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Restaurant

Matto

Les saveurs italiennes authentiques rencontrent le cœur du Vieux-Québec à travers chaque plat de pâtes artisanales.

Vieux-Port
4.8$$$ & $$$$
OUVERT17:30 - 22:30
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Photo de Matto, Vieux-Port - Québec
ItaliennePâtesPizzaBrunchGastronomique / ChicResto-Bar
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Détails

À propos

Matto élabore une expérience italienne authentique centrée sur l'art de la préparation traditionnelle des pâtes et des pizzas artisanales. La cuisine utilise des farines de haute qualité et des ingrédients importés pour construire des profils de saveurs complexes à travers un menu varié de spécialités régionales. Les clients observent un environnement ouvert où la précision mécanique des fours à pizza dicte le flux rythmé du service. Chaque assiette témoigne de techniques de préparation classiques, privilégiant les textures audacieuses et les assaisonnements frais plutôt qu'une ornementation inutile. L'intégrité structurelle des pâtes fraîches fournit une base cohérente pour des sauces riches et équilibrées qui définissent l'identité culinaire. Cet établissement maintient une concentration rigoureuse sur les piliers fondamentaux de la cuisine méditerranéenne, garantissant que chaque plat servi reflète un engagement envers la simplicité et la maîtrise technique.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Matto ?

Matto est situé au 71 Rue St-Pierre, Québec, G1K 4A3. dans le quartier Vieux-Port.

Quels sont les horaires d'ouverture de Matto ?

OUVERT Aujourd'hui : 17:30 - 22:30

lundi17:30 - 22:30
mardi17:30 - 22:30
mercredi17:30 - 22:30
jeudi17:30 - 22:30
vendredi11:30 - 14:30, 17:30 - 22:30
samedi17:30 - 22:30
dimanche17:30 - 22:30
Est-ce que Matto accepte les réservations ?

Oui, Matto accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Matto propose la commande en ligne ?

Oui, Matto propose la commande en ligne pour emporter.

Est-ce que Matto a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Matto ?

Matto se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Matto ?
Est-ce que Matto dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Matto dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Matto convient aux familles et aux enfants ?

Oui, Matto accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.

Est-ce que Matto a un site web ?

Oui, Matto possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Matto a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Matto, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Matto ?

Vous pouvez joindre Matto par les moyens suivants :

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Avis pour Matto

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-09-01
5★
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Résumé des avis

Matto est largement reconnu comme une destination de choix dans le Vieux-Québec pour savourer une cuisine italienne authentique, le tout dans une ambiance chaleureuse et un cadre invitant. Les clients soulignent fréquemment la qualité de plats signature comme les pâtes aux champignons, le risotto aux fruits de mer et le veau parmigiana, décrivant souvent une cuisine fraîche, savoureuse et superbement présentée. Bien que l'établissement soit très prisé et parfois animé, ce qui peut rendre la salle à manger étroite, la grande majorité des visiteurs loue le professionnalisme et la gentillesse d'une équipe attentionnée. Beaucoup apprécient les efforts déployés par le personnel pour répondre aux demandes spéciales et offrir une expérience personnalisée, faisant de cet endroit une adresse incontournable pour un repas mémorable.
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1 Commentaire
4.5

J'avais réservé notre table en ligne au début du mois de mai. Quand nous sommes arrivés au restaurant le 25 juin, j'étais un peu déçue de la table qu'on nous avait assigné. Mais le personnel du restaurant a tout fait pour nous accommoder & nous rendre l'expérience agréable. Autant le gérant que la jeune serveuse & autres serveurs qui apportaient nos assiettes ont été d'une courtoisie & d'une bienveillance exceptionnelles. Nous nous sommes sentis importants pour eux. J'ai même dit à la jeune serveuse, Alexandra, que si j'étais sa mère, je serais vraiment fière d'elle!
Les plats étaient savoureux. J'ai pris les agnolettis farcis au veau & épinards, servis avec une sauce crémeuse au pesto de basilic. Délicieux, quoique peut-être un peu trop intense. J'aurais préféré des saveurs un petit peu plus subtiles. J'avais l'impression d'être déjà pleine après quelques bouchées. Mais c'était tout de même délicieux! J'y retournerai pour essayer un autre plat.
Merci pour le bel accueil!

26 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Très beau souper
Notre serveur était très attentionné & a su nous conseiller
J'ai manger des riz de veau & ils étaient succulents
L'ambiance fut agréable
Notre RV était à l'heure
Toutes étaient parfait
Bravo à toute l'équipe du Matto

21 mai 2023
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1 Commentaire
4.5

Votre escalope de veau parmigiana n'en est pas une .C'est une tranche des veau avec du fromage & passe au four à pizza C'était très décevant

14 mai 2023
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1 Commentaire
4.5

Très belle soirée au Matto de l'hôtel 71 dans le Vieux-Québec. Nous avons goûté la minestrone, les calmars frits, les pâtes aux champignons & les ris de veau, Tout était excellent & le service ultra sympathique. Petit bémol, la carte des vins qui est un peu courte.

24 avr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Agréablement surprise. Excellent restaurant italien. Belle ambiance. Les portions sont petites mais tellement délicieuses. Entre autre, le carbonara (à la façon italienne, c.a.d. sans crème) & le veau au citron. Excellent service de la part de Marie-Êve. Elle a beaucoup d'entre-gens, le soucis du client & un bon sens de l'humour, juste à point. Bravo Marie-Êve, tu es dans le bon domaine. Merci.

22 mars 2023
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1 Commentaire
4.5

Service impeccable. Le risotto était excellent autant que le veau

12 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Bonne bouffe, bon service Tout est toujours excellent, le ris de veau WOW !! a essayer.

18 janv. 2023
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1 Commentaire
4.5

L'atmosphère & le service était excellent. Concernant la nourriture, pour ma part, l'entrée était excellente cependant j'ai trouvé la sauce de mon escaloppe de veau Marsela très moyenne car elle était trop épaisse & avait la texture de la melasse. Mon conjoint a pris la même entrée que moi, & il a aussi beaucoup aimé. De plus, il a aussi aimé beaucoup sa pizza aux 4 fromages.
Cela a quand même été une belle soirée. Merci beaucoup !

15 janv. 2023
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1 Commentaire
3.5

Nous fréquentons régulièrement ce restaurant lors de nos visites en cette magnifique ville de Québec.
Hier soir , fut notre expérience la plus décevante.
Le service , efficace & attentionné.
Toutefois la nourriture était loin du standard habituel de l'endroit.
Le calmar frit , lire ici , le peu de rondelles noyé sous les tentacules avec une friture qui camouflait maladroitement le résultat.
L'escalope de veau au citron , certes en quantité abondante , mais une viande fade , peu goûteuse , & semblant cuite en ne laissant aucune lettre de noblesse à cette viande qui peut stimuler nos papilles.

27 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Souper parfait! On célébrait notre 7e anniversaire. Mon épouse a adoré son osso-buco & moi le veau au citron

13 déc. 2022