lundi

15:00 - 21:00

mardi

15:00 - 21:00

mercredi

11:30 - 21:00

jeudi

11:30 - 21:00

vendredi

11:30 - 21:00

samedi

15:00 - 21:00

dimanche

15:00 - 21:00

À propos

Metropolitain Eddie Sushi Bar mise sur une fusion précise des techniques japonaises traditionnelles et de la créativité culinaire contemporaine. Le menu met en avant des produits de la mer de haute qualité, incluant une variété de nigiris, de sashimis et de makis minutieusement élaborés. Chaque préparation souligne la texture naturelle et le profil aromatique des ingrédients frais, allant du thon et du saumon classiques aux propositions saisonnières plus audacieuses. Le design intérieur reflète une esthétique minimaliste, favorisant un environnement centré sur la préparation de plats artisanaux à base de poisson cru. La clientèle interagit directement avec le comptoir à sushis ouvert pour observer la maîtrise technique requise pour chaque assiette. Cet établissement privilégie la constance culinaire en utilisant du riz et des algues de première qualité pour proposer une expérience authentique.

Avis pour Metropolitain Eddie Sushi Bar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (600+)

*au 2026-08-15

4.7 155 évaluations

5★

83%

4★

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher tout sushi(73) qualite(18) poisson(16) fraicheur(12) prix(10) frais(9) fruits de mer(8) boat(7) fresh(5) fish(5) fort(4) salmon(4)

Résumé des avis

Le Métropolitain Eddie Sushi Bar est largement reconnu comme une destination de choix à Québec, constamment salué pour la fraîcheur exceptionnelle, la qualité et la préparation traditionnelle de ses fruits de mer. De nombreux clients décrivent les sushis comme étant les meilleurs en ville, soulignant la finesse des recettes, la précision des plats et la qualité des ingrédients qui évitent les artifices de la cuisine fusion. Bien que la majorité des convives rapportent un service impeccable, professionnel et chaleureux qui rehausse l'ambiance relaxante et intime du restaurant, quelques clients ont soulevé des préoccupations concernant les prix élevés, le niveau sonore ou des accrocs administratifs isolés. Malgré ces rares critiques, l'établissement conserve une clientèle fidèle qui y retourne fréquemment pour une expérience culinaire constante et une démonstration évidente d'excellence gastronomique.

Page 6 de 7 - 62 Avis

Lili

5.0

Meilleur sushi traditionnel japonais a Qc

30 déc. 2023

sur Google

Exclusiv

5.0

Sushis d'une fraîcheur incomparable ! Filet mignon excellent ! Service professionnel & très bel endroit, je recommande !

27 déc. 2023

sur Google

Jmpayo

5.0

Si vous aimez les sushis je les recommande fortement, l'un des meilleurs restaurants de ce type selon moi. Par contre gardez-vous de la place pour le dessert, vous devez absolument manger le gâteau royale, un vrai DÉLICE 👌!

22 déc. 2023

sur Google

Thom

5.0

Parmi les meilleurs sushis que j'ai mangés!

13 déc. 2023

sur Google

Talel

5.0

Produits frais, nourriture délicieuse. Chaque bouchée était un plaisir, & le service était impeccable. Hautement recommandé pour les amateurs de sushi à la recherche d'une expérience culinaire authentique & savoureuse !

1 déc. 2023

sur Google

Alec

5.0

Tres bonne place de sushi japonais Classique. Poisson d’une grande fraîcheu

21 oct. 2023

sur Google

Mia

5.0

Nouvelle découverte de la semaine à Québec. Restaurant impeccable, service hors pair de l’accueil jusqu’à la table. Les mets sont excellents! Salade de poisson fraîche & délicieuse. Une vraie soupe Miso goûteuse.. & les sushis… que dire? Un orgasme dans la bouche! Tout cela avec une bouteille de vin recommandée par notre serveuse, le Riesling 2019. Si tu veux mange des sushis de qualité, C’EST la place!

7 oct. 2023

sur Google

Alexandre

5.0

Excellent sushis très frais, le poisson fond en bouche.

5 oct. 2023

sur Google

5.0

WoW le bateau de sushi est toujours aussi bon. Choix du chef varié avec un bonne quantité de poisson.

3 oct. 2023

sur Google

John

5.0

Great sushis ! High quality food 👍😊

19 sept. 2023

sur Google

Metropolitain Eddie Sushi Bar

Le Metropolitain Eddie Sushi Bar insuffle une élégante fusion de fraîcheur artistique au cœur de Québec.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de MontcalmVoir Plus

La Girolle

Le Quarante 7 | Restaurant - Traiteur

Graffiti

Faite à l'os

Petits Creux

Avis pour Metropolitain Eddie Sushi Bar

Résumé des avis