Pub des Borgia

Vieux-Québec

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00

lundi	11:00 - 1:00 (am)
mardi	11:00 - 1:00 (am)
mercredi	11:00 - 1:00 (am)
jeudi	11:00 - 1:00 (am)
vendredi	11:00 - 1:00 (am)
samedi	11:00 - 1:00 (am)
dimanche	11:00 - 1:00 (am)

Pub Food Sandwichs Smoked Meat Pizza Pub

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CoordonnéesErreur?

12 Rue du Petit Champlain, Québec, G1K 4G8

Vieux-Québec, Vieux-Port, Québec

Quartier Petit Champlain

(581) 300-9176

m.facebook.com/pubdesborgia

À propos

Le Pub des Borgia propose une sélection rigoureuse de plats de pub traditionnels mettant en vedette des préparations de viande fumée authentiques. Des tranches de poitrine de bœuf tendre, frottées aux épices, sont généreusement servies sur du pain de seigle artisanal pour structurer un menu axé sur l'art du sandwich classique. L'intérieur dégage une atmosphère rustique qui privilégie le confort fonctionnel sans fioritures inutiles. Chaque plat met l'accent sur des méthodes de préparation directes afin de souligner les profils salés des protéines fumées. La clientèle découvre un programme de boissons concis conçu pour accompagner les saveurs robustes de l'offre alimentaire principale. Cet établissement maintient une approche disciplinée envers des repas copieux et simples, misant sur une constance qualitative plutôt que sur des expérimentations culinaires élaborées ou des techniques de dressage complexes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Interac

Pub Terrasse

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Avis pour Pub des Borgia

Nourriture

Service

sur Google4.4 (800+)

*au 2026-07-15

4.6 279 évaluations

5★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Pub des Borgia est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et son emplacement idéal dans le Vieux-Québec, ce qui en fait une halte prisée tant par les habitants que par les touristes. De nombreux visiteurs vantent l'établissement pour son excellente soupe à l'oignon, sa sélection variée de bières et ses incontournables shooters de whisky à l'érable. Le personnel est constamment souligné pour sa gentillesse et son accueil attentionné, contribuant à une expérience mémorable dans un cadre historique et charmant. Bien que la plupart des avis célèbrent la générosité des portions et le cachet intérieur, cet endroit demeure une destination incontournable pour ceux qui souhaitent savourer un repas ou un verre tout en profitant de l'ambiance du quartier historique.

Page 1 de 2 - 12 Avis

Viau

5.0

Arrêt au puits pour un refill de bière. Belle vue & bon service

14 juil. 2026

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Philippe

5.0

Quel accueil avons nous eu par Guillaume, service impeccable & rapide par l'ensemble du personnel. Endroit chaleureux en plein coeur du quartier Petit Champlain. Un bon snack & une belle sélection de bière & cocktails je le conseille fortement!

6 déc. 2025

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Florian

5.0

Endroit chaleureux pour déguster une bonne bière & un plat délicieux près du feu.
Merci pour l'accueil

13 nov. 2025

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William

4.0

Très bon accueil avec une équipe dynamique, très sympa . on a pris croques monsieur qui étaient très bon , servi avec de bonne bières …. au top.

9 août 2025

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Florian

5.0

Belle ambiance de pub classique, relax, musique chill out, bière de micro..cuisine rapide au bar!

12 avr. 2025

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Hugo

5.0

Superbe adresse : de la bonne bière, des jeux de société & un bon smocked meat sandwich 👌merci pour cet accueil

28 mars 2025

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Natfy

5.0

Pub où il fait bon passer du temps. Nous y sommes allés plusieurs fois. L'accueil de l'équipe est formidable & l'ambiance fabuleuse. Bonnes bières, jeux de société en libre service, décor chaleureux avec de bonnes refs cinématographiques. Très bons souvenirs de Québec.

23 mars 2025

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Yannick

5.0

Très bonne soupe à l'oignon maison, belle ambiance, avec un bon choix de bière & drinks sans alcool. Bravo!

7 janv. 2025

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Gaël

4.0

Nous avons passés un excellent moment lors de nos différents passages (pour une bière ou pour dej). Juste un moment d'incompréhension total au moment de payer ou le serveur nous a enlever la carte du TPE pour nous forcer un autre niveau de tips.

10 mai 2024

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4.0

Sans prétention, simple & très chaleureux (même très chaud 😂) 🥵 comme le suggérait le tableau à l'extérieur : il fait froid, entrez vous réchauffer, on a l'impression qu'un four à bois brûle & produit de la chaleur quelque part. Soupe à l'oignon, superbe, nachos des neveux, sublime, croque madame à la viande fumée, délicieux. Les bières & le Mimosa parfaits. Jeux de société ou livres pour passer le temps. Le grand chef d'orchestre de la place, chef, cuisto, marmiton, plongeur & serveur à lui seul est rapide & efficace en plus d'être plaisant & courtois Chapeau! Pas d'extravagances, parfaite halte pour satisfaire sa soif & une fringale.

6 avr. 2024

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