande pour l'apéro ainsi que pour le service au complet. À l'arrivée des entrées & des plats principaux, c'est le suiteur qui s'assurait que tout allait bien & qu'il ne nous manquait de rien. À la fin, il nous demande même si l'ont voulait un dessert car ça faisait un moment que notre table était vide & que nos verres l'étaient aussi. La serveuse finissait par venir nous voir lorsque nos assiettes étaient presque vides pour nous demander si nous voulions du poivre ou du parmesan... En bref, nous n'avions pas vraiment de serveuse. À la toute fin, on lui demande de faire deux additions & de séparer les 3 entrées que nous avions partagées entre nous. Elle nous fait signe qu'elle comprend & lorsqu'elle apporte les factures, toutes les entrées sont sur une facture. On lui demande alors de refaire les factures & elle répond qu'elle n'a pas l'habitude de séparer des pintes de lait.... Ce n'était pas notre première expérience au Matto. La place est géniale & la nourriture est exquise. Toutefois, la soirée d'hier nous a laissé sur un goût amer. Merci aux autres employés!

27 oct. 2023
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1 Commentaire
2.5

Bonjour, le 25 août dernier, nous étions trois amies pour le dîner pour souligner l'anniversaire de deux d'entre elles. Nous sommes arrivées vers 13h15. Notre réservation était prévue pour 13h30. Une fois installées à notre table, on nous a répondu rapidement & avec courtoisie. Par la suite, tout a été très vite...l'assiette d'huile d'olive & balsamique & l'entrée, à peine 1 minute plus tard...si bien que je suis allée voir le serveur pour lui demander si on pouvait prendre notre temps! Il m'a répondu que la cuisine fermait à 14h30 & que les commandes étaient déjà envoyées. À peine nos assiettes terminées, le plat principal est arrivé...J'avais choisi le saumon. Le saumon & sa garniture avait visiblement été longuement sous les lampes. Il était desséché, ce qui avait prolongé la cuisson & le pesto était durci & très foncé. Malgré tout, les saveurs étaient présentes. En d'autres temps, j'aurais demandé qu'on reprenne le plat. Comme nous étions là pour célébrer l'anniversaire de mes amies, je me suis abstenue. J'ai aussi dû en informer le serveur pour qu'on serve le dessert habituel dans ce genre d'occasion, malgré le fait que j'avais mentionné ce détail important lors de la réservation. Bref, je pense que le problème c'est possiblement l'heure à laquelle nous avons fait la réservation. Il me semble qu'on aurait dû m'aviser que nous serions limitées dans le temps pour un repas d'anniversaire. Nous aurions choisi un autre restaurant. Je me suis sentie pressée par le temps & bousculée dans cette situation, ce qui n'est franchement pas agréable. Je vous remercie de prendre ce commentaire en considération pour votre clientèle. Moi, je serai davantage avisée une prochaine fois. Danièle Gagnon 418-682-6338

29 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Thank you for helping us celebrate our 30th Wedding Anniversary with a special dessert topped by sparklers.

3 août 2023