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About

Projet La Ruche - Table Champêtre offers a contemporary dining experience rooted in the farm's diverse offerings, emphasizing fresh, seasonal ingredients. The menu features expertly prepared charcuterie and vibrant tartares, showcasing the restaurant's commitment to high-quality, locally sourced produce. Guests can anticipate dishes that highlight the natural flavors and textures of ingredients harvested directly from the farm, providing a true taste of the terroir. The ambiance is modern yet approachable, designed to complement the refined yet rustic culinary creations. This establishment provides a unique connection between the agricultural setting and the plate, ensuring a memorable and authentic meal.
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Reviews for Projet La Ruche - Table Champêtre, gîte à la ferme et ferme diversifiée

Food
Service
on Google4.9 (100+)
*as of 2026-09-01
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Review Summary

Projet La Ruche offers a truly exceptional farm-to-table dining experience characterized by incredibly fresh, locally sourced ingredients and thoughtfully prepared, original dishes. Visitors consistently praise the warm, professional service and the enchanting atmosphere of this hidden gem, making it a must-visit destination for those traveling through the region. With its commitment to high-quality gastronomy, family-friendly environment, and beautiful scenery, the restaurant succeeds in creating memorable culinary escapes that exceed expectations. It is widely regarded as a standout location where the passion of the team shines through in every detail, ensuring that guests leave eager to return and ready to recommend this delightful spot to others.
Page 1 of 1 - 3 Reviews

Nous avons eu une expérience qui a largement dépassé nos attentes. Tout était absolument délicieux & chaque plat était réfléchi, savoureux & préparé avec beaucoup de finesse. Le flétan était tout simplement incroyable!

L'endroit est magnifique & accueillant. Le service est attentionné & d'une grande gentillesse. Un merci tout particulier à la propriétaire pour cette belle réussite & son travail qui contribu à rendre l'expérience mémorable.

C'est aussi une belle surprise de quitter les grandes routes & d'emprunter les petits chemins de campagne pour découvrir cette véritable pépite.

Honnêtement, je sais qu'il sera bientôt difficile d'y avoir une réservation dans cet endroit qui mérite d'être connu.

Une adresse où nous reviendrons avec grand plaisir & que nous recommandons sans la moindre hésitation.

Aug 5, 2026
on Google

Le mot « incontournable » est un peu surutilisé dans les avis mais c'est le meilleur pour décrire Le projet-La ruche. Si vous passez par la région de Mont-Joli/Matane, vous devez absolument vous arrêter ici. La nourriture est succulente, l'ambiance ressourçante & l'accueil plus qu'agréable. Un beau petit bijou qui saura à coup sûr rendre votre passage mémorable. C'est notre première visite & assurément pas la dernière.

Aug 3, 2026
on Google

Tellement une belle expérience mémorable avec des gens extraordinaires, nous avons passé une magnifique soirée ! Ils ont accepté de nous prendre dernière minute, tout était au rendez-vous pour bien débuter les vacances !!!

Jul 16, 2026
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