Matto

Name: Matto
Address: 71 Rue St-Pierre, Québec, QC, G1K 4A3, CA
Telephone: +1-4182669444
Price range: $$$ & $$$$
Rating: 4.8

Hôtel 71

Vieux-Port

$$$ & $$$$

OUVERT17:30 - 22:30

lundi	17:30 - 22:30
mardi	17:30 - 22:30
mercredi	17:30 - 22:30
jeudi	17:30 - 22:30
vendredi	11:30 - 14:30, 17:30 - 22:30
samedi	17:30 - 22:30
dimanche	17:30 - 22:30

Italienne Pâtes Pizza Brunch Gastronomique / Chic Resto-Bar

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71 Rue St-Pierre, Québec, G1K 4A3

Vieux-Port, Vieux-Québec, La Cité-Limoilou, Québec

(418) 266-9444

ilmatto.ca

À propos

Matto élabore une expérience italienne authentique centrée sur l'art de la préparation traditionnelle des pâtes et des pizzas artisanales. La cuisine utilise des farines de haute qualité et des ingrédients importés pour construire des profils de saveurs complexes à travers un menu varié de spécialités régionales. Les clients observent un environnement ouvert où la précision mécanique des fours à pizza dicte le flux rythmé du service. Chaque assiette témoigne de techniques de préparation classiques, privilégiant les textures audacieuses et les assaisonnements frais plutôt qu'une ornementation inutile. L'intégrité structurelle des pâtes fraîches fournit une base cohérente pour des sauces riches et équilibrées qui définissent l'identité culinaire. Cet établissement maintient une concentration rigoureuse sur les piliers fondamentaux de la cuisine méditerranéenne, garantissant que chaque plat servi reflète un engagement envers la simplicité et la maîtrise technique.

Détails

Commodités, services et plus

Bienvenue aux groupes Brunch Entrée accessible aux fauteuils roulants Familial / Enfants sont bienvenus Gastronomique / Chic Livraison Restaurant d'hôtel Resto-Bar Terrasse

Restaurant d'hôtel

Hôtel 71

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Avis pour Matto

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1200+)

*au 2026-07-01

4.8 2260 évaluations

5★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Matto propose une expérience culinaire italienne authentique et dynamique à Québec, largement reconnue pour ses pâtes savoureuses, ses fruits de mer frais et ses plats de viande emblématiques comme le veau et la joue de bœuf. Bien que de nombreux clients apprécient l'atmosphère chaleureuse et le service exceptionnel et attentionné fourni par le personnel professionnel, certains visiteurs notent que le restaurant peut être très animé et bruyant, ce qui entraîne une disposition des tables assez serrée. Bien que la grande majorité des expériences soient très positives, de nombreux convives considérant l'endroit comme une destination incontournable, un petit nombre d'avis mentionnent des irrégularités dans la préparation des plats ou la rapidité du service pendant les heures de pointe.

Page 4 de 4 - 37 Avis

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1 Commentaire

5.0

This was our third time at Il Matto. Once again the service & food was excellent. The Burrata appetizer was fantastic. My pasta dish & my wife's fish were definitely on point. We'll be back on our next trip to beautiful Quebec City.

22 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

Fantastic, fresh Italian with a fun, high energy atmosphere. We shared fried calamari appetizer. My husband had veal scallopine, which he loved. I had amazing papparadelle with mushrooms & white truffle oil. The pasta was paper thin & perfectly done. Good variety in the menu. Nice options on wine list. Good value. Portions were very generous, so sadly we could not fit in dessert. Our server Mary Soleil was very efficient & friendly, even offering suggestions for the music festival in town at this moment. The manager was attentive & all staff seemed very on point. Very nice dinne

8 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

The restaurant had a wonderful ambience. The staff made you feel at home. The waiter was fantastic!! He was very familiar with the menu & was able to make great recommendations. The food was top notch. The Carbonara pasta dish reminded us of the one we enjoyed in Ravello on the Amalfi Coast in Italy. Highly recommend this restaurant if you are looking for true authentic Italian cuisine.

17 mai 2022

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1 Commentaire

5.0

Great service. Excellent pasta. Very nice atmosphere. Would definitely recommend.

16 févr. 2022

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1 Commentaire

5.0

Very tasty food, fresh pasta, outstanding service!

25 nov. 2021

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1 Commentaire

4.0

I had dinner there with my husband. The cocktails were a good size & the service was good. We had the calamari to start, which were very good. They were crispy, tasty & the aioli was a delicious compliment. My husband had the agnelotti which were good. A little rich but seasoned well & tasty. I had the lasagna, which was only okay. While the meat sauce was good, the lasagna itself was made with thick pasta noodles, which were undercooked & luke warm. The price was on par with the other restaurants in the area. If you go, order anything but the lasagna & I'm sure you'll be satisfied.

27 oct. 2021

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1 Commentaire

4.0

Fun happening spot, even at 6pm! Our waiter was too busy for our table of only 2 people, we saw other wait staff take care of us. We started with the Caprese salad, then onto Spaghetti with meatballs & Spaghetti Vongole. Two glasses of the Barolo with our meal. Everything was delicious. Both pastas were amazingly hot when presented at the table. Highly recommend it, beautiful neighborhood as well. Easy to find & walk to from the hill.

10 oct. 2021