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Bar/Pub

Pub des Borgia

Vieux-Québec
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Pub des Borgia Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodSandwichsSmoked MeatPizzaPub
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À propos

Le Pub des Borgia propose une sélection rigoureuse de plats de pub traditionnels mettant en vedette des préparations de viande fumée authentiques. Des tranches de poitrine de bœuf tendre, frottées aux épices, sont généreusement servies sur du pain de seigle artisanal pour structurer un menu axé sur l'art du sandwich classique. L'intérieur dégage une atmosphère rustique qui privilégie le confort fonctionnel sans fioritures inutiles. Chaque plat met l'accent sur des méthodes de préparation directes afin de souligner les profils salés des protéines fumées. La clientèle découvre un programme de boissons concis conçu pour accompagner les saveurs robustes de l'offre alimentaire principale. Cet établissement maintient une approche disciplinée envers des repas copieux et simples, misant sur une constance qualitative plutôt que sur des expérimentations culinaires élaborées ou des techniques de dressage complexes.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Pub des Borgia

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-15
4.6279 évaluations
5★
77%
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Résumé des avis

Le Pub des Borgia est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et son emplacement idéal dans le Vieux-Québec, ce qui en fait une halte prisée tant par les habitants que par les touristes. De nombreux visiteurs vantent l'établissement pour son excellente soupe à l'oignon, sa sélection variée de bières et ses incontournables shooters de whisky à l'érable. Le personnel est constamment souligné pour sa gentillesse et son accueil attentionné, contribuant à une expérience mémorable dans un cadre historique et charmant. Bien que la plupart des avis célèbrent la générosité des portions et le cachet intérieur, cet endroit demeure une destination incontournable pour ceux qui souhaitent savourer un repas ou un verre tout en profitant de l'ambiance du quartier historique.
Page 1 de 5 - 46 Avis
Pecos
5.0

The Croque-Monsieur with smoked meat was absolutely delicious. I was delighted I chose that over the soup which was very tempting

29 juin 2026
sur Google
MJ
5.0

Loved the French onion soup - it was delicious! I celebrated my birthday here & had shots of maple whiskey, which were so yummy. Baptiste was super nice & made the evening even better.

27 mai 2026
sur Google
Gary
2.0

Worst French onion soup I've ever had. Wrong cheese (mozzarella ) & a thin tasteless broth. Service was indifferent, didn't finish soup, told the waiter how disappointed we were & we got an'oh sorry to hear that' & still charged full price, $40

26 mai 2026
sur Google
Christie
5.0

Amazing soup, extremely friendly staff & beautiful old building!

6 mai 2026
sur Google
Julie
5.0

Perfect place to step away from the old Quebec crowds if needed. Staff were friendly & attentive. French onion soup was wonderful. For adults looking for a little extra Quebecois feel, have a shot of Sortilege maple whisky.

6 mai 2026
sur Google
Amanda
4.0

Cute little pub in a great location in Old Quebec. The French onion soup was very filling & the beer was refreshing. They have a nice patio out front to people watch & enjoy the warm weather.

21 avr. 2026
sur Google
Fara
5.0

Get the French onion soup

21 avr. 2026
sur Google
Jérôme
4.0

Très bon accueil & ambiance. Soupe à l'oignon & croque-monsieur au top. Par contre, les tenders de poulet sont ridiculement petits & accompagnés de chips & d'une sauce de fast food pour 24$!! Pas au niveau du reste...

2 mars 2026
sur Google
Angelina
5.0

This place has a lovely atmosphere & one of the best French onion soups I've tasted. They also welcomed my service dog inside to sit with me. Definitely will be coming back!

12 janv. 2026
sur Google
John
5.0

Loved it !
Friendly staff .
Known for French onion soup.
Good food offerings with fresh ingredients.
Worth a stop while out exploring.

1 janv. 2026
sur Google
Voir 279 évaluations
www.restoquebec.ca