Pub des Borgia Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)

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mardi

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samedi

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dimanche

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À propos

Le Pub des Borgia propose une sélection rigoureuse de plats de pub traditionnels mettant en vedette des préparations de viande fumée authentiques. Des tranches de poitrine de bœuf tendre, frottées aux épices, sont généreusement servies sur du pain de seigle artisanal pour structurer un menu axé sur l'art du sandwich classique. L'intérieur dégage une atmosphère rustique qui privilégie le confort fonctionnel sans fioritures inutiles. Chaque plat met l'accent sur des méthodes de préparation directes afin de souligner les profils salés des protéines fumées. La clientèle découvre un programme de boissons concis conçu pour accompagner les saveurs robustes de l'offre alimentaire principale. Cet établissement maintient une approche disciplinée envers des repas copieux et simples, misant sur une constance qualitative plutôt que sur des expérimentations culinaires élaborées ou des techniques de dressage complexes.

Foire aux questions

Où est situé Pub des Borgia ?

Pub des Borgia est situé au 12 Rue du Petit Champlain, Québec, G1K 4G8. dans le quartier Vieux-Québec. (situé à l'intérieur de Quartier Petit Champlain).

Obtenir l'itinéraire

Quels sont les horaires d'ouverture de Pub des Borgia ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:00

lundi	11:00 - 1:00 (am)
mardi	11:00 - 1:00 (am)
mercredi	11:00 - 1:00 (am)
jeudi	11:00 - 1:00 (am)
vendredi	11:00 - 1:00 (am)
samedi	11:00 - 1:00 (am)
dimanche	11:00 - 1:00 (am)

Est-ce que Pub des Borgia accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Pub des Borgia. Cependant, vous pouvez les appeler au (581) 300-9176 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Pub des Borgia propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Pub des Borgia. Vous pouvez appeler au (581) 300-9176 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Pub des Borgia a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Pub des Borgia ?

Pub des Borgia se spécialise dans :

Pub Food Sandwichs Smoked Meat Pizza

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Pub des Borgia ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Pub des Borgia :

Pub Terrasse

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Pub des Borgia ?

Pub des Borgia accepte les modes de paiement suivants : Interac.

Quelle est la gamme de prix chez Pub des Borgia ?

La fourchette de prix estimée pour Pub des Borgia est $$ (20$ à 30$) ($$).

Comment puis-je contacter Pub des Borgia ?

Vous pouvez joindre Pub des Borgia par les moyens suivants :

(581) 300-9176Site officiel

Avis pour Pub des Borgia

Nourriture

Service

sur Google4.3 (900+)

*au 2026-09-01

4.5 300 évaluations

5★

75%

4★

15%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout soup(48) pub(31) drink(28) onion soup(25) beer(22) french(20) friendly staff(15) bar(13) cozy(13) bière(12) recommend(11) nachos(10)

Résumé des avis

Pub des Borgia est largement apprécié pour son atmosphère chaleureuse et historique ainsi que pour son équipe accueillante et attentionnée qui contribue à rendre l'expérience mémorable au cœur du Vieux-Québec. De nombreux visiteurs soulignent la qualité de la soupe à l'oignon, souvent décrite comme l'une des meilleures en ville, tandis que le menu varié proposant des choix tels que le croque-monsieur, la viande fumée et les galettes de crabe reçoit de fréquents éloges. L'établissement offre une sélection impressionnante de bières locales, de cocktails et de whisky à l'érable, le tout à des prix très abordables. Que les clients choisissent de se détendre dans le décor rustique aux murs de pierre ou de profiter de la terrasse agréable pour observer les passants, l'endroit est reconnu comme une destination conviviale et confortable pour une pause rafraîchissante ou un repas décontracté.

Page 1 de 1 - 10 Avis

Franck

4.0

Nous sommes arrèter apres la journée des grands voilier . Nous étions 6 à l'intérieur au frais. J'ai commandé un croc mr il étais délicieux mes amis des nachos bcp de fromage ! Belle expérience bon service!☺?

26 juil. 2026

sur Google

Leslie

5.0

Great for people watching, sangria & nachos

5 oct. 2025

sur Google

Lise

5.0

2 visites à cet endroit.
Personnel accueillant & souriant. Que dire + que souriant lorsqu'il y a une fenêtre 🤣 🤣
Les nachos délicieux, portion plus que généreuse pour 2 personnes.
La 1ère fois, nous avions goûté à la soupe à l'oignon 👌👌
A répéter.

23 mars 2025

sur Google

Tashtea

5.0

We loved this place. Great place to stop in for a drink & some lunch- we had the Brie & the smoked meat nachos. Both were excellent. The star is the general ambiance- they even had a wood fireplace going!

Came back to edit my review as we actually met a former employee of Pub Borgia while out another night. He specifically recommended it & had good things to say. I think that says a lot about a place :)

26 févr. 2025

sur Google

Alexandre

5.0

Enfin des vrais nachos! & excellent croque-monsieur au smoke-meat! Équipe serviable malgré l'affluence! Merci!

20 août 2024

sur Google

DARREL

5.0

My girl & I were here last week on an east coast road trip. The patio is in a perfect spot on the stairs to lower town. View is amazing. Inside is typical Old Quebec. Stone. Beautiful. The lager on tap is delicious. We got the smoked meat nachos. They're literally incredible. So much cheese. Onion. Olives. Banana pepper. Liked them so much we came back 2 days later before we left to get them again. Great spot. Just go.

23 juil. 2024

sur Google

4.0

Sans prétention, simple & très chaleureux (même très chaud 😂) 🥵 comme le suggérait le tableau à l'extérieur : il fait froid, entrez vous réchauffer, on a l'impression qu'un four à bois brûle & produit de la chaleur quelque part. Soupe à l'oignon, superbe, nachos des neveux, sublime, croque madame à la viande fumée, délicieux. Les bières & le Mimosa parfaits. Jeux de société ou livres pour passer le temps. Le grand chef d'orchestre de la place, chef, cuisto, marmiton, plongeur & serveur à lui seul est rapide & efficace en plus d'être plaisant & courtois Chapeau! Pas d'extravagances, parfaite halte pour satisfaire sa soif & une fringale.

6 avr. 2024

sur Google

Carla

3.0

Simple but nice tavern. Good price & amount for the nachos we ordered, although I felt it came with too much cheese which is invasive & strong cause you can not feel the other flavors. The red sangria was ok. Friendly staff, the waiter forgot to put one sangria in the bill, so when my husband let him know, he gave us 20% discount in that drink because of the honesty, this was a very rewarding & lovely gesture.

24 déc. 2023

sur Google

Samuel

3.0

Très belle vue mais les nachos étaient bof pour un prix très élevé

24 oct. 2023

sur Google

Susan

4.0

The environment is what makes the atmosphere; right next to the stairs & perfect for people watching. Beer is good. Food was meh. The nachos did not meet the price tag.

7 oct. 2023

sur Google

Pub des Borgia

Le charme historique rencontre la généreuse cuisine de pub au cœur du quartier Petit Champlain.

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À propos

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Avis pour Pub des Borgia

Résumé des avis