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Restaurant

Matto

Hôtel 71
Vieux-Port
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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Matto Vieux-Port, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItaliennePâtesPizzaBrunchGastronomique / ChicResto-Bar
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À propos

Matto élabore une expérience italienne authentique centrée sur l'art de la préparation traditionnelle des pâtes et des pizzas artisanales. La cuisine utilise des farines de haute qualité et des ingrédients importés pour construire des profils de saveurs complexes à travers un menu varié de spécialités régionales. Les clients observent un environnement ouvert où la précision mécanique des fours à pizza dicte le flux rythmé du service. Chaque assiette témoigne de techniques de préparation classiques, privilégiant les textures audacieuses et les assaisonnements frais plutôt qu'une ornementation inutile. L'intégrité structurelle des pâtes fraîches fournit une base cohérente pour des sauces riches et équilibrées qui définissent l'identité culinaire. Cet établissement maintient une concentration rigoureuse sur les piliers fondamentaux de la cuisine méditerranéenne, garantissant que chaque plat servi reflète un engagement envers la simplicité et la maîtrise technique.

Détails

Commodités, services et plus

Hôtel 71
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Avis pour Matto

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-01
4.82260 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutqualite(52) vin(52) recommend(48) pasta(41) italien(41) sauce(40) dessert(37) prix(32) wine(31) pizza(30) italienne(29) veau(29)

Résumé des avis

Matto propose une expérience culinaire italienne authentique et dynamique à Québec, largement reconnue pour ses pâtes savoureuses, ses fruits de mer frais et ses plats de viande emblématiques comme le veau et la joue de bœuf. Bien que de nombreux clients apprécient l'atmosphère chaleureuse et le service exceptionnel et attentionné fourni par le personnel professionnel, certains visiteurs notent que le restaurant peut être très animé et bruyant, ce qui entraîne une disposition des tables assez serrée. Bien que la grande majorité des expériences soient très positives, de nombreux convives considérant l'endroit comme une destination incontournable, un petit nombre d'avis mentionnent des irrégularités dans la préparation des plats ou la rapidité du service pendant les heures de pointe.
Page 4 de 12 - 115 Avis
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1 Commentaire
5.0

Great place, service & food. I highly recommend!

26 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent place, amazing food & service. I highly recommend this place.

25 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent restaurant, je recommande fortement!

22 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons passés du bon temps & avons très bien mangé. Le serveur a recommandé des bons vins à prix raisonnable, en plus d'être bien allumé. À bientôt.

22 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

The food was fantastic, great ambiance, & prompt service. No complaints, would highly recommend for a good Italian spot to check out in the lower old town in Quebec City.

11 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

The location is great! Food is wonderful & the staff was friendly & knowledgeable. Also, I don't speak much French, but that wasn't an issue at all. Everything was great! Highly recommend!

11 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Food was excellent as was service. Highly recommend to anyone

9 déc. 2023
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1 Commentaire
4.0

Nous sous sommes sentis extrêmement bousculés nous étions 4 apéro , 2 bouteilles de vin ,entrées, repas, café dessert!!!! À quatre 500$ & à partir de 7h45, pas notre serveur car on a eu un excellent service mais par le patron sûrement propriétaire!!!!! Dernière fois chez vous & pas recommandé!

3 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

C'était un souper parfait , délicieux & un service impeccable ! Nous le recommandons & allons revenir lorsque nous reviendrons dans le coin !

26 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Un excellent service la nourriture étaient excellente l'ambiance super agréable merci je recommande à tout le monde

19 nov. 2023
Voir 2260 évaluations
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