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Restaurant

Matto

Hôtel 71
Vieux-Port
4.8$$$ & $$$$
OUVERT17:30 - 22:30
lundi
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dimanche
Matto Vieux-Port, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItaliennePâtesPizzaBrunchGastronomique / ChicResto-Bar
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À propos

Matto élabore une expérience italienne authentique centrée sur l'art de la préparation traditionnelle des pâtes et des pizzas artisanales. La cuisine utilise des farines de haute qualité et des ingrédients importés pour construire des profils de saveurs complexes à travers un menu varié de spécialités régionales. Les clients observent un environnement ouvert où la précision mécanique des fours à pizza dicte le flux rythmé du service. Chaque assiette témoigne de techniques de préparation classiques, privilégiant les textures audacieuses et les assaisonnements frais plutôt qu'une ornementation inutile. L'intégrité structurelle des pâtes fraîches fournit une base cohérente pour des sauces riches et équilibrées qui définissent l'identité culinaire. Cet établissement maintient une concentration rigoureuse sur les piliers fondamentaux de la cuisine méditerranéenne, garantissant que chaque plat servi reflète un engagement envers la simplicité et la maîtrise technique.

Détails

Commodités, services et plus

Hôtel 71
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Avis pour Matto

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-01
4.82260 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

qualite(52) vin(52) recommend(48) pasta(41) italien(41) sauce(40) dessert(37) prix(32) wine(31) pizza(30) italienne(29) veau(29)

Résumé des avis

Matto propose une expérience culinaire italienne authentique et dynamique à Québec, largement reconnue pour ses pâtes savoureuses, ses fruits de mer frais et ses plats de viande emblématiques comme le veau et la joue de bœuf. Bien que de nombreux clients apprécient l'atmosphère chaleureuse et le service exceptionnel et attentionné fourni par le personnel professionnel, certains visiteurs notent que le restaurant peut être très animé et bruyant, ce qui entraîne une disposition des tables assez serrée. Bien que la grande majorité des expériences soient très positives, de nombreux convives considérant l'endroit comme une destination incontournable, un petit nombre d'avis mentionnent des irrégularités dans la préparation des plats ou la rapidité du service pendant les heures de pointe.
Page 80 de 114 - 1136 Avis
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1 Commentaire
5.0

Soirée fabuleuse & bouffe exquise. Cinq étoiles attribuées à notre serveur Samson pour sa bonne humeur & ses excellents conseils sur le choix des vins!

24 août 2022
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1 Commentaire
4.5

I found Matto searching online, the reviews caught my attention. Matto was amazing. We are foodies & always searching for the next fabulous meal, usually dinner. We traveled with our friends from Barbados for their first time in Quebec. They frequently dine back home at incredible restaurants. They enjoyed their meal at Matto;s, immensely. Our only complaint (I dislike the word complaint) was it took a bit too much time for our waiter to take our wine order & receive it. You know when the wait is a little too long when you're searching for the waiter. I believe, most people want to receive their beverage fairly soon after being seated (10 minutes) perhaps. To sip on a great wine, enjoy the surroundings & cheer the end of a great day. I am not familiar with Italian wines. Good wine descriptions would been a bonus. A good description helps you to imagine the taste. The same with food descriptions. The ingredients describing a food item helps to imagine the taste, then once in front of me, I eat with my eyes. Would I return to Matto, HELL YA.

22 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Accueil extrêmement chaleureux, même si l'on s'est pointé 2 hres avant notre réservation. Attente au bar avec service A-1 ! Avons été servi par Alain & ses comparses , ils étaient impeccables . J'y retournerais dès ce soir . & , que dire de notre carpaccio, nos pâtes agnioletti farcies & escalopes aux champignons, menoummm & crème brûlée à l'érable , Re-menoum ! Ultra recommandable !

20 août 2022
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1 Commentaire
4.0

The food & service were very good.

20 août 2022
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1 Commentaire
5.0

La réservation bien respecté,l ambiance impeccable & la bouffe à très très bien au delà de nos attentes

Le personnel très agréable & respectueux

19 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service avec des serveurs charmants, souriants & très courtois. Nourriture excellente également!!!

19 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent food !!! Highly recommended

19 août 2022
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1 Commentaire
4.0

Belle ambiance
Bon service
Bonne nourriture

18 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent je recommande ce resto. Les employés très gentils & la nourriture excellente & de bonne portions. Stationnement public à proximité

Je vous recommande fortement de réserver avant de vous rendre

17 août 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon resto. Belle carte des vins.

17 août 2022
www.restoquebec.ca