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Bar/Pub

Pub des Borgia

Vieux-Québec
4.6$$
OUVERT11:00 - 1:00 (am)
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Photo de Pub des Borgia, Vieux-Québec - Québec
Pub FoodSandwichsSmoked MeatPizzaPub
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À propos

Le Pub des Borgia propose une sélection rigoureuse de plats de pub traditionnels mettant en vedette des préparations de viande fumée authentiques. Des tranches de poitrine de bœuf tendre, frottées aux épices, sont généreusement servies sur du pain de seigle artisanal pour structurer un menu axé sur l'art du sandwich classique. L'intérieur dégage une atmosphère rustique qui privilégie le confort fonctionnel sans fioritures inutiles. Chaque plat met l'accent sur des méthodes de préparation directes afin de souligner les profils salés des protéines fumées. La clientèle découvre un programme de boissons concis conçu pour accompagner les saveurs robustes de l'offre alimentaire principale. Cet établissement maintient une approche disciplinée envers des repas copieux et simples, misant sur une constance qualitative plutôt que sur des expérimentations culinaires élaborées ou des techniques de dressage complexes.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Pub des Borgia

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-15
4.6282 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Pub des Borgia est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et son emplacement idéal dans le Vieux-Québec, ce qui en fait une halte prisée tant par les habitants que par les touristes. De nombreux visiteurs vantent l'établissement pour son excellente soupe à l'oignon, sa sélection variée de bières et ses incontournables shooters de whisky à l'érable. Le personnel est constamment souligné pour sa gentillesse et son accueil attentionné, contribuant à une expérience mémorable dans un cadre historique et charmant. Bien que la plupart des avis célèbrent la générosité des portions et le cachet intérieur, cet endroit demeure une destination incontournable pour ceux qui souhaitent savourer un repas ou un verre tout en profitant de l'ambiance du quartier historique.
Page 10 de 19 - 190 Avis
Maxim
5.0

La soupe à l'oignon maison est INCROYABLE. On reviendra assurément!

30 avr. 2025
sur Google
D
5.0

Super service, très bon & chouette ambiance. Parfait pour un lunch entre deux visites! Nous recommandons le croque monsieur & les tenders de poulet - succulent.

27 avr. 2025
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Florian
5.0

Belle ambiance de pub classique, relax, musique chill out, bière de micro..cuisine rapide au bar!

12 avr. 2025
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Eileen
5.0

Okay the Bree & the bread & the servers are just phenomenal. Highly recommend this place for a bite to eat, a shot of butterscotch!! Or any drink you love.!!

9 avr. 2025
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Francis
5.0

Very friendly staff, good service, good food, good times!

7 avr. 2025
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Carole
4.0

Super accueil, service rapide & sympathique, le foyer donne une ambiance chaleureuse & conviviale

7 avr. 2025
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Hugo
5.0

Superbe adresse : de la bonne bière, des jeux de société & un bon smocked meat sandwich 👌merci pour cet accueil

28 mars 2025
sur Google
Constance
5.0

Ambiance très sympa. Très chaleureux personnel. Très gentil & efficace .
Pour notre voyage a Québec c est devenu notre restaurant préfèrer je le recommande fortement

28 mars 2025
sur Google
Natfy
5.0

Pub où il fait bon passer du temps. Nous y sommes allés plusieurs fois. L'accueil de l'équipe est formidable & l'ambiance fabuleuse. Bonnes bières, jeux de société en libre service, décor chaleureux avec de bonnes refs cinématographiques. Très bons souvenirs de Québec.

23 mars 2025
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Lise
5.0

2 visites à cet endroit.
Personnel accueillant & souriant. Que dire + que souriant lorsqu'il y a une fenêtre 🤣 🤣
Les nachos délicieux, portion plus que généreuse pour 2 personnes.
La 1ère fois, nous avions goûté à la soupe à l'oignon 👌👌
A répéter.

23 mars 2025
sur Google
www.restoquebec.ca