Matto

Name: Matto
Address: 71 Rue St-Pierre, Québec, QC, G1K 4A3, CA
Telephone: +1-4182669444
Price range: $$$ & $$$$
Rating: 4.8

Hôtel 71

Vieux-Port

$$$ & $$$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30

lundi	17:30 - 22:30
mardi	17:30 - 22:30
mercredi	17:30 - 22:30
jeudi	17:30 - 22:30
vendredi	11:30 - 14:30, 17:30 - 22:30
samedi	17:30 - 22:30
dimanche	17:30 - 22:30

Italienne Pâtes Pizza Brunch Gastronomique / Chic Resto-Bar

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71 Rue St-Pierre, Québec, G1K 4A3

Vieux-Port, Vieux-Québec, La Cité-Limoilou, Québec

(418) 266-9444

ilmatto.ca

À propos

Matto élabore une expérience italienne authentique centrée sur l'art de la préparation traditionnelle des pâtes et des pizzas artisanales. La cuisine utilise des farines de haute qualité et des ingrédients importés pour construire des profils de saveurs complexes à travers un menu varié de spécialités régionales. Les clients observent un environnement ouvert où la précision mécanique des fours à pizza dicte le flux rythmé du service. Chaque assiette témoigne de techniques de préparation classiques, privilégiant les textures audacieuses et les assaisonnements frais plutôt qu'une ornementation inutile. L'intégrité structurelle des pâtes fraîches fournit une base cohérente pour des sauces riches et équilibrées qui définissent l'identité culinaire. Cet établissement maintient une concentration rigoureuse sur les piliers fondamentaux de la cuisine méditerranéenne, garantissant que chaque plat servi reflète un engagement envers la simplicité et la maîtrise technique.

Détails

Commodités, services et plus

Bienvenue aux groupes Brunch Entrée accessible aux fauteuils roulants Familial / Enfants sont bienvenus Gastronomique / Chic Livraison Restaurant d'hôtel Resto-Bar Terrasse

Restaurant d'hôtel

Hôtel 71

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Avis pour Matto

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1200+)

*au 2026-07-01

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Matto propose une expérience culinaire italienne authentique et dynamique à Québec, largement reconnue pour ses pâtes savoureuses, ses fruits de mer frais et ses plats de viande emblématiques comme le veau et la joue de bœuf. Bien que de nombreux clients apprécient l'atmosphère chaleureuse et le service exceptionnel et attentionné fourni par le personnel professionnel, certains visiteurs notent que le restaurant peut être très animé et bruyant, ce qui entraîne une disposition des tables assez serrée. Bien que la grande majorité des expériences soient très positives, de nombreux convives considérant l'endroit comme une destination incontournable, un petit nombre d'avis mentionnent des irrégularités dans la préparation des plats ou la rapidité du service pendant les heures de pointe.

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1 Commentaire

5.0

Excellence service & le menu est superbe! La seule chose c'est que les odeurs de la cuisine remplissent le salon & se resent par après sur la linge.. Juste pour ça, 4 étoiles. Sinon, très recommandable!

2 nov. 2021

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1 Commentaire

5.0

Vraiment excellent. Nourriture goûteuse, cuisson parfaite, service impeccable, quoi demander de plus. Ce n'était pas notre première visite dans ce restaurant, nous y allons environ une fois par année en tant que touristes du vieux Québec. Cette fois-ci aura été comme chacune de nos présences, soit excellente. Si vous cherchez un restaurant italien avec de l'excellente nourriture, ma conjointe & moi vous recommandons Matto. Il y a quelques années, avant la pandémie, nous avons emmenés trois couples d'amis dans ce restaurant. Tous trois ont été unanimes, soit excellent. La salle à manger est un peu petite mais la nourriture & le service dans ce restaurant sont beaucoup mieux que d'autres restaurant italien plus gros que nous avons visités durant notre séjour d'une semaine dans le vieux Québec. Certainement un restaurant à considérer si vous aimez bien manger.

1 nov. 2021

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1 Commentaire

5.0

Très bon service & nourriture excellente! Je recommande fortement!

27 oct. 2021

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1 Commentaire

5.0

Un service incomparable je recommande fortement d'être servie par Catherine ;)

26 oct. 2021

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1 Commentaire

4.0

Fun happening spot, even at 6pm! Our waiter was too busy for our table of only 2 people, we saw other wait staff take care of us. We started with the Caprese salad, then onto Spaghetti with meatballs & Spaghetti Vongole. Two glasses of the Barolo with our meal. Everything was delicious. Both pastas were amazingly hot when presented at the table. Highly recommend it, beautiful neighborhood as well. Easy to find & walk to from the hill.

10 oct. 2021