Pub des Borgia

Vieux-Québec

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00

lundi	11:00 - 1:00 (am)
mardi	11:00 - 1:00 (am)
mercredi	11:00 - 1:00 (am)
jeudi	11:00 - 1:00 (am)
vendredi	11:00 - 1:00 (am)
samedi	11:00 - 1:00 (am)
dimanche	11:00 - 1:00 (am)

Pub Food Sandwichs Smoked Meat Pizza Pub

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CoordonnéesErreur?

12 Rue du Petit Champlain, Québec, G1K 4G8

Vieux-Québec, Vieux-Port, Québec

Quartier Petit Champlain

(581) 300-9176

m.facebook.com/pubdesborgia

À propos

Le Pub des Borgia propose une sélection rigoureuse de plats de pub traditionnels mettant en vedette des préparations de viande fumée authentiques. Des tranches de poitrine de bœuf tendre, frottées aux épices, sont généreusement servies sur du pain de seigle artisanal pour structurer un menu axé sur l'art du sandwich classique. L'intérieur dégage une atmosphère rustique qui privilégie le confort fonctionnel sans fioritures inutiles. Chaque plat met l'accent sur des méthodes de préparation directes afin de souligner les profils salés des protéines fumées. La clientèle découvre un programme de boissons concis conçu pour accompagner les saveurs robustes de l'offre alimentaire principale. Cet établissement maintient une approche disciplinée envers des repas copieux et simples, misant sur une constance qualitative plutôt que sur des expérimentations culinaires élaborées ou des techniques de dressage complexes.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Interac

Pub Terrasse

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Avis pour Pub des Borgia

Nourriture

Service

sur Google4.4 (800+)

*au 2026-07-15

4.6 279 évaluations

5★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Pub des Borgia est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et son emplacement idéal dans le Vieux-Québec, ce qui en fait une halte prisée tant par les habitants que par les touristes. De nombreux visiteurs vantent l'établissement pour son excellente soupe à l'oignon, sa sélection variée de bières et ses incontournables shooters de whisky à l'érable. Le personnel est constamment souligné pour sa gentillesse et son accueil attentionné, contribuant à une expérience mémorable dans un cadre historique et charmant. Bien que la plupart des avis célèbrent la générosité des portions et le cachet intérieur, cet endroit demeure une destination incontournable pour ceux qui souhaitent savourer un repas ou un verre tout en profitant de l'ambiance du quartier historique.

Page 1 de 1 - 9 Avis

Kian

5.0

What a fantastic experience from beginning to end! The atmosphere is warm, lively, & full of character-the perfect place to relax with friends or enjoy a great evening out. The staff were genuinely welcoming, attentive, & made us feel at home from the moment we arrived.

The food was excellent, with generous portions & great presentation, but what really stood out was the quality & flavor. The beer selection was also impressive, with plenty of great options & knowledgeable recommendations from the staff.

Every detail, from the friendly service to the vibrant ambiance, made this a memorable visit. It's clear that the team takes pride in what they do. I would happily return the next time I'm in Québec City & highly recommend Pub Borgia to anyone looking for great food, excellent drinks, & a wonderful atmosphere. A well-deserved five stars!

8 juil. 2026

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Stuart

5.0

Best pub we found in Quebec. Selina was the most incredible host & such a wonderful soul.
Great selection of beers, cider & wine. Only had the crab cakes as a snack, but they were delicious & the dressing on the salad was amazing. Highly recommend!

8 avr. 2026

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Philippe

5.0

Quel accueil avons nous eu par Guillaume, service impeccable & rapide par l'ensemble du personnel. Endroit chaleureux en plein coeur du quartier Petit Champlain. Un bon snack & une belle sélection de bière & cocktails je le conseille fortement!

6 déc. 2025

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Julia

5.0

Good selection of beers & cocktails. Friendly staff & greatly placed, close to must-see places in Quebec City!

26 août 2025

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Norman

5.0

Friendly great selection ideal for a lunchtime snack

7 août 2025

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Patty

5.0

Perfect location by the oldest stairs in the city. Really good onion soup & sandwiches. Great beer & wine selection, especially some local items. Friendly staff! Great for English speakers, too.

11 juin 2024

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Andrew

5.0

Amazing place with friendly staff, good food & great drink selection!

20 mai 2024

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Erik

5.0

Amazing French Onion soup! Stumbled upon this walking down to check out tbe shopping area from our hotel & loved it. The soup is the best I've had yet on our trip to Québec! They have a great beer & drink selection & a really cozy room to enjoy your soup & pints in! Will be back on our next visit!

15 nov. 2023

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Amanda

5.0

Cozy, well lit pub. Stone walls, wood floors, fireplace- ambient & warm. Fantastic beer selection. Friendly & welcoming service. Board games. Excellent smoked meat sandies.

4 nov. 2023

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