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Bar/Pub

Pub des Borgia

Vieux-Québec
4.6$$
OUVERT11:00 - 1:00 (am)
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Photo de Pub des Borgia, Vieux-Québec - Québec
Pub FoodSandwichsSmoked MeatPizzaPub
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À propos

Le Pub des Borgia propose une sélection rigoureuse de plats de pub traditionnels mettant en vedette des préparations de viande fumée authentiques. Des tranches de poitrine de bœuf tendre, frottées aux épices, sont généreusement servies sur du pain de seigle artisanal pour structurer un menu axé sur l'art du sandwich classique. L'intérieur dégage une atmosphère rustique qui privilégie le confort fonctionnel sans fioritures inutiles. Chaque plat met l'accent sur des méthodes de préparation directes afin de souligner les profils salés des protéines fumées. La clientèle découvre un programme de boissons concis conçu pour accompagner les saveurs robustes de l'offre alimentaire principale. Cet établissement maintient une approche disciplinée envers des repas copieux et simples, misant sur une constance qualitative plutôt que sur des expérimentations culinaires élaborées ou des techniques de dressage complexes.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Pub des Borgia

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-15
4.6282 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

soup(48) pub(30) drink(28) onion soup(25) beer(22) french(20) friendly staff(15) bar(13) cozy(13) bière(12) recommend(11) selection(9)

Résumé des avis

Le Pub des Borgia est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et son emplacement idéal dans le Vieux-Québec, ce qui en fait une halte prisée tant par les habitants que par les touristes. De nombreux visiteurs vantent l'établissement pour son excellente soupe à l'oignon, sa sélection variée de bières et ses incontournables shooters de whisky à l'érable. Le personnel est constamment souligné pour sa gentillesse et son accueil attentionné, contribuant à une expérience mémorable dans un cadre historique et charmant. Bien que la plupart des avis célèbrent la générosité des portions et le cachet intérieur, cet endroit demeure une destination incontournable pour ceux qui souhaitent savourer un repas ou un verre tout en profitant de l'ambiance du quartier historique.
Page 14 de 19 - 190 Avis
Marie
5.0

Sehr gute Zwiebelsuppe und freundliche Bedienung

3 sept. 2024
sur Google
Jones
5.0

We have come here a few times. Nice outside patio over looking streets of lower old Quebec. Most memorable was a visit in mid November. A little snow outside but in side wood fireplace with the authentic feel of a old French pub. Food was great as well as service.

2 sept. 2024
sur Google
William
5.0

Top pour boire un verre & rencontrer des locaux

22 août 2024
sur Google
Alexandre
5.0

Enfin des vrais nachos! & excellent croque-monsieur au smoke-meat! Équipe serviable malgré l'affluence! Merci!

20 août 2024
sur Google
Alex
5.0

Can't comment on the food as I just came in for drinks. But the patio is in a perfect spot to relax & soak in the atmosphere of Petit Champlain. Prices were very reasonable too considering the location.

4 août 2024
sur Google
DARREL
5.0

My girl & I were here last week on an east coast road trip. The patio is in a perfect spot on the stairs to lower town. View is amazing. Inside is typical Old Quebec. Stone. Beautiful. The lager on tap is delicious. We got the smoked meat nachos. They're literally incredible. So much cheese. Onion. Olives. Banana pepper. Liked them so much we came back 2 days later before we left to get them again. Great spot. Just go.

23 juil. 2024
sur Google
Kurt
5.0

Great little purse shop with Italian Leather, & name brand items. Very friendly staff, who go the extra mile. They didn't have a backpack in the color we wanted but the one gentleman ran across the area to get one from the other store.

4 juil. 2024
sur Google
Francois
5.0

Juste un café très bien accueilli merci

25 juin 2024
sur Google
Gaby
5.0

Has always & will always be a favorite spot of mine in Quebec!!

24 juin 2024
sur Google
Zahra
4.0

The location is awesome!! I love it! The food was a bit fatty though

16 juin 2024
sur Google
www.restoquebec.ca