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Bar/Pub

Pub des Borgia

Vieux-Québec
4.6$$
OUVERT11:00 - 1:00 (am)
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Pub des Borgia Vieux-Québec, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodSandwichsSmoked MeatPizzaPub
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À propos

Le Pub des Borgia propose une sélection rigoureuse de plats de pub traditionnels mettant en vedette des préparations de viande fumée authentiques. Des tranches de poitrine de bœuf tendre, frottées aux épices, sont généreusement servies sur du pain de seigle artisanal pour structurer un menu axé sur l'art du sandwich classique. L'intérieur dégage une atmosphère rustique qui privilégie le confort fonctionnel sans fioritures inutiles. Chaque plat met l'accent sur des méthodes de préparation directes afin de souligner les profils salés des protéines fumées. La clientèle découvre un programme de boissons concis conçu pour accompagner les saveurs robustes de l'offre alimentaire principale. Cet établissement maintient une approche disciplinée envers des repas copieux et simples, misant sur une constance qualitative plutôt que sur des expérimentations culinaires élaborées ou des techniques de dressage complexes.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Pub des Borgia

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-15
4.6279 évaluations
5★
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Résumé des avis

Le Pub des Borgia est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et son emplacement idéal dans le Vieux-Québec, ce qui en fait une halte prisée tant par les habitants que par les touristes. De nombreux visiteurs vantent l'établissement pour son excellente soupe à l'oignon, sa sélection variée de bières et ses incontournables shooters de whisky à l'érable. Le personnel est constamment souligné pour sa gentillesse et son accueil attentionné, contribuant à une expérience mémorable dans un cadre historique et charmant. Bien que la plupart des avis célèbrent la générosité des portions et le cachet intérieur, cet endroit demeure une destination incontournable pour ceux qui souhaitent savourer un repas ou un verre tout en profitant de l'ambiance du quartier historique.
Page 3 de 3 - 27 Avis
Yannick
5.0

Très bonne soupe à l'oignon maison, belle ambiance, avec un bon choix de bière & drinks sans alcool. Bravo!

7 janv. 2025
sur Google
Lars
5.0

Great place for a quick lunch & drink. Menu is a bit simple but the atmosphere is not to beat. Service was excellent.

20 sept. 2024
sur Google
Alex
5.0

Can't comment on the food as I just came in for drinks. But the patio is in a perfect spot to relax & soak in the atmosphere of Petit Champlain. Prices were very reasonable too considering the location.

4 août 2024
sur Google
Andrew
5.0

Amazing place with friendly staff, good food & great drink selection!

20 mai 2024
sur Google
Angelica
5.0

La comida esta okey por el precio el ambiente esta rico para pasar un rato platicabdo y echarle unos drinks el servicio es un poco lento.

10 févr. 2024
sur Google
Carla
3.0

Simple but nice tavern. Good price & amount for the nachos we ordered, although I felt it came with too much cheese which is invasive & strong cause you can not feel the other flavors. The red sangria was ok. Friendly staff, the waiter forgot to put one sangria in the bill, so when my husband let him know, he gave us 20% discount in that drink because of the honesty, this was a very rewarding & lovely gesture.

24 déc. 2023
sur Google
Erik
5.0

Amazing French Onion soup! Stumbled upon this walking down to check out tbe shopping area from our hotel & loved it. The soup is the best I've had yet on our trip to Québec! They have a great beer & drink selection & a really cozy room to enjoy your soup & pints in! Will be back on our next visit!

15 nov. 2023
sur Google
Voir 279 évaluations
www.restoquebec.ca