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Restaurant

Matto

Hôtel 71
Vieux-Port
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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Matto Vieux-Port, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItaliennePâtesPizzaBrunchGastronomique / ChicResto-Bar
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À propos

Matto élabore une expérience italienne authentique centrée sur l'art de la préparation traditionnelle des pâtes et des pizzas artisanales. La cuisine utilise des farines de haute qualité et des ingrédients importés pour construire des profils de saveurs complexes à travers un menu varié de spécialités régionales. Les clients observent un environnement ouvert où la précision mécanique des fours à pizza dicte le flux rythmé du service. Chaque assiette témoigne de techniques de préparation classiques, privilégiant les textures audacieuses et les assaisonnements frais plutôt qu'une ornementation inutile. L'intégrité structurelle des pâtes fraîches fournit une base cohérente pour des sauces riches et équilibrées qui définissent l'identité culinaire. Cet établissement maintient une concentration rigoureuse sur les piliers fondamentaux de la cuisine méditerranéenne, garantissant que chaque plat servi reflète un engagement envers la simplicité et la maîtrise technique.

Détails

Commodités, services et plus

Hôtel 71
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Avis pour Matto

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-01
4.82260 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Matto propose une expérience culinaire italienne authentique et dynamique à Québec, largement reconnue pour ses pâtes savoureuses, ses fruits de mer frais et ses plats de viande emblématiques comme le veau et la joue de bœuf. Bien que de nombreux clients apprécient l'atmosphère chaleureuse et le service exceptionnel et attentionné fourni par le personnel professionnel, certains visiteurs notent que le restaurant peut être très animé et bruyant, ce qui entraîne une disposition des tables assez serrée. Bien que la grande majorité des expériences soient très positives, de nombreux convives considérant l'endroit comme une destination incontournable, un petit nombre d'avis mentionnent des irrégularités dans la préparation des plats ou la rapidité du service pendant les heures de pointe.
Page 6 de 12 - 115 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Accueil chaleureux, respect du client, à l'écoute des demandes, & par dessus tout ça bouffe 5 étoiles. Je le recommande à tous.

5 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

My husband & I had a great dinner at Matto. The restaurant is sleek & modern. The food was delicious. I had the manicotti which were perfect. We split a salad which was plenty for both of us . The tiramisu , which we also shared was very good as well. We had wonderful service & would highly recommend.

31 mai 2023
via Other
1 Commentaire
2.5

The food & wine were amazing. Everyone besides our server was fantastic. Our waitress was horrible & impacted our evening's enjoyment. She wasn't very pleasant. We had to catch her eye several times for water, & we had to order another glass of wine from someone else, & she made it a bad experience. I am unsure if I would recommend Matto or return after our experience.

24 mai 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

C'était notre 1ere visite chez vous & ce ne sera pas la dernière.
Notre expérience a débuter des l'accueil , l'ambiance, la déco c'est ce que je recherchais.
La gentillesse & bienveillance du personnel tout le long a été très apprécié.
Que dire de nos plats ? WoW
Pâtes champignons: Goûteux, chaud, quantité idéale.
Pizza roquette: pâtes incroyables, produits frais, invitait nos papilles.

Avec plaisir que je vais vous recommander

À la prochaine (très bientôt)

Merci de l'attention que vous portez à ma conjointe pour son anniversaire

20 mai 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

We visited the restaurant yesterday evening. My husband had the risotto & I had very tender veal with a delicious mushroom sauce. We enjoyed the meal so much, we have booked to return on Sunday!
We would definitely recommend the restaurant as it had a lively atmosphere & good service.

13 mai 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

La bouffe & le service étaient excellents!
La fraîcheur des aliments était apprécié!
Je recommande grandement Il Matto Vieux Duluth !

12 mai 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Le patron accueillant s'est avéré réceptif à une suggestion pour son site web. Patrick, serveur sympathique, superbe & copieuse entrée d'antipasto, les linguine al dente avec des sauces rosée & blanche savoureuses accompagnant une belle variété de fruits de mer. Une bomba décadente & un des très bons tiramisu que j'aie mangés pour terminer. Nous y retournerons assurément & recommandons.

5 mai 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent service & food. Highly recommend this restaurant.

19 avr. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Nourriture excellente comme d'habitude. Service exceptionnel par Samson & tous les autres qui l'aidaient dans son service. Je recommande fortement ce restaurant.

18 avr. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Délicieux, une expérience & une ambiance à recommander. Merci pour la bonne bouffe.

9 avr. 2023
Voir 2260 évaluations
www.restoquebec.ca