Matto

Name: Matto
Address: 71 Rue St-Pierre, Québec, QC, G1K 4A3, CA
Telephone: +1-4182669444
Price range: $$$ & $$$$
Rating: 4.8

Hôtel 71

Vieux-Port

$$$ & $$$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30

lundi	17:30 - 22:30
mardi	17:30 - 22:30
mercredi	17:30 - 22:30
jeudi	17:30 - 22:30
vendredi	11:30 - 14:30, 17:30 - 22:30
samedi	17:30 - 22:30
dimanche	17:30 - 22:30

Italienne Pâtes Pizza Brunch Gastronomique / Chic Resto-Bar

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CoordonnéesErreur?

71 Rue St-Pierre, Québec, G1K 4A3

Vieux-Port, Vieux-Québec, La Cité-Limoilou, Québec

(418) 266-9444

ilmatto.ca

À propos

Matto élabore une expérience italienne authentique centrée sur l'art de la préparation traditionnelle des pâtes et des pizzas artisanales. La cuisine utilise des farines de haute qualité et des ingrédients importés pour construire des profils de saveurs complexes à travers un menu varié de spécialités régionales. Les clients observent un environnement ouvert où la précision mécanique des fours à pizza dicte le flux rythmé du service. Chaque assiette témoigne de techniques de préparation classiques, privilégiant les textures audacieuses et les assaisonnements frais plutôt qu'une ornementation inutile. L'intégrité structurelle des pâtes fraîches fournit une base cohérente pour des sauces riches et équilibrées qui définissent l'identité culinaire. Cet établissement maintient une concentration rigoureuse sur les piliers fondamentaux de la cuisine méditerranéenne, garantissant que chaque plat servi reflète un engagement envers la simplicité et la maîtrise technique.

Détails

Commodités, services et plus

Bienvenue aux groupes Brunch Entrée accessible aux fauteuils roulants Familial / Enfants sont bienvenus Gastronomique / Chic Livraison Restaurant d'hôtel Resto-Bar Terrasse

Restaurant d'hôtel

Hôtel 71

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Avis pour Matto

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1200+)

*au 2026-07-01

4.8 2260 évaluations

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Les avis mentionnent souvent

qualite(52) vin(52) recommend(48) pasta(41) italien(41) sauce(40) dessert(37) prix(32) wine(31) pizza(30) italienne(29) veau(29)

Résumé des avis

Matto propose une expérience culinaire italienne authentique et dynamique à Québec, largement reconnue pour ses pâtes savoureuses, ses fruits de mer frais et ses plats de viande emblématiques comme le veau et la joue de bœuf. Bien que de nombreux clients apprécient l'atmosphère chaleureuse et le service exceptionnel et attentionné fourni par le personnel professionnel, certains visiteurs notent que le restaurant peut être très animé et bruyant, ce qui entraîne une disposition des tables assez serrée. Bien que la grande majorité des expériences soient très positives, de nombreux convives considérant l'endroit comme une destination incontournable, un petit nombre d'avis mentionnent des irrégularités dans la préparation des plats ou la rapidité du service pendant les heures de pointe.

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1 Commentaire

5.0

7 of us dined at Matto Vieux. They gave us a private room! The food was absolutely delicious! My husband & I shared the lasagne & the Quattro formagi pizza. Best lasagne we've ever tasted! & the pizza was amazing....loved the addition of figs! Beautifully decorated restaurant & very attentive wait staff! Perfect way to end our day!

12 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

Food was great! Service however, was confusing - we were sat by one person, our drink order taken by another, our food order taken by yet another, & the food served by yet another! When we were asked if we wanted cheese &/or pepper on our meal we said yes. Our server left & then then got side-tracked (which was not entirely his fault, as it was very busy), but I then had to hunt someone down to actually get the cheese/pepper brought to our table. All-in-all an ok experience, but you may want to reconsider how you assign order-taking & serving responsibilities

12 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Je dois dire que j'ai eu le béguin pour le gérant du lundi soir ! ;)

Toujours aussi plaisant de revenir & se sentir comme à la maison !

12 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

Les portions pourraient être plus généreuses.

10 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Toujours aussi agréable & délicieux ! Le service est impeccable .
Je suis votre ambassadrice depuis 1 mois ...

8 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellente ambiance & nourriture! Merci pour la petite pensée musicale avec le pré show Charlotte Cardin!

8 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

5 septembre canicule ressenti 40degré pas facile pour tous les employés mais rien n'y parait tout était excellent servi par Alexandra. Super job félicitation à toute la gang. Merci

6 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

Cafouillage à l'ouverture, il faudrait s'assurer de prioriser les gens avec réservations dans la ligne d'attente.

5 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous avons passé une très belle soirée au Matto Vieux Québec. Les plats choisis étaient délicieux & le service était rapide & agréable.

5 sept. 2023

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1 Commentaire

3.5

Malheureusement le delai pour recevoir notre repas à gâché l'expérience. Quand ça prend 1 heure avant d'être servi, avec un enfant , un lundi soir c'est assez ordinaire.

5 sept. 2023