EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

×
Quartier
( Choix)
OU
Lieux
( Choix)
ET
Option
( Choix)
Restrictions alimentaires
ET
Cuisine
( Choix)
OU
Plat
( Choix)
OU
Type
( Choix)
ET
Commodités
( Choix)
ET
Services
( Choix)
ET
Menu spécial
( Choix)
ET
Ambiance
( Choix)
Heures
( Choix)
Budget
( Choix)
Trier par

Bar/Pub

Pub des Borgia

Vieux-Québec
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Pub des Borgia Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodSandwichsSmoked MeatPizzaPub
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Le Pub des Borgia propose une sélection rigoureuse de plats de pub traditionnels mettant en vedette des préparations de viande fumée authentiques. Des tranches de poitrine de bœuf tendre, frottées aux épices, sont généreusement servies sur du pain de seigle artisanal pour structurer un menu axé sur l'art du sandwich classique. L'intérieur dégage une atmosphère rustique qui privilégie le confort fonctionnel sans fioritures inutiles. Chaque plat met l'accent sur des méthodes de préparation directes afin de souligner les profils salés des protéines fumées. La clientèle découvre un programme de boissons concis conçu pour accompagner les saveurs robustes de l'offre alimentaire principale. Cet établissement maintient une approche disciplinée envers des repas copieux et simples, misant sur une constance qualitative plutôt que sur des expérimentations culinaires élaborées ou des techniques de dressage complexes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Interac
Chargement des restos à proximité...
Loading...
5★
77%
4★
15%
3★
4%
2★
5%
1★
1%

Restaurants du Vieux-QuébecVoir Plus

Chez Boulay - Bistro boréal Restaurant
Ophelia Restaurant
La Buche Restaurant
Bello Ristorante Restaurant
Chez Rioux & Pettigrew Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Pub des Borgia

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-15
5★
77%
4★
15%
3★
4%
2★
5%
1★
1%

Résumé des avis

Le Pub des Borgia est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et son emplacement idéal dans le Vieux-Québec, ce qui en fait une halte prisée tant par les habitants que par les touristes. De nombreux visiteurs vantent l'établissement pour son excellente soupe à l'oignon, sa sélection variée de bières et ses incontournables shooters de whisky à l'érable. Le personnel est constamment souligné pour sa gentillesse et son accueil attentionné, contribuant à une expérience mémorable dans un cadre historique et charmant. Bien que la plupart des avis célèbrent la générosité des portions et le cachet intérieur, cet endroit demeure une destination incontournable pour ceux qui souhaitent savourer un repas ou un verre tout en profitant de l'ambiance du quartier historique.

We just had drinks here
which were different local draught beers which were excellent & cold.
We also discovered later that their beer prices are very reasonable compared to other places in the same area.
We enjoyed sitting outside & noticed couples taking advantage of the special Sunday rate for Mimosas (€5).
The interior is interesting as one almost feels one is on a cave.
Good clean toilets.

hier
sur Google

What a fantastic experience from beginning to end! The atmosphere is warm, lively, & full of character-the perfect place to relax with friends or enjoy a great evening out. The staff were genuinely welcoming, attentive, & made us feel at home from the moment we arrived.

The food was excellent, with generous portions & great presentation, but what really stood out was the quality & flavor. The beer selection was also impressive, with plenty of great options & knowledgeable recommendations from the staff.

Every detail, from the friendly service to the vibrant ambiance, made this a memorable visit. It's clear that the team takes pride in what they do. I would happily return the next time I'm in Québec City & highly recommend Pub Borgia to anyone looking for great food, excellent drinks, & a wonderful atmosphere. A well-deserved five stars!

8 juil. 2026
sur Google

Just went for drinks. Service & vibes were great. Perfect place to sit & people watch

27 mai 2026
sur Google

Friendly staff & a good place for brunch. Stopped in here for a few drinks as well & the place has a nice atmosphere. Worth a visit 😀

12 mai 2026
sur Google

A great place to grab a drink & some food in the old quarter. Very cozy atmosphere & the service was fast & friendly. Our server even made a list of his personal recommendations for us to do while we were in town so thanks for that!

13 mars 2026
sur Google

Nice little pub tucked away on the grande allée with good food & drink, & a great old style atmosphere. A nice place for a little break between shops, with particularly cozy furniture & warm interior for the winter.

12 janv. 2026
sur Google

Super bar, personnels sympathiques, bonne bouffe, cool drinks.....

12 janv. 2026
sur Google

Outstanding experience on it's own, but especially after being turned away from the archibald when we were only looking for one drink order..

21 déc. 2025
sur Google

The food was great, the onion soup was delicious, the warm drinks were great

17 déc. 2025
sur Google

Came in for lunch, onion soup & drinks. Soup was very good, super fresh. Service was amazing. Great warm drinks, just whats needed for a cold winter day.

17 déc. 2025
sur Google