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Restaurant

Metropolitain Eddie Sushi Bar

Montcalm
4.7$$
OUVERT15:00 - 21:00
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Metropolitain Eddie Sushi Bar Montcalm, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueSushi
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À propos

Metropolitain Eddie Sushi Bar mise sur une fusion précise des techniques japonaises traditionnelles et de la créativité culinaire contemporaine. Le menu met en avant des produits de la mer de haute qualité, incluant une variété de nigiris, de sashimis et de makis minutieusement élaborés. Chaque préparation souligne la texture naturelle et le profil aromatique des ingrédients frais, allant du thon et du saumon classiques aux propositions saisonnières plus audacieuses. Le design intérieur reflète une esthétique minimaliste, favorisant un environnement centré sur la préparation de plats artisanaux à base de poisson cru. La clientèle interagit directement avec le comptoir à sushis ouvert pour observer la maîtrise technique requise pour chaque assiette. Cet établissement privilégie la constance culinaire en utilisant du riz et des algues de première qualité pour proposer une expérience authentique.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Metropolitain Eddie Sushi Bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (600+)
*au 2026-07-01
4.7143 évaluations
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83%
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Les avis mentionnent souvent

sushi(61) qualite(14) poisson(12) fraicheur(11) frais(9) prix(8) boat(6) fresh(5) fish(5) professionnel(4) recommend(4) quality(4)

Résumé des avis

Metropolitain Eddie Sushi Bar est largement reconnu comme l'une des destinations incontournables pour les sushis à Québec, étant régulièrement salué pour la fraîcheur exceptionnelle et la grande qualité de ses ingrédients. Plusieurs clients soulignent le service professionnel et attentionné du personnel, qui contribue à créer une ambiance décontractée et accueillante, idéale pour les repas intimes comme pour les rencontres entre amis. Bien que la grande majorité des expériences soient positives, certains convives notent que les prix sont élevés et estiment parfois que les portions ne correspondent pas tout à fait au coût. Dans l'ensemble, l'établissement demeure un favori pour ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée et traditionnelle, de nombreux clients choisissant d'y retourner régulièrement pour la finesse des saveurs et la constance de la qualité.
Page 8 de 9 - 84 Avis
Lili
5.0

Meilleur sushi traditionnel japonais a Qc

30 déc. 2023
sur Google
Exclusiv
5.0

Sushis d'une fraîcheur incomparable ! Filet mignon excellent ! Service professionnel & très bel endroit, je recommande !

27 déc. 2023
sur Google
Jmpayo
5.0

Si vous aimez les sushis je les recommande fortement, l'un des meilleurs restaurants de ce type selon moi. Par contre gardez-vous de la place pour le dessert, vous devez absolument manger le gâteau royale, un vrai DÉLICE 👌!

22 déc. 2023
sur Google
Thom
5.0

Parmi les meilleurs sushis que j'ai mangés!

13 déc. 2023
sur Google
Talel
5.0

Produits frais, nourriture délicieuse. Chaque bouchée était un plaisir, & le service était impeccable. Hautement recommandé pour les amateurs de sushi à la recherche d'une expérience culinaire authentique & savoureuse !

1 déc. 2023
sur Google
Alec
5.0

Tres bonne place de sushi japonais Classique. Poisson d’une grande fraîcheu

21 oct. 2023
sur Google
Mia
5.0

Nouvelle découverte de la semaine à Québec. Restaurant impeccable, service hors pair de l’accueil jusqu’à la table. Les mets sont excellents! Salade de poisson fraîche & délicieuse. Une vraie soupe Miso goûteuse.. & les sushis… que dire? Un orgasme dans la bouche! Tout cela avec une bouteille de vin recommandée par notre serveuse, le Riesling 2019. Si tu veux mange des sushis de qualité, C’EST la place!

7 oct. 2023
sur Google
Jeepramrod
5.0

Came in for a late dinner. The sashimi & rolls are great.

6 oct. 2023
sur Google
Alexandre
5.0

Excellent sushis très frais, le poisson fond en bouche.

5 oct. 2023
sur Google
So
5.0

WoW le bateau de sushi est toujours aussi bon. Choix du chef varié avec un bonne quantité de poisson.

3 oct. 2023
sur Google
www.restoquebec.ca