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Restaurant

Metropolitain Eddie Sushi Bar

Montcalm
4.7$$
OUVERT11:30 - 21:00
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Metropolitain Eddie Sushi Bar Montcalm, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueSushi
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À propos

Metropolitain Eddie Sushi Bar mise sur une fusion précise des techniques japonaises traditionnelles et de la créativité culinaire contemporaine. Le menu met en avant des produits de la mer de haute qualité, incluant une variété de nigiris, de sashimis et de makis minutieusement élaborés. Chaque préparation souligne la texture naturelle et le profil aromatique des ingrédients frais, allant du thon et du saumon classiques aux propositions saisonnières plus audacieuses. Le design intérieur reflète une esthétique minimaliste, favorisant un environnement centré sur la préparation de plats artisanaux à base de poisson cru. La clientèle interagit directement avec le comptoir à sushis ouvert pour observer la maîtrise technique requise pour chaque assiette. Cet établissement privilégie la constance culinaire en utilisant du riz et des algues de première qualité pour proposer une expérience authentique.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Metropolitain Eddie Sushi Bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (600+)
*au 2026-07-01
4.7143 évaluations
5★
83%
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Les avis mentionnent souvent

sushi(61) qualite(14) poisson(12) fraicheur(11) frais(9) prix(8) boat(6) fresh(5) fish(5) professionnel(4) recommend(4) quality(4)

Résumé des avis

Metropolitain Eddie Sushi Bar est largement reconnu comme l'une des destinations incontournables pour les sushis à Québec, étant régulièrement salué pour la fraîcheur exceptionnelle et la grande qualité de ses ingrédients. Plusieurs clients soulignent le service professionnel et attentionné du personnel, qui contribue à créer une ambiance décontractée et accueillante, idéale pour les repas intimes comme pour les rencontres entre amis. Bien que la grande majorité des expériences soient positives, certains convives notent que les prix sont élevés et estiment parfois que les portions ne correspondent pas tout à fait au coût. Dans l'ensemble, l'établissement demeure un favori pour ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée et traditionnelle, de nombreux clients choisissant d'y retourner régulièrement pour la finesse des saveurs et la constance de la qualité.
Page 7 de 9 - 84 Avis
Va
5.0

Food was amazing, service was amazing. I've been to many sushi restaurants over the years around the world & I have to admit this is the best one I've had yet. We went a total of 3 times so far & every time has been great. Whether you're taking your food to go or in the restaurant the visual is beautiful & the quality & quantity of the fish is really generous on each piece. Highly recommend, it's pricey but absolutely worth it.

23 mai 2024
sur Google
Gilles
4.0

Bien

28 avr. 2024
sur Google
Bas
5.0

Nori & poisson de qualitée supérieure👌 Point fort: toro offert.

26 mars 2024
sur Google
Mathieu
5.0

Très bel endroit pour les amareurs de sushi. Sans doute les meilleurs en ville. Très bon service & ambiance convivial.

18 mars 2024
sur Google
Farah
5.0

L'un des plus bon suchis à Québec😍

18 févr. 2024
sur Google
Paul
5.0

Our first time, server was great, super helpful & friendly, food was amazing, we had the love boat - so fresh! Will go again 100%

7 févr. 2024
sur Google
Marie-Christine
5.0

Le meilleur sushi dans toute la région de Québec depuis de nombreuses années!

4 févr. 2024
sur Google
Agathe
5.0

Meilleurs sushis à Québec sans aucun doute.

31 janv. 2024
sur Google
Twg7
5.0

Je n'ai que des bons mots pour ce restaurant! Le service est accueillant, attentionné, fort sympathique & impeccable. La cuisine est fraîche, variée, savoureuse & généreuse. L'ambiance est invitante & tranquille, on s'entend très bien parler. Les lieux sont beaux & très propres. Les prix sont très raisonnables par rapport à la quantité & la qualité de la nourriture. Bref, on s'y sent vraiment les bienvenus. Merci beaucoup!

26 janv. 2024
sur Google
Philippe
5.0

100% recommended. Food was great, service was excellent & we didn't have to wait forever for our orders. We will go back!

21 janv. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca