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samedi

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dimanche

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À propos

Le Pub des Borgia propose une sélection rigoureuse de plats de pub traditionnels mettant en vedette des préparations de viande fumée authentiques. Des tranches de poitrine de bœuf tendre, frottées aux épices, sont généreusement servies sur du pain de seigle artisanal pour structurer un menu axé sur l'art du sandwich classique. L'intérieur dégage une atmosphère rustique qui privilégie le confort fonctionnel sans fioritures inutiles. Chaque plat met l'accent sur des méthodes de préparation directes afin de souligner les profils salés des protéines fumées. La clientèle découvre un programme de boissons concis conçu pour accompagner les saveurs robustes de l'offre alimentaire principale. Cet établissement maintient une approche disciplinée envers des repas copieux et simples, misant sur une constance qualitative plutôt que sur des expérimentations culinaires élaborées ou des techniques de dressage complexes.

Avis pour Pub des Borgia

Nourriture

Service

sur Google4.4 (800+)

*au 2026-07-15

4.6 282 évaluations

5★

76%

4★

15%

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2★

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Les avis mentionnent souvent

soup(48) pub(30) drink(28) onion soup(25) beer(22) french(20) friendly staff(15) bar(13) cozy(13) bière(12) recommend(11) selection(9)

Résumé des avis

Le Pub des Borgia est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et son emplacement idéal dans le Vieux-Québec, ce qui en fait une halte prisée tant par les habitants que par les touristes. De nombreux visiteurs vantent l'établissement pour son excellente soupe à l'oignon, sa sélection variée de bières et ses incontournables shooters de whisky à l'érable. Le personnel est constamment souligné pour sa gentillesse et son accueil attentionné, contribuant à une expérience mémorable dans un cadre historique et charmant. Bien que la plupart des avis célèbrent la générosité des portions et le cachet intérieur, cet endroit demeure une destination incontournable pour ceux qui souhaitent savourer un repas ou un verre tout en profitant de l'ambiance du quartier historique.

Page 15 de 19 - 190 Avis

Patty

5.0

Perfect location by the oldest stairs in the city. Really good onion soup & sandwiches. Great beer & wine selection, especially some local items. Friendly staff! Great for English speakers, too.

11 juin 2024

sur Google

David

5.0

Very cool atmosphere. Great service, beer & wonderful French opinion soup. Staff was great.

10 juin 2024

sur Google

Özkan

5.0

Ich bin ein Tourist aus Deutschland War heute zum ersten Mal hier in Quebec und ich fand es hier sehr schön ♥️ Danke für Alles 🙂

8 juin 2024

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Gino

4.0

Great place, small card but the galettes de crab are very good. I can recommend the place & even inside, the Borgia can be recommended.

4 juin 2024

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STACEY

5.0

So fun great friendly service. Amazing hot dogs & excellent soup.

25 mai 2024

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Tiffany

5.0

This place is amazing! Great service. Fantastic food! Gilleaume is wonderful & this family owned bar is a perfect spot.

25 mai 2024

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Noura

4.0

Delicious onion soup !

24 mai 2024

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Daniel

5.0

We stopped by for a beer & had a nice time. Old style pub look with some outdoor seating & good local beer.

23 mai 2024

sur Google

Andrew

5.0

Amazing place with friendly staff, good food & great drink selection!

20 mai 2024

sur Google

Gaël

4.0

Nous avons passés un excellent moment lors de nos différents passages (pour une bière ou pour dej). Juste un moment d'incompréhension total au moment de payer ou le serveur nous a enlever la carte du TPE pour nous forcer un autre niveau de tips.

10 mai 2024

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Pub des Borgia

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