Matto

Name: Matto
Address: 71 Rue St-Pierre, Québec, QC, G1K 4A3, CA
Telephone: +1-4182669444
Price range: $$$ & $$$$
Rating: 4.8

Hôtel 71

Vieux-Port

$$$ & $$$$

OUVERT17:30 - 22:30

lundi	17:30 - 22:30
mardi	17:30 - 22:30
mercredi	17:30 - 22:30
jeudi	17:30 - 22:30
vendredi	11:30 - 14:30, 17:30 - 22:30
samedi	17:30 - 22:30
dimanche	17:30 - 22:30

Italienne Pâtes Pizza Brunch Gastronomique / Chic Resto-Bar

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71 Rue St-Pierre, Québec, G1K 4A3

Vieux-Port, Vieux-Québec, La Cité-Limoilou, Québec

(418) 266-9444

ilmatto.ca

À propos

Matto élabore une expérience italienne authentique centrée sur l'art de la préparation traditionnelle des pâtes et des pizzas artisanales. La cuisine utilise des farines de haute qualité et des ingrédients importés pour construire des profils de saveurs complexes à travers un menu varié de spécialités régionales. Les clients observent un environnement ouvert où la précision mécanique des fours à pizza dicte le flux rythmé du service. Chaque assiette témoigne de techniques de préparation classiques, privilégiant les textures audacieuses et les assaisonnements frais plutôt qu'une ornementation inutile. L'intégrité structurelle des pâtes fraîches fournit une base cohérente pour des sauces riches et équilibrées qui définissent l'identité culinaire. Cet établissement maintient une concentration rigoureuse sur les piliers fondamentaux de la cuisine méditerranéenne, garantissant que chaque plat servi reflète un engagement envers la simplicité et la maîtrise technique.

Détails

Commodités, services et plus

Bienvenue aux groupes Brunch Entrée accessible aux fauteuils roulants Familial / Enfants sont bienvenus Gastronomique / Chic Livraison Restaurant d'hôtel Resto-Bar Terrasse

Restaurant d'hôtel

Hôtel 71

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4.8 2260 évaluations

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Avis pour Matto

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1200+)

*au 2026-07-01

4.8 2260 évaluations

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Matto propose une expérience culinaire italienne authentique et dynamique à Québec, largement reconnue pour ses pâtes savoureuses, ses fruits de mer frais et ses plats de viande emblématiques comme le veau et la joue de bœuf. Bien que de nombreux clients apprécient l'atmosphère chaleureuse et le service exceptionnel et attentionné fourni par le personnel professionnel, certains visiteurs notent que le restaurant peut être très animé et bruyant, ce qui entraîne une disposition des tables assez serrée. Bien que la grande majorité des expériences soient très positives, de nombreux convives considérant l'endroit comme une destination incontournable, un petit nombre d'avis mentionnent des irrégularités dans la préparation des plats ou la rapidité du service pendant les heures de pointe.

Page 3 de 4 - 37 Avis

via Other

1 Commentaire

3.0

Mala atención por parte de la persona que nos atendió. Se equivocó con un plato, no nos ofreció agua durante todo el servicio (solo al principio) y pese a quejarnos de que la pasta estaba poco hecha en el otro plato, la reacción fue muy simple y sin ofrecer solución.

23 sept. 2023

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1 Commentaire

4.5

We loved our meal & our server was friendly & helpful. She was also excellent with the wine recommendations
Main course prices were also reasonable. Cesser salad was superb & they had gluten free pasta options which I had. It was delicious
Our only small issue was took awhile to get food but it was a busy evening. I have no hesitation to recommend Matto

2 sept. 2023

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1 Commentaire

3.0

Disappointed with the quality of the pasta, it also was not hot enough when served so cooled off quickly. We had the carbonara & the pappardelle . The service was very good.

30 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Dinner at Matto was excellent! We especially enjoyed the pappardelle & agnolotti pastas.

5 juil. 2023

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1 Commentaire

5.0

Food was delicious. The pasta served was definitely not overdone. It was a touch "al dente", which was a new experience for us. Very flavourful. Service was attentive & individualized. Prices were reasonable. Overall excellent & I would go back.

1 juin 2023

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1 Commentaire

4.5

The best funghi papardelli pasta ever! Suppli was a small portion but tasty. Bread - amazing. Good wine. Good service. Loud atmosphere on a Saturday night. We will return on our next visit to Quebec!

2 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Food was very tasty. Veal Marsala came with a pasta side. I had the rose & my wife had the pesto. Veal was very tender! We would recommend it!

28 janv. 2023

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1 Commentaire

4.5

Fantastic food , great atmosphere
Homemade pasta
Delicious original recipes

23 janv. 2023

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1 Commentaire

4.5

Everything we ordered was absolutely delicious - calamari, veal marcella, seafood pasta with marinara sauce & cannoli. Our waiter was attentive & make wonderful suggestions for both the email & wine. Highly recommend!

17 oct. 2022

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1 Commentaire

2.5

3 stars based on service & taste of food. We waited over an hour for our main course. The calamari was bland. The lasagna was what I call a 2 minuter. Lasagna noodles sprinkled with cheese in between & lots of sauce around it & voila - flat 2 minute lasagna. The pasta Frutti di mare was one of the best I have tasted. Ambiance is inviting & sophisticated. Overall a.nice evening.

14 août 2022