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Restaurant

Matto

Les saveurs italiennes authentiques rencontrent le cœur du Vieux-Québec à travers chaque plat de pâtes artisanales.

Vieux-Port
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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Photo de Matto, Vieux-Port - Québec
ItaliennePâtesPizzaBrunchGastronomique / ChicResto-Bar
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Détails

À propos

Matto élabore une expérience italienne authentique centrée sur l'art de la préparation traditionnelle des pâtes et des pizzas artisanales. La cuisine utilise des farines de haute qualité et des ingrédients importés pour construire des profils de saveurs complexes à travers un menu varié de spécialités régionales. Les clients observent un environnement ouvert où la précision mécanique des fours à pizza dicte le flux rythmé du service. Chaque assiette témoigne de techniques de préparation classiques, privilégiant les textures audacieuses et les assaisonnements frais plutôt qu'une ornementation inutile. L'intégrité structurelle des pâtes fraîches fournit une base cohérente pour des sauces riches et équilibrées qui définissent l'identité culinaire. Cet établissement maintient une concentration rigoureuse sur les piliers fondamentaux de la cuisine méditerranéenne, garantissant que chaque plat servi reflète un engagement envers la simplicité et la maîtrise technique.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Matto ?

Matto est situé au 71 Rue St-Pierre, Québec, G1K 4A3. dans le quartier Vieux-Port.

Quels sont les horaires d'ouverture de Matto ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:30

lundi17:30 - 22:30
mardi17:30 - 22:30
mercredi17:30 - 22:30
jeudi17:30 - 22:30
vendredi11:30 - 14:30, 17:30 - 22:30
samedi17:30 - 22:30
dimanche17:30 - 22:30
Est-ce que Matto accepte les réservations ?

Oui, Matto accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Matto propose la commande en ligne ?

Oui, Matto propose la commande en ligne pour emporter.

Est-ce que Matto a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Matto ?

Matto se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Matto ?
Est-ce que Matto dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Matto dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Matto convient aux familles et aux enfants ?

Oui, Matto accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.

Est-ce que Matto a un site web ?

Oui, Matto possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Matto a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Matto, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Matto ?

Vous pouvez joindre Matto par les moyens suivants :

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Avis pour Matto

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-09-01
5★
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Résumé des avis

Matto est largement reconnu comme une destination de choix dans le Vieux-Québec pour savourer une cuisine italienne authentique, le tout dans une ambiance chaleureuse et un cadre invitant. Les clients soulignent fréquemment la qualité de plats signature comme les pâtes aux champignons, le risotto aux fruits de mer et le veau parmigiana, décrivant souvent une cuisine fraîche, savoureuse et superbement présentée. Bien que l'établissement soit très prisé et parfois animé, ce qui peut rendre la salle à manger étroite, la grande majorité des visiteurs loue le professionnalisme et la gentillesse d'une équipe attentionnée. Beaucoup apprécient les efforts déployés par le personnel pour répondre aux demandes spéciales et offrir une expérience personnalisée, faisant de cet endroit une adresse incontournable pour un repas mémorable.

A very nice restaurant with a pleasant & cozy atmosphere. The setting features soft lighting, creating a relaxed & enjoyable environment, even though the place is not very large.

We started with tomato bruschetta & then had scaloppine served with pasta - both dishes were very good, well prepared, & satisfying.

The service was also good, attentive without being intrusive.

Overall, a great option for a relaxed meal with good food & a welcoming ambiance.

5 mai 2026
sur Google

We had a 6 p.m. reservation & arrived a little early, but were seated right away.

The service was impeccable - attentive without being overbearing - & we felt genuinely well taken care of throughout the evening.

Even though we were slightly ahead of the dinner rush, all three courses came out promptly & were beautifully prepared.

The antipasto was well balanced & more than generous for two people.
The seafood pasta was fresh, perfectly cooked, & loaded with seafood - exactly what you'd hope for.
The veal Parmesan was the best I've had in years: well seasoned, with a perfect balance of pasta & cheese.
& the crème brûlée was absolutely worth saving room for.

I would absolutely recommend this spot as a must-visit when you're in Quebec City.

28 févr. 2026
sur Google

Really great experience. We had dinner here as guests of the hotel. Enjoyed the drinks (my fiance always gets espresso martinis & he loved theirs). Arancini app was amazing - delicious marinara sauce! We both loved our pasta (veal parm & manicotti). We saw the margherita pizza & had to try it... it was incredible. Seemed very authentic (I've been to Italy) & this is my fave kind of pizza. It was to die for. We did make a reservation so there was no wait. Overall a lovely dinner!

24 janv. 2026
sur Google
5.0

The first place for the best Italian pasta in town! Enjoyed the Christmas Eve dinner at this authentic Italian restaurant chain in Quebec City. The pastas were amazingly delicious & the steak was perfectly cooked to accurate perfection & tasted better than anything else one can find anywhere else.
The atmosphere was fantastic & very refreshing welcoming experience. The service was also very pleasant & really enjoyable. Would definitely recommend this restaurant for an evening dinner , just make sure you have a reservation done before heading as it is very popular & busy.

30 déc. 2025
sur Google

I'm not sure how this place is so highly rated. The three dishes we had; mushroom pasta, risotto, & lasagna were below average. The first batch of bread we were served was cold & stale. Most concerning, the wine by the bottle is terribly expensive & of very low quality. The markup to these is unreasonable. There were no less than three bottles on the menu for $90 -$95 that were very poor grade & can be found for about $20 at a store. Service was prompt & very friendly.

14 déc. 2025
sur Google

This restaurant is located inside Hotel 71. We ordered the mushroom pasta & the prosciutto pizza. The pizza was a bit disappointing , it tasted like it had been reheated & the prosciutto taste was not good. The pasta, on the other hand, was good & I would recommend it.

5 déc. 2025
sur Google
3.0

Very nice atmosphere. I had the mushroom pasta & a pizza. The pasta was quite good, BUT the pizza was honestly one of the worst I've tried ,even a Costco pizza tasted better. It was dry with a very thick, heavy crust. Overall, loved the setting but the pizza definitely needs improvement.

5 déc. 2025
sur Google

The vibe & serving staff at Matto were amazing; it was busy but not too loud to hold a conversation. The hostess was great at her job & recommended several items, all of which were great. We had burrata to start & mains were cod with vegetables & pasta, & ravioli. Dessert was cannoli & tiramisu. Both, outstanding, especially since they can be disappointing if not done well. Matto excelled in all areas & when we're back in QC we will definitely be back.

5 oct. 2025
sur Google

If you are in a mood for good pasta, this is it. We tried most of the best rated restaurants in this area of the city, but to be honest, this was our best meal.
The place is not too big & can be very noisy & crowded, but everything we had was super tasty.

21 août 2025
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.5

Ma conjointe & moi avons pris les ris de veau à $42 le plat. Ils étaient excellents sauf qu'on aurait souhaité avoir plus de pâtes que la portion pour enfant que vous nous avez servie. À la prochaine avec plus de pasta! Merci

7 janv. 2024